lunch

Борщ з яловичиною та пампушками

Name: Борщ з яловичиною та пампушками
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Ingredients: 400 г Яловичина (яловиче м'ясо); 200 г Буряк; 250 г Капуста біла; 100 г Морква; 80 г Цибуля; 150 г Картопля; 30 г Томатна паста; 1200 мл Вода; 5 г Сіль; 2 г Перець чорний; 2 шт Лавровий лист; 150 г Пампушки (готові); 50 г Сметана

Класичний український борщ з яловичиною, буряком та капустою, подано з пампушками з часником. Серце української кухні - багата на поживні речовини та смачна страва.

No ratings yet

Prep 20mCook 75mTotal 95m

Sign in to save this recipe

Борщ з яловичиною та пампушками is a lunch recipe ready in about 95 minutes. Each serving has approximately 1030 kcal, 77g protein, 117g carbs, 29g fat.

Instructions

Покладіть яловичину в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння.
Зніміть піну, варіть на слабкому вогні 30 хвилин.
Додайте нарізану морквою, цибулю та картоплю.
Варіть ще 15 хвилин.
Додайте нарізану капусту та буряк, томатну пасту.
Варіть 20 хвилин до м'якості овочів.
Приправте сіллю, перцем та лавровим листом.
Подавайте борщ гарячим з пампушками та сметаною.

Reviews0 total

No reviews yet — be the first to try this recipe.

Related recipesView all lunch recipes →

lunch

Борщ з яловичиною та пампушками

Sustainable Seafood Bowl

Курка з рисом та овочами

Grilled Chicken Breast with Sweet Potato and Broccoli

Baked Tilapia with Basmati Rice and Sautéed Vegetables

Грильована курячка з солодкою картоплею

Beef stir-fry with brown rice and vegetables