Perch

Fish, perch, NFS

Інформація про поживну цінність

Розмір порціїper 100g
Кількість на порцію
Калорії224
% Щоденна норма
  • Загальний жир 13,34 g17%
  • Насичені жири 1,87 g9%
  • Трансжири
  • Холестерин 46 mg15%
  • Натрій 400 mg17%
  • Загальна кількість вуглеводів 11,72 g4%
  • Клітковина 0,5 g2%
  • Загальні цукри 0,2 g
  • Білки 13,56 g27%
  • Вітамін D 1 µg5%
  • Кальцій 36 mg3%
  • Залізо 1,06 mg6%
  • Калій 167 mg4%
Відсоток рекомендованої добової норми (РДН) показує, наскільки багато певного поживного речовини в одній порції їжі вносить вклад у щоденний раціон. Для загальних рекомендацій з харчування використовується норма 2000 ккал на день.
100g of Fish, perch contains 224 kcal кілокалорії, 13,56g білки, and 24,9µg селен per USDA FoodData Central.

Розподіл калорій

Як розподілені калорії між макронутрієнтами

221kcal
  • Білки25%(54 kcal)
  • Вуглеводи21%(47 kcal)
  • Жири54%(120 kcal)

Поживна щільність

58/ 100

Відповідає ≥10% денної норми для 13 з 28 поживних речовин

Висока щільність поживних речовин

Використовуйте Perch у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Perch (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Співвідношення калію: натрію0.4 : 1
поганий
Співвідношення Омега-3 до Омега-627.4 : 1 (ω-6 / ω-3)
поганий
  • Perch має співвідношення калію до натрію 0.4:1, що вважається поганий для підтримки кров'яного тиску.
  • Perch має співвідношення омега-6 до омега-3 27.4:1, що вважається поганий для балансу запалення.
  • Perch містить більше вітамін b12 на 100 г, ніж whole cow’s milk — 1 µg проти 1 µg.

Повний розклад поживних речовин

per 100g
Макронутрієнти
Макронутрієнти
Поживна речовинаКількість% ДП
Кілокалорії

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Також відомі як: Calories, kcal

224 kcal11%
Білки

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

13,56 g27%
Вуглеводи

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Також відомі як: Carbohydrates

11,72 g4%
Загальний жир

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Також відомі як: Total Lipid, Fat

13,34 g17%
Волокна

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Також відомі як: Dietary Fiber

0,5 g2%
Цукри

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Також відомі як: Total Sugars

0,2 g
Мінеральні речовини
Мінеральні речовини
Поживна речовинаКількість% ДП
Натрій

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Також відомі як: Salt (as Na)

400 mg17%
Калій

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

167 mg4%
Кальцій

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

36 mg3%
Магній

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

22 mg5%
Фосфор

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

212 mg17%
Залізо

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

1,06 mg6%
Цинк

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

0,37 mg3%
Мідь

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,04 mg5%
Селен

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

24,9 µg45%
Деталі жирів
Деталі жирів
Поживна речовинаКількість% ДП
Насичені жири

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA

1,87 g9%
Мононенасичені жири

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

5,41 g
Поліненасичені жири

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

4,86 g
Холестерин

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

46 mg15%
EPA (Омега-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid

0,05 g
DHA (Омега-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Також відомі як: Docosahexaenoic Acid

0,12 g
ДПА (Омега-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Також відомі як: Docosapentaenoic Acid

0,01 g
Вітаміни
Вітаміни
Поживна речовинаКількість% ДП
Вітамін А

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE

11 µg1%
Ретинол

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

10 µg
Вітамін С

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Також відомі як: Ascorbic Acid

0 mg0%
Вітамін D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Також відомі як: Calciferol

1 µg5%
Вітамін Е

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

2,82 mg19%
Вітамін K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone

12 µg10%
Тіамін (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine

0,17 mg14%
Рибофлавін (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Також відомі як: Vitamin B2

0,11 mg8%
Ніацин (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid

1,79 mg11%
Вітамін B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Також відомі як: Pyridoxine

0,06 mg4%
Фолат (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

30 µg8%
Вітамін B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Також відомі як: Cobalamin

1,05 µg44%
Холін

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

56,3 mg10%
Антиоксиданти та каротиноїди
Антиоксиданти та каротиноїди
Поживна речовинаКількість% ДП
Бета-каротин

Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A

0 µg
Альфа-каротин

Також відомі як: Alpha-Carotene

0 µg
Бета-криптоксантин

Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin

0 µg
Лікопен0 µg
Лютеїн + зіаксантин

Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin

10 µg
Інші
Інші
Поживна речовинаКількість% ДП
Вода

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

60,29 g
Кофеїн

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Теїобромін0 mg
Алкоголь0 g

Профіль жирних кислот

Розклад жирів на 100 грамів

12,1 g
  • Насичені15%(1,87 g)
  • Мононенасичені45%(5,41 g)
  • Поліненасичені40%(4,86 g)

Розміри порцій для домогосподарства

г
64761 1 small/regular fillet
90 г
64009 1 large fillet
135 г
64746 1 whole fish, any size
270 г
10205 1 cup
135 г
40016 1 oz yields
20 г
51000 1 cubic inch
17 г
90000 Quantity not specified
90 г

Методологія

  • Moisture change: 0%

Примітки

  • orange roughy
  • rockfish
  • redfish
  • crappie
  • walleye

Часто задані питання про Perch

Скільки калорій у Perch?

Perch містить 224 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.

Скільки холестерину містить Perch?

Perch містить 46 мг холестерину та 400 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.

Що за макроси в Perch?

На 100 грамів, Perch містить 13.56 г білка, 11.72 г вуглеводів та 13.34 г загального жиру.

Чи підходить Perch для кето або низькокалорійної дієти?

Perch містить 11.7 г вуглеводів на 100 г — зазвичай не є основним продуктом для кетогенної або низьковуглеводної дієти.

Звідки беруться дані про поживність Perch?

Інформація про поживну цінність Perch отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 2706270). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2706270/nutrients.

Сумісність з дієтою

  • Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Придатний для палео-дієтиFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Продукти, які добре поєднуються з Perch

Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Perch.

3 ідеї страв із Perch

Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Perch. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.

  • Сніданок

    Easy morning meal with perch

    Use perch alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.

  • Обід

    Balanced lunch plate with perch

    Build a plate around perch, a lean protein, and a small serving of whole grains for a lunch that lands within 500–600 kcal.

  • Обід

    Simple dinner with perch

    Pair perch with a lean protein and roasted seasonal vegetables for a weekday dinner that comes together in under 30 minutes.

Звідки беруться ці дані?

Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.

Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 2706270), доступні 2022-10-28.

Опубліковано: 2022-10-28

Більше продуктів у Продукти з риби та ракоподібних

Використовуйте Perch у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Perch (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Perch: 0.2 g Sugars, 25 µg Selenium на 100 г + рецепти | План харчування