Cosa rende questi ricettari low sodium diversi?
Il basso contenuto di sodio è qui applicato a livello di ingrediente. Salumi, salsa di soia, brodi con sale aggiunto e gran parte dei condimenti pronti vengono filtrati a meno che non sia indicata esplicitamente una variante a basso contenuto di sodio. I valori di sodio per porzione provengono da dati di riferimento in stile USDA applicati ai grammi effettivi degli ingredienti, così il numero in pagina riflette la ricetta — non un riassunto di marketing. Le ricette oltre la soglia sono escluse prima della pubblicazione.