Qu'est-ce qui rend ces recettes high protein différentes ?
Recettes à haute teneur en protéines sur Melio sont filtrées selon les grammes par portion, et non pas en pourcentage de 100g, ce qui est réellement important pour la satiété et la récupération. Les valeurs de protéines proviennent des données de référence du style USDA calculées à partir des grammes d'ingrédients ; les sources complètes de protéines (protéines animales, soja, produits laitiers) et les recettes combinant des protéines végétales (lentilles + céréales) sont toutes deux admissibles. Les recettes qui atteignent un pourcentage élevé en protéines mais une faible quantité absolue de grammes par portion (par exemple, une salade avec 56g [2 onces] de poulet) ne qualifient pas.