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Ricette DASH

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Ricette DASH basate sul schema alimentare per arrestare l'ipertensione — ricche di verdure, frutta, cereali integrali, proteine magre e latte scremato, con un contenuto moderato di sodio. Ogni ricetta elenca il sodio, il potassio, le calorie, la proteina, i carboidrati, le grassi, il tempo di preparazione e il rendimento per porzione. Utilizzale per supportare una pressione sanguigna più sana o per dare un tono cardiologico alla tua settimana.

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Cosa rende questi ricettari dash diversi?

Ciò che distingue queste ricette DASH: sono etichettate rispetto alle indicazioni sugli schemi di porzione del programma (verdura, frutta, latticini, cereali, proteine magre, frutta secca/legumi) a livello di lista degli ingredienti, non in base al nome della ricetta. Il sodio e il potassio per porzione provengono da valori di riferimento in stile USDA applicati ai grammi effettivi degli ingredienti. Le ricette che superano le tipiche soglie di sodio DASH sono escluse da questa categoria prima della pubblicazione.