¿Qué hace que estas recetas de keto sean diferentes?
Lo que distingue a estas recetas cetogénicas es que los macronutrientes se derivan de las gramáticas reales de los ingredientes, no se estiman. Las carbohidratos netos restan la fibra de los carbohidratos totales en el nivel del ingrediente, las proporciones grasa-proteína se comprueban contra los objetivos típicos cetogénicos (≈70% grasa, 20% proteínas, 10% carbohidratos) y cada receta está etiquetada con el tiempo de preparación y cocción para que puedas identificar una opción de 15 minutos para noches de semana frente a un lote cocinado lentamente durante fin de semana. Los macronutrientes no incluyen alcoholes polisacáridos.