Uncooked Teff
Teff, uncooked
Інформація про поживну цінність
- Загальний жир 2,38 g3%
- Насичені жири 0,45 g2%
- Трансжири —
- Холестерин —
- Натрій 12 mg1%
- Загальна кількість вуглеводів 73,13 g27%
- Клітковина 8 g29%
- Загальні цукри 1,84 g
- Білки 13,3 g27%
- Вітамін D —
- Кальцій 180 mg14%
- Залізо 7,63 mg42%
- Калій 427 mg9%
100g of Teff, uncooked contains 367 kcal кілокалорії, 13,3g білки, and 184mg магній per USDA FoodData Central.
Розподіл калорій
Як розподілені калорії між макронутрієнтами
- Білки14%(53 kcal)
- Вуглеводи80%(293 kcal)
- Жири6%(21 kcal)
Поживна щільність
Відповідає ≥10% денної норми для 16 з 25 поживних речовин
Помірна щільність поживних речовинВикористовуйте Uncooked Teff у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Uncooked Teff (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчуванняКатегорія: Зернові та макаронні вироби
- Uncooked Teff має співвідношення калію до натрію 35.6:1, що вважається вигідний для підтримки кров'яного тиску.
- Uncooked Teff містить більше залізо на 100 г, ніж raw spinach — 8 mg проти 3 mg.
Повний розклад поживних речовин
per 100gМакронутрієнти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Кілокалорії Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Також відомі як: Calories, kcal | 367 kcal | 18% |
| Білки Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 13,3 g | 27% |
| Вуглеводи Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Також відомі як: Carbohydrates | 73,13 g | 27% |
| Загальний жир Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Також відомі як: Total Lipid, Fat | 2,38 g | 3% |
| Волокна Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Також відомі як: Dietary Fiber | 8 g | 29% |
| Цукри Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Також відомі як: Total Sugars | 1,84 g | — |
Мінеральні речовини▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Натрій Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Також відомі як: Salt (as Na) | 12 mg | 1% |
| Калій Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 427 mg | 9% |
| Кальцій Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 180 mg | 14% |
| Магній Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 184 mg | 44% |
| Фосфор Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 429 mg | 34% |
| Залізо Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 7,63 mg | 42% |
| Цинк Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 3,63 mg | 33% |
| Мідь Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,81 mg | 90% |
| Манган Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 9,24 mg | 402% |
| Селен Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 4,4 µg | 8% |
Деталі жирів▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Насичені жири Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA | 0,45 g | 2% |
| Мононенасичені жири Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,59 g | — |
| Поліненасичені жири Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 1,07 g | — |
Вітаміни▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вітамін А Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Вітамін Е Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,08 mg | 1% |
| Вітамін K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone | 1,9 µg | 2% |
| Тіамін (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine | 0,39 mg | 33% |
| Рибофлавін (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Також відомі як: Vitamin B2 | 0,27 mg | 21% |
| Ніацин (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 3,36 mg | 21% |
| Кислота пантотенова (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Також відомі як: Vitamin B5 | 0,94 mg | 19% |
| Вітамін B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Також відомі як: Pyridoxine | 0,48 mg | 28% |
| Холін Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 13,1 mg | 2% |
Антиоксиданти та каротиноїди▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Бета-каротин Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A | 5 µg | — |
| Альфа-каротин Також відомі як: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Бета-криптоксантин Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Лікопен | 0 µg | — |
| Лютеїн + зіаксантин Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin | 66 µg | — |
Амінокислоти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Лізин | 0,38 g | — |
| Лейцин | 1,07 g | — |
| Ілеїновий | 0,5 g | — |
| Валін | 0,69 g | — |
| Треонін | 0,51 g | — |
| Метіонін | 0,43 g | — |
| Фенілаланін | 0,7 g | — |
| Триптофан | 0,14 g | — |
| Гістидин | 0,3 g | — |
| Аргінін | 0,52 g | — |
Інші▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вода Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 8,82 g | — |
Профіль жирних кислот
Розклад жирів на 100 грамів
- Насичені21%(0,45 g)
- Мононенасичені28%(0,59 g)
- Поліненасичені51%(1,07 g)
Розміри порцій для домогосподарства
г- cup
- 193 г
Часто задані питання про Uncooked Teff
Скільки калорій у Uncooked Teff?
Uncooked Teff містить 367 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.
Скільки натрію містить Uncooked Teff?
Uncooked Teff містить 12 мг натрію та 0 мг холестерину на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.
Що за макроси в Uncooked Teff?
На 100 грамів, Uncooked Teff містить 13.3 г білка, 73.13 г вуглеводів та 2.38 г загального жиру.
Чи підходить Uncooked Teff для кето або низькокалорійної дієти?
Uncooked Teff містить 73.1 г вуглеводів на 100 г — зазвичай не є основним продуктом для кетогенної або низьковуглеводної дієти.
Звідки беруться дані про поживність Uncooked Teff?
Інформація про поживну цінність Uncooked Teff отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 169747). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169747/nutrients.
Сумісність з дієтою
- Високий вміст клітковиниAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
- Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- НизькокалорійнийUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- Високий кальційDelivers at least 20% of the Daily Value for calcium per 100 g — a meaningful contribution to bone-health targets.
- Високий вміст залізаDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Високий вміст каліюDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- ВеганськийContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- ВегетаріанськийFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
Продукти, які добре поєднуються з Uncooked Teff
Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Uncooked Teff.
3 ідеї страв із Uncooked Teff
Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Uncooked Teff. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.
- Сніданок
Fiber-rich breakfast bowl featuring uncooked Teff
Combine uncooked Teff with rolled oats, Greek yogurt, and berries for a breakfast that clears 12 g of fiber and keeps you full through the morning.
- Обід
Plant-based lunch with uncooked Teff
A warm grain bowl with uncooked Teff, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Обід
Low-sodium dinner with uncooked Teff
Roast uncooked Teff with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Звідки беруться ці дані?
Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.
Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 169747), доступні 2019-04-01.
Опубліковано: 2019-04-01
Більше продуктів у Зернові та макаронні вироби
Cooked Amaranth Grain
Amaranth grain, cooked
102 ккалБілки: 3,8гВуглеводи: 18,7гЗагальний жир: 1,6гUncooked Amaranth Grain
Amaranth grain, uncooked
371 ккалБілки: 13,6гВуглеводи: 65,3гЗагальний жир: 7гArrowroot Flour
Arrowroot flour
357 ккалБілки: 0,3гВуглеводи: 88,2гЗагальний жир: 0,1гBagel
Cereal Grains and Pasta
264 ккалБілки: 10,6гВуглеводи: 52,4гЗагальний жир: 1,3гBagel Chips
Bagel chips
451 ккалБілки: 12,3гВуглеводи: 66,4гЗагальний жир: 15,1гMultigrain Bagel
Bagel, multigrain
250 ккалБілки: 10,2гВуглеводи: 48,9гЗагальний жир: 1,5гMultigrain Bagel
Bagel, multigrain, with raisins
255 ккалБілки: 9,5гВуглеводи: 51,9гЗагальний жир: 1,4гOat Bran Bagel
Bagel, oat bran
250 ккалБілки: 10,2гВуглеводи: 48,9гЗагальний жир: 1,5г
Використовуйте Uncooked Teff у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Uncooked Teff (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчування