Cooked Red Cabbage

Cabbage, red, cooked

Інформація про поживну цінність

Розмір порціїper 100g
Кількість на порцію
Калорії58
% Щоденна норма
  • Загальний жир 2,86 g4%
  • Насичені жири 0,72 g4%
  • Трансжири
  • Холестерин 2 mg1%
  • Натрій 138 mg6%
  • Загальна кількість вуглеводів 6,85 g2%
  • Клітковина 2,1 g8%
  • Загальні цукри 3,87 g
  • Білки 1,26 g3%
  • Вітамін D 0 µg0%
  • Кальцій 32 mg2%
  • Залізо 0 mg0%
  • Калій 272 mg6%
Відсоток рекомендованої добової норми (РДН) показує, наскільки багато певного поживного речовини в одній порції їжі вносить вклад у щоденний раціон. Для загальних рекомендацій з харчування використовується норма 2000 ккал на день.
100g of Cabbage, red, cooked contains 58 kcal кілокалорії, 1,26g білки, and 46,2mg вітамін с per USDA FoodData Central.

Розподіл калорій

Як розподілені калорії між макронутрієнтами

58kcal
  • Білки9%(5 kcal)
  • Вуглеводи47%(27 kcal)
  • Жири44%(26 kcal)

Поживна щільність

30/ 100

Відповідає ≥10% денної норми для 3 з 28 поживних речовин

Помірна щільність поживних речовин

Використовуйте Cooked Red Cabbage у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Cooked Red Cabbage (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Співвідношення калію: натрію2.0 : 1
нейтральний
  • Cooked Red Cabbage має співвідношення калію до натрію 2:1, що вважається нейтральний для підтримки кров'яного тиску.

Повний розклад поживних речовин

per 100g
Макронутрієнти
Макронутрієнти
Поживна речовинаКількість% ДП
Кілокалорії

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Також відомі як: Calories, kcal

58 kcal3%
Білки

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

1,26 g3%
Вуглеводи

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Також відомі як: Carbohydrates

6,85 g2%
Загальний жир

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Також відомі як: Total Lipid, Fat

2,86 g4%
Волокна

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Також відомі як: Dietary Fiber

2,1 g8%
Цукри

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Також відомі як: Total Sugars

3,87 g
Мінеральні речовини
Мінеральні речовини
Поживна речовинаКількість% ДП
Натрій

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Також відомі як: Salt (as Na)

138 mg6%
Калій

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

272 mg6%
Кальцій

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

32 mg2%
Магній

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

13 mg3%
Фосфор

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

37 mg3%
Залізо

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

0 mg0%
Цинк

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

0,24 mg2%
Мідь

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0 mg0%
Селен

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

0,6 µg1%
Деталі жирів
Деталі жирів
Поживна речовинаКількість% ДП
Насичені жири

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA

0,72 g4%
Мононенасичені жири

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

0,95 g
Поліненасичені жири

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,84 g
Холестерин

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

2 mg1%
EPA (Омега-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid

0 g
DHA (Омега-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Також відомі як: Docosahexaenoic Acid

0 g
ДПА (Омега-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Також відомі як: Docosapentaenoic Acid

0 g
Вітаміни
Вітаміни
Поживна речовинаКількість% ДП
Вітамін А

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE

65 µg7%
Ретинол

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

11 µg
Вітамін С

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Також відомі як: Ascorbic Acid

46,2 mg51%
Вітамін D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Також відомі як: Calciferol

0 µg0%
Вітамін Е

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

0,51 mg3%
Вітамін K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone

34,8 µg29%
Тіамін (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine

0,06 mg5%
Рибофлавін (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Також відомі як: Vitamin B2

0,07 mg5%
Ніацин (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid

0,4 mg3%
Вітамін B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Також відомі як: Pyridoxine

0,18 mg11%
Фолат (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

15 µg4%
Вітамін B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Також відомі як: Cobalamin

0 µg0%
Холін

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

17,5 mg3%
Антиоксиданти та каротиноїди
Антиоксиданти та каротиноїди
Поживна речовинаКількість% ДП
Бета-каротин

Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A

647 µg
Альфа-каротин

Також відомі як: Alpha-Carotene

0 µg
Бета-криптоксантин

Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin

0 µg
Лікопен19 µg
Лютеїн + зіаксантин

Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin

315 µg
Інші
Інші
Поживна речовинаКількість% ДП
Вода

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

88,08 g
Кофеїн

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Теїобромін0 mg
Алкоголь0 g

Профіль жирних кислот

Розклад жирів на 100 грамів

2,5 g
  • Насичені28%(0,72 g)
  • Мононенасичені38%(0,95 g)
  • Поліненасичені34%(0,84 g)

Розміри порцій для домогосподарства

г
10205 1 cup
155 г
90000 Quantity not specified
78 г

Методологія

  • Moisture change: -4%

Примітки

  • purple
  • with or without fat

Часто задані питання про Cooked Red Cabbage

Скільки калорій у Cooked Red Cabbage?

Cooked Red Cabbage містить 58 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.

Скільки холестерину містить Cooked Red Cabbage?

Cooked Red Cabbage містить 2 мг холестерину та 138 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.

Що за макроси в Cooked Red Cabbage?

На 100 грамів, Cooked Red Cabbage містить 1.26 г білка, 6.85 г вуглеводів та 2.86 г загального жиру.

Чи підходить Cooked Red Cabbage для кето або низькокалорійної дієти?

Так — Cooked Red Cabbage містить 4.8 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.

Звідки беруться дані про поживність Cooked Red Cabbage?

Інформація про поживну цінність Cooked Red Cabbage отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 2709893). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2709893/nutrients.

Сумісність з дієтою

  • Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • НизькокалорійнийFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
  • Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • НизькокалорійнийUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
  • Високий вміст вітаміну CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
  • ВеганськийContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
  • ВегетаріанськийFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
  • Придатний для палео-дієтиFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Продукти, які добре поєднуються з Cooked Red Cabbage

Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Cooked Red Cabbage.

3 ідеї страв із Cooked Red Cabbage

Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Cooked Red Cabbage. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.

  • Сніданок

    Plant-based breakfast with cooked Red Cabbage

    A warm bowl of oats with cooked Red Cabbage, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.

  • Обід

    Low-carb lunch built around cooked Red Cabbage

    A big leafy salad with cooked Red Cabbage, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Обід

    Low-sodium dinner with cooked Red Cabbage

    Roast cooked Red Cabbage with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

Звідки беруться ці дані?

Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.

Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 2709893), доступні 2022-10-28.

Опубліковано: 2022-10-28

Більше продуктів у Овочі та овочеві продукти

Використовуйте Cooked Red Cabbage у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Cooked Red Cabbage (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування