Продукти високі в Vitamin D (D2 + D3)
Найкращі джерела Vitamin D (D2 + D3), за даними USDA FoodData Central — на 100 г та порцію.
Показано топ 50 продуктів
На 100 г: µg
- 1
Fish oil, cod liver
250 µg/ 100 g11,25 µg (5 г порція)1250% DV - 2
Mushrooms, brown, raw
31,9 µg/ 100 g27,75 µg (87 г порція)160% DV - 3
Mushrooms, portabella, raw
28,4 µg/ 100 g24,42 µg (86 г порція)142% DV - 4
Mushrooms, maitake, raw
28,1 µg/ 100 g19,67 µg (70 г порція)141% DV - 5
Fish, halibut, raw
27,4 µg/ 100 g23,29 µg (85 г порція)137% DV - 6
Mushroom, white, raw
26,2 µg/ 100 g18,34 µg (70 г порція)131% DV - 7
Fish, carp
26 µg/ 100 g23,4 µg (90 г порція)130% DV - 8
Fish, mackerel
25,2 µg/ 100 g20,16 µg (80 г порція)126% DV - 9
Fish, carp, raw
24,7 µg/ 100 g21 µg (85 г порція)123% DV - 10
Fish, eel
24,5 µg/ 100 g33,08 µg (135 г порція)123% DV - 11
Fish, eel, raw
23,3 µg/ 100 g19,81 µg (85 г порція)117% DV - 12
Salmon, sockeye, canned
21,5 µg/ 100 g18,28 µg (85 г порція)108% DV - 13
Fish, salmon, canned
21 µg/ 100 g17,85 µg (85 г порція)105% DV - 14
Fish, trout, grilled
20,2 µg/ 100 g18,18 µg (90 г порція)101% DV - 15
Fish, trout, steamed
20,1 µg/ 100 g18,09 µg (90 г порція)101% DV - 16
Fish, trout, baked or broiled
19,8 µg/ 100 g17,82 µg (90 г порція)99% DV - 17
Fish, trout, cooked
19 µg/ 100 g13,49 µg (71 г порція)95% DV - 18
Salmon, sockeye, canned
19 µg/ 100 g16,15 µg (85 г порція)95% DV - 19
Margarine, spread
17,5 µg/ 100 g40,6 µg (232 г порція)88% DV - 20
Fish, salmon, smoked
17,1 µg/ 100 g4,85 µg (28 г порція)86% DV - 21
Fish, salmon, smoked
17,1 µg/ 100 g23,09 µg (135 г порція)86% DV - 22
Fish, salmon, cooked
16,7 µg/ 100 g14,2 µg (85 г порція)84% DV - 23
Fish, trout, baked or broiled
16,7 µg/ 100 g15,03 µg (90 г порція)84% DV - 24
Fish, swordfish, cooked
16,6 µg/ 100 g14,11 µg (85 г порція)83% DV - 25
Fish, mackerel, raw
16,1 µg/ 100 g18,03 µg (112 г порція)81% DV - 26
Fish, sturgeon, smoked
16,1 µg/ 100 g4,56 µg (28 г порція)81% DV - 27
Fish, trout, raw
15,9 µg/ 100 g12,56 µg (79 г порція)80% DV - 28
Steelhead trout, dried
15,7 µg/ 100 g78% DV - 29
Steelhead trout, boiled, canned (Alaska Native)
15,1 µg/ 100 g76% DV - 30
Fish, swordfish
14,6 µg/ 100 g20,44 µg (140 г порція)73% DV - 31
Fish, salmon, canned
14,5 µg/ 100 g12,33 µg (85 г порція)73% DV - 32
Fish, salmon, raw
14,1 µg/ 100 g4 µg (28 г порція)71% DV - 33
Fish, Salmon, canned
14,1 µg/ 100 g11,99 µg (85 г порція)71% DV - 34
Fish, salmon, canned
14,1 µg/ 100 g19,04 µg (135 г порція)71% DV - 35
Fish, pompano, grilled
14 µg/ 100 g12,6 µg (90 г порція)70% DV - 36
Fish, swordfish, raw
13,9 µg/ 100 g11,82 µg (85 г порція)70% DV - 37
Fish, pompano, steamed
13,9 µg/ 100 g12,51 µg (90 г порція)70% DV - 38
Fish, salmon, grilled
13,9 µg/ 100 g19,46 µg (140 г порція)70% DV - 39
Fish, salmon, steamed
13,9 µg/ 100 g19,46 µg (140 г порція)70% DV - 40
Fish, salmon, canned
13,7 µg/ 100 g11,65 µg (85 г порція)69% DV - 41
Fish, pompano
13,7 µg/ 100 g12,33 µg (90 г порція)69% DV - 42
Fish, pompano, baked or broiled
13,7 µg/ 100 g12,33 µg (90 г порція)69% DV - 43
Fish, salmon
13,7 µg/ 100 g19,18 µg (140 г порція)69% DV - 44
Fish, salmon, baked or broiled
13,7 µg/ 100 g19,18 µg (140 г порція)69% DV - 45
Fish, cisco, smoked
13,3 µg/ 100 g3,77 µg (28 г порція)67% DV - 46
Mushrooms, portabella, grilled
13,1 µg/ 100 g15,85 µg (121 г порція)66% DV - 47
Fish, salmon, cooked
13,1 µg/ 100 g11,14 µg (85 г порція)66% DV - 48
Egg, yolk, dried
13,05 µg/ 100 g8,74 µg (67 г порція)65% DV - 49
Fish, salmon, cooked
13 µg/ 100 g11,05 µg (85 г порція)65% DV - 50
Fish, sturgeon, cooked
12,9 µg/ 100 g10,97 µg (85 г порція)65% DV
Чому Vitamin D (D2 + D3) важливо
Вітамін D — це жиророзчинний секостероїд, який діє як прогормон. Шкіра синтезує його з холестерину під дією УФ-Б сонячного світла. Він регулює всмоктування кальцію та фосфору в кишечнику, що робить його життєво важливим для мінералізації кісток, функції м'язів та регуляції імунітету. Харчові джерела відносно рідкісні: жирна риба (лосось, сардини, макрель), печінка тріски, опромінені УФ-променями гриби та яєчні жовтки — основні природні джерела, тоді як більшість американців отримують більшу частину свого споживання з фортифікованого молока, рослинних молочних продуктів, зернових та апельсинового соку. Дорослим потрібно 15–20 мкг (600–800 МО) на день, а людям із обмеженим сонячним світлом, темнішою шкірою або тими, хто живе вище 40-ї паралелі, часто потрібне додаткове вживання.
Щоденний довідник з прийому їжі
| Доросла добова норма (ДДН) | 20 µg на день |
|---|
Ознаки недостатнього споживання
Недостатність вітаміну D є поширеною — за оцінками НІХ, приблизно 25 відсотків дорослих США мають низький рівень вітаміну D у крові. Симптоми включають біль у кістках, слабкість м'язів, часті інфекції, поганий настрій, випадіння волосся та повільне загоєння ран. Важлива тривалий дефіцит призводить до рахіту у дітей та остеомаляції (м'які кістки) у дорослих. Стандартним діагностичним тестом є аналіз крові на 25-гідроксивітамін D — більшість лабораторій класифікують рівні нижче 20 нг/мл як дефіцитні. Люди з запальними захворюваннями кишечника, ті, хто тривалий час приймає стероїди, та особи з ожирінням мають вищий ризик.
Найкращі для цих дієт
Продукти, багаті на вітамін D, природно вписуються в такі харчові моделі:
Дослідіть інші поживні речовини
Перегляньте найкращі джерела продуктів для інших вітамінів і мінералів:
Створіть план, який відповідає вашій цілі Vitamin D (D2 + D3)
Melio генерує персоналізовані плани харчування, налаштовані під ваші цілі щодо макроелементів, вітамінів і мінералів — включаючи Vitamin D (D2 + D3).
Створити мій план харчування