Eel
Fish, eel, mixed species, raw
Інформація про поживну цінність
- Загальний жир 11,66 g15%
- Насичені жири 2,36 g12%
- Трансжири —
- Холестерин 126 mg42%
- Натрій 51 mg2%
- Загальна кількість вуглеводів 0 g0%
- Клітковина 0 g0%
- Загальні цукри 0 g
- Білки 18,44 g37%
- Вітамін D 23,3 µg117%
- Кальцій 20 mg2%
- Залізо 0,5 mg3%
- Калій 272 mg6%
100g of Fish, eel, raw contains 184 kcal кілокалорії, 18,44g білки, and 3µg вітамін b12 per USDA FoodData Central.
Розподіл калорій
Як розподілені калорії між макронутрієнтами
- Білки41%(74 kcal)
- Вуглеводи0%(0 kcal)
- Жири59%(105 kcal)
Поживна щільність
Відповідає ≥10% денної норми для 14 з 30 поживних речовин
Відмінна щільність поживних речовинВикористовуйте Eel у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Eel (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчуванняКатегорія: Продукти з риби та ракоподібних
- Eel має співвідношення калію до натрію 5.3:1, що вважається вигідний для підтримки кров'яного тиску.
- Eel має співвідношення омега-6 до омега-3 3.3:1, що вважається вигідний для балансу запалення.
- Eel містить більше вітамін b12 на 100 г, ніж whole cow’s milk — 3 µg проти 1 µg.
Повний розклад поживних речовин
per 100gМакронутрієнти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Кілокалорії Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Також відомі як: Calories, kcal | 184 kcal | 9% |
| Білки Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 18,44 g | 37% |
| Вуглеводи Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Також відомі як: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Загальний жир Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Також відомі як: Total Lipid, Fat | 11,66 g | 15% |
| Волокна Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Також відомі як: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Цукри Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Також відомі як: Total Sugars | 0 g | — |
Мінеральні речовини▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Натрій Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Також відомі як: Salt (as Na) | 51 mg | 2% |
| Калій Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 272 mg | 6% |
| Кальцій Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 20 mg | 2% |
| Магній Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 20 mg | 5% |
| Фосфор Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 216 mg | 17% |
| Залізо Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 0,5 mg | 3% |
| Цинк Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 1,62 mg | 15% |
| Мідь Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,02 mg | 3% |
| Манган Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,04 mg | 2% |
| Селен Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 6,5 µg | 12% |
Деталі жирів▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Насичені жири Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA | 2,36 g | 12% |
| Мононенасичені жири Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 7,19 g | — |
| Поліненасичені жири Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,95 g | — |
| Холестерин Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 126 mg | 42% |
| EPA (Омега-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid | 0,08 g | — |
| DHA (Омега-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. Також відомі як: Docosahexaenoic Acid | 0,06 g | — |
| ДПА (Омега-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Також відомі як: Docosapentaenoic Acid | 0,07 g | — |
Вітаміни▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вітамін А Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE | 1 043 µg | 116% |
| Ретинол Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 1 043 µg | — |
| Вітамін С Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Також відомі як: Ascorbic Acid | 1,8 mg | 2% |
| Вітамін D Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight. Також відомі як: Calciferol | 23,3 µg | 117% |
| Вітамін Е Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 4 mg | 27% |
| Вітамін K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone | 0 µg | 0% |
| Тіамін (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine | 0,15 mg | 13% |
| Рибофлавін (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Також відомі як: Vitamin B2 | 0,04 mg | 3% |
| Ніацин (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 3,5 mg | 22% |
| Кислота пантотенова (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Також відомі як: Vitamin B5 | 0,24 mg | 5% |
| Вітамін B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Також відомі як: Pyridoxine | 0,07 mg | 4% |
| Фолат (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 15 µg | 4% |
| Вітамін B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Також відомі як: Cobalamin | 3 µg | 125% |
| Холін Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 65 mg | 12% |
Антиоксиданти та каротиноїди▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Бета-каротин Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Альфа-каротин Також відомі як: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Бета-криптоксантин Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Лікопен | 0 µg | — |
| Лютеїн + зіаксантин Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Амінокислоти▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Лізин | 1,69 g | — |
| Лейцин | 1,5 g | — |
| Ілеїновий | 0,85 g | — |
| Валін | 0,95 g | — |
| Треонін | 0,81 g | — |
| Метіонін | 0,55 g | — |
| Фенілаланін | 0,72 g | — |
| Триптофан | 0,21 g | — |
| Гістидин | 0,54 g | — |
| Аргінін | 1,1 g | — |
Інші▾
| Поживна речовина | Кількість | % ДП |
|---|---|---|
| Вода Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 68,26 g | — |
| Кофеїн Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Теїобромін | 0 mg | — |
| Алкоголь | 0 g | — |
Профіль жирних кислот
Розклад жирів на 100 грамів
- Насичені22%(2,36 g)
- Мононенасичені69%(7,19 g)
- Поліненасичені9%(0,95 g)
Розміри порцій для домогосподарства
г- 3 oz
- 85 г
- fillet
- 204 г
Часто задані питання про Eel
Скільки калорій у Eel?
Eel містить 184 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.
Скільки холестерину містить Eel?
Eel містить 126 мг холестерину та 51 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.
Що за макроси в Eel?
На 100 грамів, Eel містить 18.44 г білка, 0 г вуглеводів та 11.66 г загального жиру.
Чи підходить Eel для кето або низькокалорійної дієти?
Так — Eel містить 0 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.
Звідки беруться дані про поживність Eel?
Інформація про поживну цінність Eel отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 174193). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174193/nutrients.
Сумісність з дієтою
- Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Підходить для кетогенної дієтиLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
- Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Придатний для палео-дієтиFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Продукти, які добре поєднуються з Eel
Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Eel.
3 ідеї страв із Eel
Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Eel. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.
- Сніданок
Easy morning meal with eel
Use eel alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Обід
Low-carb lunch built around eel
A big leafy salad with eel, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Обід
Low-sodium dinner with eel
Roast eel with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Звідки беруться ці дані?
Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.
Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 174193), доступні 2019-04-01.
Опубліковано: 2019-04-01
Більше продуктів у Продукти з риби та ракоподібних
Caviar
Finfish and Shellfish Products
264 ккалБілки: 24,6гВуглеводи: 4гЗагальний жир: 17,9гClam Cake or Patty
Clam cake or patty
246 ккалБілки: 19гВуглеводи: 6,8гЗагальний жир: 15,4гBaked or Broiled Clams
Clams, baked or broiled
148 ккалБілки: 18,2гВуглеводи: 4,4гЗагальний жир: 5,7гCanned Clams
Clams, canned
108 ккалБілки: 18,3гВуглеводи: 4,5гЗагальний жир: 1,2гClams Casino
Finfish and Shellfish Products
162 ккалБілки: 11,8гВуглеводи: 10,3гЗагальний жир: 7,9гFried Clams
Clams, fried
230 ккалБілки: 13,1гВуглеводи: 14,4гЗагальний жир: 12,9гClams
Clams, NFS
143 ккалБілки: 16,1гВуглеводи: 6,7гЗагальний жир: 5,2гClams
Clams, raw
86 ккалБілки: 14,7гВуглеводи: 3,6гЗагальний жир: 1г
Використовуйте Eel у вашому наступному плані харчування
Мео може створити повний тиждень страв навколо Eel (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.
Створити план харчування