Anchovy

Fish, anchovy

Інформація про поживну цінність

Розмір порціїper 100g
Кількість на порцію
Калорії210
% Щоденна норма
  • Загальний жир 9,71 g12%
  • Насичені жири 2,2 g11%
  • Трансжири
  • Холестерин 85 mg28%
  • Натрій 3 668 mg159%
  • Загальна кількість вуглеводів 0 g0%
  • Клітковина 0 g0%
  • Загальні цукри 0 g
  • Білки 28,89 g58%
  • Вітамін D 1,7 µg9%
  • Кальцій 232 mg18%
  • Залізо 4,63 mg26%
  • Калій 544 mg12%
Відсоток рекомендованої добової норми (РДН) показує, наскільки багато певного поживного речовини в одній порції їжі вносить вклад у щоденний раціон. Для загальних рекомендацій з харчування використовується норма 2000 ккал на день.
100g of Fish, anchovy contains 210 kcal кілокалорії, 28,89g білки, and 68,1µg селен per USDA FoodData Central.

Calorie breakdown

How calories are distributed across macronutrients

203kcal
  • Protein57%(116 kcal)
  • Carbs0%(0 kcal)
  • Fat43%(87 kcal)

Nutrient density

100/ 100

Meets ≥10% Daily Value for 21 of 28 nutrients

Excellent nutrient density

Використовуйте Anchovy у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Anchovy (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Співвідношення калію: натрію0.1 : 1
поганий
Співвідношення Омега-3 до Омега-60.2 : 1 (ω-6 / ω-3)
вигідний
  • Anchovy має співвідношення калію до натрію 0.1:1, що вважається поганий для підтримки кров'яного тиску.
  • Anchovy має співвідношення омега-6 до омега-3 0.2:1, що вважається вигідний для балансу запалення.
  • Anchovy містить більше білки на 100 г, ніж a boiled egg — 29 g проти 13 g.

Повний розклад поживних речовин

per 100g
Макронутрієнти
Макронутрієнти
Поживна речовинаКількість% ДП
Calories

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Також відомі як: Calories, kcal

210 kcal11%
Protein

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

28,89 g58%
Carbohydrates

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Також відомі як: Carbohydrates

0 g0%
Total fat

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Також відомі як: Total Lipid, Fat

9,71 g12%
Fiber

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Також відомі як: Dietary Fiber

0 g0%
Sugars

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Також відомі як: Total Sugars

0 g
Мінеральні речовини
Мінеральні речовини
Поживна речовинаКількість% ДП
Sodium

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Також відомі як: Salt (as Na)

3 668 mg159%
Potassium

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

544 mg12%
Calcium

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

232 mg18%
Magnesium

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

69 mg16%
Phosphorus

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

252 mg20%
Iron

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

4,63 mg26%
Zinc

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

2,44 mg22%
Copper

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,34 mg38%
Selenium

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

68,1 µg124%
Деталі жирів
Деталі жирів
Поживна речовинаКількість% ДП
Saturated fat

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA

2,2 g11%
Monounsaturated fat

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

3,77 g
Polyunsaturated fat

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

2,56 g
Cholesterol

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

85 mg28%
EPA (Omega-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid

0,76 g
DHA (Omega-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Також відомі як: Docosahexaenoic Acid

1,29 g
DPA (Omega-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Також відомі як: Docosapentaenoic Acid

0,04 g
Вітаміни
Вітаміни
Поживна речовинаКількість% ДП
Vitamin A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE

12 µg1%
Retinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

12 µg
Vitamin C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Також відомі як: Ascorbic Acid

0 mg0%
Vitamin D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Також відомі як: Calciferol

1,7 µg9%
Vitamin E

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

3,33 mg22%
Vitamin K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone

12,1 µg10%
Thiamin (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine

0,08 mg7%
Riboflavin (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Також відомі як: Vitamin B2

0,36 mg28%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid

19,9 mg124%
Vitamin B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Також відомі як: Pyridoxine

0,2 mg12%
Folate (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

13 µg3%
Vitamin B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Також відомі як: Cobalamin

0,88 µg37%
Choline

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

85 mg15%
Антиоксиданти та каротиноїди
Антиоксиданти та каротиноїди
Поживна речовинаКількість% ДП
Beta-carotene

Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A

0 µg
Alpha-carotene

Також відомі як: Alpha-Carotene

0 µg
Beta-cryptoxanthin

Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin

0 µg
Lycopene0 µg
Lutein + zeaxanthin

Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin

0 µg
Інші
Інші
Поживна речовинаКількість% ДП
Water

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

50,3 g
Caffeine

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Theobromine0 mg
Alcohol0 g

Fatty acid profile

Breakdown of fats per 100 grams

8,5 g
  • Saturated26%(2,2 g)
  • Monounsaturated44%(3,77 g)
  • Polyunsaturated30%(2,56 g)

Household serving sizes

г
60482 1 can
45 г
60316 1 anchovy
4 г
90000 Quantity not specified
85 г

Методологія

  • Moisture change: 0%

Часто задані питання про Anchovy

Скільки калорій у Anchovy?

Anchovy містить 210 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.

Скільки холестерину містить Anchovy?

Anchovy містить 85 мг холестерину та 3668 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.

Що за макроси в Anchovy?

На 100 грамів, Anchovy містить 28.89 г білка, 0 г вуглеводів та 9.71 г загального жиру.

Чи підходить Anchovy для кето або низькокалорійної дієти?

Так — Anchovy містить 0 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.

Звідки беруться дані про поживність Anchovy?

Інформація про поживну цінність Anchovy отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 2706232). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2706232/nutrients.

Сумісність з дієтою

  • Високий вміст білкаAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
  • Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Високий кальційDelivers at least 20% of the Daily Value for calcium per 100 g — a meaningful contribution to bone-health targets.
  • Високий вміст залізаDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
  • Високий вміст каліюDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • Придатний для палео-дієтиFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Продукти, які добре поєднуються з Anchovy

Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Anchovy.

3 ідеї страв із Anchovy

Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Anchovy. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.

  • Сніданок

    Protein-forward breakfast with Anchovy

    Anchovy pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.

  • Обід

    Low-carb lunch built around anchovy

    A big leafy salad with anchovy, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Обід

    Fiber-forward dinner featuring anchovy

    Combine anchovy with brown rice and black beans for a dinner that delivers 15+ g of fiber and a strong potassium-to-sodium ratio.

Звідки беруться ці дані?

Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.

Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 2706232), доступні 2022-10-28.

Опубліковано: 2022-10-28

Більше продуктів у Продукти з риби та ракоподібних

Використовуйте Anchovy у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Anchovy (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Anchovy: 29 g Protein, 4.6 mg Iron на 100 г + рецепти | План харчування