Melio

Produkty bogate w Iron, Fe

Najlepsze źródła żywności dla Iron, Fe, według USDA FoodData Central – na 100 g i na porcję.

Wyświetlanie najlepszych 50 produktów

Na 100 g: mg

  1. 1

    Spices, thyme, dried

    123,6 mg/ 100 g1,24 mg (1 g porcja)687% DV
  2. 2

    Spices, basil, dried

    89,8 mg/ 100 g0,63 mg (1 g porcja)499% DV
  3. 3

    Spearmint, dried

    87,47 mg/ 100 g0,44 mg (1 g porcja)486% DV
  4. 4

    Spices, marjoram, dried

    82,71 mg/ 100 g0,5 mg (1 g porcja)460% DV
  5. 5

    Whale, beluga, meat, dried (Alaska Native)

    72,35 mg/ 100 g32,56 mg (45 g porcja)402% DV
  6. 6

    Cereals ready-to-eat, RALSTON Enriched Wheat Bran flakes

    67,67 mg/ 100 g19,62 mg (29 g porcja)376% DV
  7. 7

    Babyfood, cereal

    67,23 mg/ 100 g1,61 mg (2 g porcja)374% DV
  8. 8

    Seaweed, Canadian Cultivated EMI-TSUNOMATA

    66,38 mg/ 100 g3,32 mg (5 g porcja)369% DV
  9. 9

    Spices, cumin seed

    66,36 mg/ 100 g1,39 mg (2 g porcja)369% DV
  10. 10

    Babyfood, cereal

    64,1 mg/ 100 g2,05 mg (3 g porcja)356% DV
  11. 11

    Baby Toddler cereal, oatmeal

    64,1 mg/ 100 g2,44 mg (4 g porcja)356% DV
  12. 12

    Babyfood, cereal

    64,03 mg/ 100 g10,25 mg (16 g porcja)356% DV
  13. 13

    Baby Toddler cereal, oatmeal with fruit

    60,95 mg/ 100 g2,32 mg (4 g porcja)339% DV
  14. 14

    Spices, turmeric, ground

    55 mg/ 100 g1,65 mg (3 g porcja)306% DV
  15. 15

    Parsley, freeze-dried

    53,9 mg/ 100 g0,22 mg (0 g porcja)299% DV
  16. 16

    Babyfood, cereal

    53,01 mg/ 100 g1,33 mg (3 g porcja)295% DV
  17. 17

    Baby Toddler cereal, rice

    53,01 mg/ 100 g2,01 mg (4 g porcja)295% DV
  18. 18

    Baby Toddler cereal, rice with fruit

    50,42 mg/ 100 g1,92 mg (4 g porcja)280% DV
  19. 19

    Seal, bearded (Oogruk), meat, dried (Alaska Native)

    49,6 mg/ 100 g276% DV
  20. 20

    Cereals, QUAKER

    49,45 mg/ 100 g19,78 mg (40 g porcja)275% DV
  21. 21

    Spices, dill weed, dried

    48,78 mg/ 100 g0,49 mg (1 g porcja)271% DV
  22. 22

    Babyfood, cereal

    48,21 mg/ 100 g1,16 mg (2 g porcja)268% DV
  23. 23

    Baby Toddler cereal, barley

    48,21 mg/ 100 g1,83 mg (4 g porcja)268% DV
  24. 24

    Babyfood, cereal

    47,6 mg/ 100 g1,76 mg (4 g porcja)264% DV
  25. 25

    Babyfood, rice cereal

    47,53 mg/ 100 g8,56 mg (18 g porcja)264% DV
  26. 26

    Babyfood, cereal

    47,5 mg/ 100 g1,19 mg (3 g porcja)264% DV
  27. 27

    Babyfood, cereal

    47,5 mg/ 100 g1,14 mg (2 g porcja)264% DV
  28. 28

    Babyfood, cereal

    47,5 mg/ 100 g1,19 mg (3 g porcja)264% DV
  29. 29

    Cereal, O's

    46,58 mg/ 100 g13,97 mg (30 g porcja)259% DV
  30. 30

    Babyfood, cereal, whole wheat

    45 mg/ 100 g6,75 mg (15 g porcja)250% DV
  31. 31

    Babyfood, cereal

    45 mg/ 100 g6,75 mg (15 g porcja)250% DV
  32. 32

    Spices, celery seed

    44,9 mg/ 100 g0,9 mg (2 g porcja)249% DV
  33. 33

    Beef, variety meats and by-products, raw

    44,55 mg/ 100 g12,63 mg (28 g porcja)247% DV
  34. 34

    Walrus, meat, dried (Alaska Native)

    43 mg/ 100 g239% DV
  35. 35

    Spices, bay leaf

    43 mg/ 100 g0,26 mg (1 g porcja)239% DV
  36. 36

    Cereals, MALT-O-MEAL

    42,88 mg/ 100 g15,01 mg (35 g porcja)238% DV
  37. 37

    Spices, coriander leaf, dried

    42,46 mg/ 100 g0,26 mg (1 g porcja)236% DV
  38. 38

    Cereals, QUAKER, Redeye Gravy & Country Ham flavor

    42,03 mg/ 100 g11,77 mg (28 g porcja)234% DV
  39. 39

    Lamb, variety meats and by-products, raw

    41,89 mg/ 100 g11,88 mg (28 g porcja)233% DV
  40. 40

    Cereals ready-to-eat, MALT-O-MEAL

    41,38 mg/ 100 g12,41 mg (30 g porcja)230% DV
  41. 41

    Cereals, MALT-O-MEAL

    40,93 mg/ 100 g14,33 mg (35 g porcja)227% DV
  42. 42

    Beef, variety meats and by-products, braised

    39,36 mg/ 100 g33,46 mg (85 g porcja)219% DV
  43. 43

    Cereals, QUAKER

    38,75 mg/ 100 g11,24 mg (29 g porcja)215% DV
  44. 44

    Lamb, variety meats and by-products, braised

    38,67 mg/ 100 g32,87 mg (85 g porcja)215% DV
  45. 45

    Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Biscuits

    38,37 mg/ 100 g11,51 mg (30 g porcja)213% DV
  46. 46

    Cereals, QUAKER, Ham 'n' Cheese flavor

    38,2 mg/ 100 g10,7 mg (28 g porcja)212% DV
  47. 47

    Spices, savory, ground

    37,88 mg/ 100 g0,53 mg (1 g porcja)210% DV
  48. 48

    Babyfood, rice and apples

    37 mg/ 100 g0,93 mg (3 g porcja)206% DV
  49. 49

    Spices, anise seed

    36,96 mg/ 100 g0,78 mg (2 g porcja)205% DV
  50. 50

    Spices, oregano, dried

    36,8 mg/ 100 g0,37 mg (1 g porcja)204% DV

Dlaczego Iron, Fe jest ważne

Żelazo to minerał, który organizm wykorzystuje do wytwarzania hemoglobiny — białka w czerwonych krwinkach przenoszącego tlen do tkanek. Odgrywa również rolę w produkcji mioglobiny w mięśniach i kilku enzymach zaangażowanych w metabolizm energetyczny. Żelazo w diecie występuje w dwóch formach: żelazo hemu (z produktów zwierzęcych, takich jak wątroba, małże i czerwone mięso) jest wchłaniane w 15–35%, podczas gdy żelazo niehemowe (z roślin, takich jak soczewica, szpinak, tofu i wzbogacone zboża) wchłania się w 2–20% w zależności od spożycia witaminy C i obecności inhibitorów, takich jak fityniany i taniny. Dorośli potrzebują 8–18 mg żelaza dziennie, a kobiety w wieku rozrodczym, osoby ciężarne i wyczynowi sportowcy często wymagają większej ilości z tego przedziału.

Dzienne spożycie referencyjne

Wartość dziennego zapotrzebowania dla dorosłych (DV)18 mg dziennie

Oznaki niskiego spożycia

Niskie spożycie żelaza prowadzi do niedoboru żelaza, czyli najczęstszego na świecie niedoboru odżywczego według WHO. Wczesne objawy obejmują uporczywą zmęczenie, blady kolor skóry, zimne dłonie i stopy, kruche paznokcie, bóle głowy, duszność podczas wysiłku oraz nietypowe ochoty na lód (pagofagia). Prosty test krwi ferrytyny potwierdza diagnozę. Najwyższym ryzykiem objęte są kobiety przed menopauzą, wegetarianie i weganie, częsti dawcy krwi oraz osoby z chorobami układu pokarmowego, które utrudniają wchłanianie.

Najlepsze dla tych diet

Bogate w żelazo produkty spożywcze naturalnie wpisują się w te wzorce żywienia:

Odkryj inne składniki odżywcze

Przeglądaj najlepsze źródła pokarmowe dla innych witamin i minerałów:

Stwórz plan, który spełni Twój cel Iron, Fe.

Meal Plan AI generuje spersonalizowane plany posiłków dostosowane do Twoich celów makroskładnikowych, witaminowych i mineralnych — Iron, Fe włącznie.

Stwórz mój plan posiłków