Liver Domesticated Duck
Duck, domesticated, liver, raw
Інформація про поживну цінність
- Загальний жир 4,64 g6%
- Насичені жири 1,44 g7%
- Трансжири —
- Холестерин 515 mg172%
- Натрій 140 mg6%
- Загальна кількість вуглеводів 3,53 g1%
- Клітковина 0 g0%
- Загальні цукри —
- Білки 18,74 g37%
- Вітамін D —
- Кальцій 11 mg1%
- Залізо 30,53 mg170%
- Калій 230 mg5%
100g of Duck, domesticated, liver, raw contains 136 kcal кілокалорії, 18,74g білки, and 54µg вітамін b12 per USDA FoodData Central.
Розподіл калорій
Як розподілені калорії між макронутрієнтами
- Білки57%(75 kcal)
- Вуглеводи11%(14 kcal)
- Жири32%(42 kcal)
Поживна щільність
Відповідає ≥10% денної норми для 16 з 26 поживних речовин
Відмінна щільність поживних речовинВикористовуйте Liver Domesticated Duck у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Liver Domesticated Duck (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчуванняКатегорія: Продукти птиці
- Liver Domesticated Duck має співвідношення калію до натрію 1.6:1, що вважається нейтральний для підтримки кров'яного тиску.
- Liver Domesticated Duck містить більше вітамін b12 на 100 г, ніж whole cow’s milk — 54 µg проти 1 µg.
Повний розклад поживних речовин
per 100gМакронутрієнти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Кілокалорії Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Також відомі як: Calories, kcal | 136 kcal | 7% |
| Білки Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 18,74 g | 37% |
| Вуглеводи Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Також відомі як: Carbohydrates | 3,53 g | 1% |
| Загальний жир Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Також відомі як: Total Lipid, Fat | 4,64 g | 6% |
| Волокна Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Також відомі як: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
Мінеральні речовини▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Натрій Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Також відомі як: Salt (as Na) | 140 mg | 6% |
| Калій Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 230 mg | 5% |
| Кальцій Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 11 mg | 1% |
| Магній Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 24 mg | 6% |
| Фосфор Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 269 mg | 22% |
| Залізо Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 30,53 mg | 170% |
| Цинк Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 3,07 mg | 28% |
| Мідь Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 5,96 mg | 662% |
| Манган Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,26 mg | 11% |
| Селен Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 67 µg | 122% |
Деталі жирів▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Насичені жири Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA | 1,44 g | 7% |
| Мононенасичені жири Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,71 g | — |
| Поліненасичені жири Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,63 g | — |
| Холестерин Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 515 mg | 172% |
| EPA (Омега-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid | 0 g | — |
| DHA (Омега-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. Також відомі як: Docosahexaenoic Acid | 0 g | — |
| ДПА (Омега-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Також відомі як: Docosapentaenoic Acid | 0 g | — |
Вітаміни▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вітамін А Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE | 11 984 µg | 1332% |
| Ретинол Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 11 984 µg | — |
| Вітамін С Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Також відомі як: Ascorbic Acid | 4,5 mg | 5% |
| Тіамін (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine | 0,56 mg | 47% |
| Рибофлавін (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Також відомі як: Vitamin B2 | 0,89 mg | 69% |
| Ніацин (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 6,5 mg | 41% |
| Кислота пантотенова (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Також відомі як: Vitamin B5 | 6,18 mg | 124% |
| Вітамін B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Також відомі як: Pyridoxine | 0,76 mg | 45% |
| Фолат (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 738 µg | 185% |
| Вітамін B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Також відомі як: Cobalamin | 54 µg | 2250% |
Амінокислоти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Лізин | 1,42 g | — |
| Лейцин | 1,69 g | — |
| Ілеїновий | 1 g | — |
| Валін | 1,18 g | — |
| Треонін | 0,83 g | — |
| Метіонін | 0,44 g | — |
| Фенілаланін | 0,93 g | — |
| Триптофан | 0,26 g | — |
| Гістидин | 0,5 g | — |
| Аргінін | 1,15 g | — |
Інші▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вода Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 71,78 g | — |
Профіль жирних кислот
Розклад жирів на 100 грамів
- Насичені52%(1,44 g)
- Мононенасичені26%(0,71 g)
- Поліненасичені23%(0,63 g)
Розміри порцій для домогосподарства
г- liver
- 44 г
- unit (yield from 1 lb ready-to-cook duck)
- 10 г
Часто задані питання про Liver Domesticated Duck
Скільки калорій у Liver Domesticated Duck?
Liver Domesticated Duck містить 136 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.
Скільки холестерину містить Liver Domesticated Duck?
Liver Domesticated Duck містить 515 мг холестерину та 140 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.
Що за макроси в Liver Domesticated Duck?
На 100 грамів, Liver Domesticated Duck містить 18.74 г білка, 3.53 г вуглеводів та 4.64 г загального жиру.
Чи підходить Liver Domesticated Duck для кето або низькокалорійної дієти?
Так — Liver Domesticated Duck містить 3.5 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.
Звідки беруться дані про поживність Liver Domesticated Duck?
Інформація про поживну цінність Liver Domesticated Duck отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 174467). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174467/nutrients.
Сумісність з дієтою
- Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Високий вміст залізаDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Придатний для палео-дієтиFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Продукти, які добре поєднуються з Liver Domesticated Duck
Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Liver Domesticated Duck.
3 ідеї страв із Liver Domesticated Duck
Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Liver Domesticated Duck. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.
- Сніданок
Easy morning meal with liver Domesticated Duck
Use liver Domesticated Duck alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Обід
Low-carb lunch built around liver Domesticated Duck
A big leafy salad with liver Domesticated Duck, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Обід
Low-sodium dinner with liver Domesticated Duck
Roast liver Domesticated Duck with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Звідки беруться ці дані?
Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.
Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 174467), доступні 2019-04-01.
Опубліковано: 2019-04-01
Більше продуктів у Продукти птиці
Skinless Canada Goose
Canada Goose, breast meat only, skinless, raw
133 ккалБілки: 24,3гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 4гAnd Giblets and Neck Chicken
Chicken, stewing, meat and skin, and giblets and neck, raw
251 ккалБілки: 17,5гВуглеводи: 0,2гЗагальний жир: 19,5гStewed and Giblets and Neck Chicken
Chicken, stewing, meat and skin, and giblets and neck, cooked, stewed
214 ккалБілки: 24,9гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 11,9гFrozen Meal Chicken and Vegetable Entree with Noodles and Cr
Chicken and vegetable entree with noodles and cream sauce, frozen meal
124 ккалБілки: 8,5гВуглеводи: 10,7гЗагальний жир: 5,2гDiet Frozen Meal Chicken and Vegetable Entree with Noodles
Chicken and vegetable entree with noodles, diet frozen meal
85 ккалБілки: 7,6гВуглеводи: 9,8гЗагальний жир: 1,9гDiet Frozen Meal Chicken and Vegetable Entree with Rice
Chicken and vegetable entree with rice, diet frozen meal
171 ккалБілки: 10,5гВуглеводи: 19,7гЗагальний жир: 5,6гDiet Frozen Entree Chicken and Vegetables Au Gratin with Ric
Chicken and vegetables au gratin with rice, diet frozen entree
120 ккалБілки: 10,7гВуглеводи: 7,2гЗагальний жир: 5,4гChicken as Ingredient in Recipes
Chicken as ingredient in recipes
182 ккалБілки: 28,1гВуглеводи: 0гЗагальний жир: 7,3г
Використовуйте Liver Domesticated Duck у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Liver Domesticated Duck (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчування