Середземноморська дієта для PCOS
Антизапальний патерн, багатий на оливкову олію, бобові та цільні зерна, який підтримує чутливість до інсуліну та гормональну рівновагу.
Чому середземноморське харчування підходить для PCOS
Синдром полікістозних яєчників тісно пов'язаний з інсулінорезистентністю, хронічним низькоградусним запаленням і порушенням ліпідного обміну. Середземноморський раціон харчування вирішує всі три проблеми. Мононенасичені жири з оливкової олії, омега-3 жирні кислоти з риби та поліфеноли з овочів і фруктів знижують системне запалення та покращують інсулінорезистентність. Бобові та цільні зерна забезпечують повільно засвоювані вуглеводи та клітковину, які пом'якшують сплески глюкози. Спостережні дослідження свідчать про покращення менструальної регулярності та зниження рівня андрогенів у жінок, які дотримуються середземноморського раціону харчування. Цей підхід є стійким і не вимагає суворих обмежень вуглеводів, як у кетогенній дієті, що деяким жінкам важко підтримувати в довгостроковій перспективі.
Рекомендовані продукти
Середземноморські продукти, вибрані з бази даних USDA FoodData Central, за їх протизапальні та гормональні переваги.
Fish, cod, cooked
Finfish and Shellfish Products84 ккалБілки: 20,4гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 0,3гCrustaceans, shrimp, cooked
Finfish and Shellfish Products99 ккалБілки: 24гВуглеводи: 0,2гЗагальний жир: 0,3гSeaweed, spirulina, raw
Vegetables and Vegetable Products26 ккалБілки: 5,9гВуглеводи: 2,4гЗагальний жир: 0,4гFish, haddock, steamed
Finfish and Shellfish Products87 ккалБілки: 20,6гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 0,6гFish, cooked
Finfish and Shellfish Products82 ккалБілки: 19,4гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 0,6гCrustaceans, shrimp, raw
Finfish and Shellfish Products85 ккалБілки: 20,1гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 0,5гWatercress, raw
Vegetables and Vegetable Products11 ккалБілки: 2,3гВуглеводи: 1,3гЗагальний жир: 0,1гWatercress, raw
Vegetables and Vegetable Products11 ккалБілки: 2,3гВуглеводи: 1,3гЗагальний жир: 0,1г
Show all 12 foods
Alfalfa seeds, sprouted, raw
Vegetables and Vegetable Products23 ккалБілки: 4гВуглеводи: 2,1гЗагальний жир: 0,7гFish, pollock, raw
Finfish and Shellfish Products76 ккалБілки: 17,2гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 0,8гFish, tuna, canned in water
Finfish and Shellfish Products86 ккалБілки: 19,4гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 1гBroccoli raab, cooked
Vegetables and Vegetable Products25 ккалБілки: 3,8гВуглеводи: 3,1гЗагальний жир: 0,5г
Приклад триденного середземноморського плану для PCOS
Три дні їжі, що балансують білок, клітковину та здорові жири для стабілізації рівня цукру в крові та підтримки гормонів.
Day 1
Day total: 2144 kcalBaked fish with cereals ready-to-eat and potato chips breakfast
- Fish, cod, cooked80 g
- Cereals ready-to-eat, SUN COUNTRY21 g
- Potato chips, lightly salted63 g
- Mayonnaise, reduced fat5 g
Scrambled cheese with broccoli raab and peanut spread lunch bowl
- Broccoli raab, cooked31 g
- Cereal or granola bar with nuts, chocolate coated26 g
- Potato chips, restructured31 g
- Peanut spread, reduced sugar31 g
- Cheese, mozzarella79 g
Roasted asparagus with cereal or granola bar and potato chips dinner plate
Baked fish with noodles snack
- Fish, tuna80 g
- Noodles, flat50 g
Day 2
Day total: 2860 kcal
Day 2
Day total: 2860 kcalScrambled cheese with mori-nu and soy nut butter breakfast
- MORI-NU, Tofu30 g
- Crackers, wonton25 g
- Noodles, chow mein25 g
- Soy nut butter30 g
- Cheese, mozzarella75 g
Roasted asparagus with tortilla chips and potato chips lunch bowl
Baked fish with tortilla chips and crackers dinner plate
- Fish, salmon, fried80 g
- Tortilla chips, nacho cheese flavor (Doritos)50 g
- Potato chips, NFS60 g
- Crackers, NFS50 g
Steamed tortilla chips with potato chips snack
Day 3
Day total: 3649 kcal
Day 3
Day total: 3649 kcalBaked fish with peanut butter with omega-3 and potato chips breakfast
Baked fish with peanuts and sweet potato chips lunch bowl
Scrambled cheese with fish and peanuts dinner plate
- Fish, salmon cake or patty40 g
- Peanuts, all types30 g
- Potato sticks, plain30 g
- Peanut butter, smooth style30 g
- Cheese, mozzarella75 g
Roasted potato sticks with coconut snack
Shopping list for 3 days
Breakfast Cereals
Cereal Grains and Pasta
Dairy and Egg Products
- Mozzarella Cheese229 g
Fats and Oils
Finfish and Shellfish Products
- Cooked Cod80 g
- Tuna80 g
- Fried Salmon80 g
- Mackerel80 g
- Fried Pompano80 g
- Salmon Cake or Patty40 g
Fruits and Fruit Juices
- Packaged Coconut50 g
Legumes and Legume Products
Vegetables and Vegetable Products
Get a personalized 7-day plan with shopping list
This sample shows 3 days. The full version generates 7 days adapted to your weight, activity, and household.
Наукові нотатки
- Баррея Л та ін. - Дотримання Середземноморської дієти, харчові моделі та склад тіла у жінок з полікістозом яєчників, Nutrients, 2019
- Моран ЛДж та ін. - Склад раціону в лікуванні полікістозного синдрому яєчників: систематичний огляд, Журнал Академії Харчування та Дієтології, 2013
- Еструч Р та ін. - Первинна профілактика серцево-судинних захворювань середземноморською дієтою, дослідження PREDIMED, Журнал медицини Нью-Енґланду, 2018
Середземноморська дієта та PCOS - поширені запитання
Як діє середземноморська дієта на інсулінорезистентність?
Дослідження жінок з PCOS показують зниження HOMA-IR приблизно на 15–25 відсотків після трьох-шести місяців суворого дотримання середземноморської дієти, що порівнянно з ефектом метформіну у легких випадках. Поєднання мононенасичених жирів, клітковини з бобових і овочів, а також низькоглікемічних вуглеводів стабілізує післяїдний глюкозний та інсуліновий рівень. Щоденне вживання оливкової олії та дві-три рибні страви на тиждень, здається, є ключовими факторами. Поєднуйте дієту з 150–225 хвилинами помірної активності на тиждень для додаткових переваг.
Чи можу я схуднути за цим планом?
Так. Випадкові випробування повідомляють про втрату ваги від 3 до 5 кг через шість місяців на Середземноморському плані без підрахунку калорій, що обумовлено високим насиченням від клітковини та білків та меншим споживанням ультрапроцесованих продуктів. Для швидших результатів, помірні порції зернових та горіхів та відстежуйте загальну кількість калорій протягом перших чотирьох тижнів для калібрування вашого особистого споживання. Навіть 5-відсоткове зменшення ваги може відновити овуляцію у жінок, чиє PCOS обумовлене інсулінорезистентністю.
Скільки риби я повинен/повинна їсти?
Мета – дві-три рибні страви на тиждень, включаючи принаймні одну порцію жирної риби для споживання EPA та DHA. 100 г запеченої філе лосося містить приблизно 2000 мг EPA та DHA за даними USDA. Омега-3 знижують рівень запальних маркерів і можуть зменшити рівень тестостерону у жінок з PCOS. Якщо ви не споживаєте рибу, альгові добавки EPA та DHA по 250–500 мг на день мають подібний ефект. Уникайте риб з високим вмістом ртуті, таких як мачера, тилапія, акула та меч-риба.
Що стосується молочних продуктів та PCOS?
Середземноморське харчування включає помірну кількість молочних продуктів, зазвичай йогурту та сиру, а не молока. Для більшості жінок з PCOS просте повнотне або знежирене молочне виробництво добре переноситься. Підгрупа відчуває погіршення акне або циклічне здуття живота від молочних продуктів; якщо ви належите до цієї групи, спробуйте чотири тижні без молочних продуктів і порівняйте симптоми. Грецький йогурт, за даними USDA, містить приблизно 17 г білка та 200 мг кальцію на чашку. Молочні продукти з молока овець та кіз іноді переносяться, коли молоко корів не переноситься.
Чи мені потрібні добавки?
Добре складений Середземноморський план забезпечує більшість мікронутрієнтів, але є два добавки з добрими доказами для PCOS. Інозитол у співвідношенні 40:1 міо до д-хіро покращує частоту овуляції в багатьох дослідженнях. Вітамін D часто низький; прагніть до 30 нг на мл або вище в аналізі крові 25-гідроксивітаміну D, що може потребувати 1000–2000 МО щодня. Додавання омега-3 є розумним, якщо ви не їсте рибу. Перед початком прийому добавок проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом.
Чи допустимо червоне вино?
Традиційний патерн включає помірне червоне вино під час їжі, але алкоголь має специфічні особливості для PCOS. Регулярне споживання підвищує рівень жиру в печінці, що погіршує інсулінорезистентність, яка вже підвищена у багатьох жінок з PCOS. Якщо ви вирішите пити, обмежтесь одним напоєм або менше на день і краще пийте під час їжі. Алкоголь також збільшує ризик нерегулярних харчових патернів. Багато жінок повідомляють про покращення регулярності циклу та підвищення енергії після зменшення споживання алкоголю до особливих випадків.
Створіть середземноморський план для PCOS
Створіть повний 7-денний Середземноморський план харчування, адаптований до ваших цілей щодо чутливості до інсуліну та підтримки гормонального балансу.
Створити мій середземноморський план PCOS