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Recetas bajas en sodio

low-sodium

Recetas bajas en sodio que mantienen el sodio por porción bajo los umbrales habituales para un corazón saludable, utilizando hierbas, cítricos y aromáticas en lugar de sal para sazonar. Cada receta lista el sodio por porción en miligramos, calorías, proteínas, carbohidratos, grasas, tiempo de preparación y rendimiento. Úsalas cuando la presión arterial sea un objetivo o cuando quieras reservar más presupuesto de sodio para el resto del día.

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¿Qué hace que estas recetas de low sodium sean diferentes?

La sal baja aquí se impone en el nivel de ingredientes. Los embutidos, la salsa de soja, los caldos con sal añadida y la mayoría de las salsas preparadas se eliminan a menos que se especifique una variante baja en sodio. Los valores de sodio por porción provienen de datos de referencia estilo USDA aplicados a los gramos reales del ingrediente, por lo que el número mostrado en la página refleja la receta — no un resumen comercial. Las recetas por encima del umbral se excluyen antes de su publicación.