Une seule recette, l'assiette idéale pour chaque personne
Choisissez une recette, ajoutez les personnes qui la consomment et leurs calories quotidiennes. Vous obtiendrez le poids en grammes de chaque ingrédient pour chaque assiette ainsi que le total à cuisiner. Sans inscription.
Le petit-déjeuner et le dîner représentent généralement 30 % de la journée, et le déjeuner 40 %.
Portions: Savory Breakfast Casserole
Petit-déjeuner · 30% de la journée
L'assiette de Personne 1
720 kcal · Objectif du repas : 720 kcal · Proche de l'objectif de Personne 1
Protéines 46,6 g · Glucides 56,4 g · Lipides 33,3 g
Ingrédient
Quantité
egg
125 g · Œufs : 2,5
turkey sausage
97 g
white bread
59 g
potato, boiled
108 g
cheddar cheese
18 g
milk, whole
30 g
onion, raw
21 g
L'utilisation d'unités entières ou de demi-unités modifie l'assiette de Personne 1 de +3 kcal.
Plus de turkey sausage pour Personne 1 : objectif de protéines plus élevé.
Plus de egg pour Personne 1 : objectif de lipides plus élevé.
L'assiette de Personne 2
540 kcal · Objectif du repas : 540 kcal · Proche de l'objectif de Personne 2
Protéines 36,9 g · Glucides 39,7 g · Lipides 25,2 g
Ingrédient
Quantité
egg
75 g · Œufs : 1,5
turkey sausage
90 g
white bread
42 g
potato, boiled
76 g
cheddar cheese
13 g
milk, whole
21 g
onion, raw
15 g
L'utilisation d'unités entières ou de demi-unités modifie l'assiette de Personne 2 de −16 kcal.
Plus de turkey sausage pour Personne 2 : objectif de protéines plus élevé.
Plus de egg pour Personne 2 : objectif de lipides plus élevé.
Quantité totale à cuisiner
La somme de toutes les assiettes. Les éléments comptés à l'unité sont arrondis à l'unité supérieure.
egg
250 g · Œufs : 5 (arrondi au supérieur)
turkey sausage
187 g
white bread
101 g
potato, boiled
184 g
cheddar cheese
31 g
milk, whole
52 g
onion, raw
36 g
Les valeurs des ingrédients proviennent de USDA FoodData Central. La répartition utilise la même méthode que celle employée par Melio pour les plats partagés.
Pour les adultes en bonne santé. Il s'agit d'informations générales, pas d'un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou envisagez une grossesse, consultez un médecin ou un diététicien diplômé.
Planifiez toute la semaine pour ce foyer
Melio planifie chaque repas pour chaque personne et répartit les plats partagés de la même manière. L'application part de l'objectif quotidien de Personne 1 ; ajoutez-y les autres membres du foyer.
La part du repas dans la journée de chaque personne détermine son objectif calorique pour ce repas. Son mode d'alimentation répartit ensuite ces calories en protéines, lipides et glucides.
Les ingrédients sont regroupés selon leur apport nutritionnel
Chaque ingrédient est affecté à un groupe de protéines, de glucides ou de lipides lorsqu'un macronutriment fournit la majeure partie de ses calories. Les légumes, les épices et les aliments mixtes sont ajustés en fonction des calories de chaque personne.
Chaque groupe est dimensionné par personne
Un groupe augmente ou diminue pour atteindre l'objectif de macros de chaque personne, entre 0,3 et 2 fois la recette. Les œufs et autres aliments comptés à l'unité sont arrondis à l'unité ou à la demi-unité.
FAQ
Questions fréquentes
Comment diviser une seule recette pour des personnes ayant des besoins caloriques différents ?
Donnez à chaque personne sa propre part du plat plutôt que des assiettes égales. Cet outil calcule l'objectif calorique de chaque personne pour le repas, puis ajuste les proportions de protéines, de glucides et de lipides de la recette pour chaque assiette, afin qu'une seule préparation nourrisse tout le monde selon ses propres objectifs.
Pourquoi l'outil n'affiche-t-il pas les calories pour tout le foyer ?
Le total du foyer n'appartient à personne. Chaque assiette affiche les calories et les macros de la personne qui la consomme, calculés par rapport à l'objectif de cette personne. La quantité totale à cuisiner est indiquée en grammes et en pièces, ce dont vous avez réellement besoin en cuisine.
D'où proviennent les chiffres ?
Les calories et les macros de chaque ingrédient proviennent des valeurs de USDA FoodData Central qui ont été associées lors de la création de la recette. Seules les recettes dont chaque ingrédient possède des données USDA sont proposées.
Et si nos objectifs sont très différents ?
Une seule recette ne peut pas correspondre simultanément à une assiette keto et à une assiette riche en glucides. Lorsque les répartitions sont trop éloignées, l'outil vous le signale et suggère un accompagnement ou un complément pour cette personne, afin que vous n'ayez toujours qu'un seul plat principal à cuisiner.