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Recetas DASH

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Recetas DASH basadas en el patrón de Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión — ricas en vegetales, frutas, granos integrales, proteínas magras y lácteos descremados, con un contenido moderado de sodio. Cada receta incluye los valores por porción de sodio, potasio, calorías, proteínas, carbohidratos, grasas, tiempo de preparación y rendimiento. Úsalas para apoyar una presión arterial más saludable o para establecer una semana consciente del corazón.

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¿Qué hace que estas recetas de dash sean diferentes?

Lo que distingue a estas recetas DASH: están etiquetadas en función de la guía de patrones de porciones del programa (verduras, frutas, lácteos, granos, proteínas magras, nueces/legumbres) en la lista de ingredientes, no por el nombre de la receta. El sodio y potasio por porción se obtienen a partir de valores de referencia estilo USDA aplicados a los gramos reales de los ingredientes. Las recetas que superan los umbrales típicos de sodio DASH son excluidas de esta categoría antes de su publicación.