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Una ricetta, il piatto giusto per ogni persona

Scegli una ricetta, aggiungi le persone che la consumeranno e le loro calorie giornaliere. Otterrai i grammi di ogni ingrediente per ogni porzione e il totale per la preparazione. Nessuna registrazione richiesta.

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Chi mangia?
Aggiungi da 2 a 5 persone.

I target giornalieri inferiori a 1.200 kcal vengono portati a 1.200 kcal. Non conosci il tuo obiettivo giornaliero? Calcolalo con il calcolatore TDEE.

Colazione e cena di solito rappresentano il 30% della giornata, il pranzo il 40%.

Porzioni: Savory Breakfast Casserole

Colazione · 30% della giornata

Piatto di Persona 1

720 kcal · Obiettivo del pasto: 720 kcal · Vicino all'obiettivo di Persona 1

Proteine 46,6 g · Carboidrati 56,4 g · Grassi 33,3 g

IngredienteQuantità
egg125 g · Uova: 2,5
turkey sausage97 g
white bread59 g
potato, boiled108 g
cheddar cheese18 g
milk, whole30 g
onion, raw21 g

L'uso di unità intere o mezze unità modifica il piatto di Persona 1 di +3 kcal.

Più turkey sausage per Persona 1: un obiettivo di proteine più elevato.

Più egg per Persona 1: un obiettivo di grassi più elevato.

Piatto di Persona 2

540 kcal · Obiettivo del pasto: 540 kcal · Vicino all'obiettivo di Persona 2

Proteine 36,9 g · Carboidrati 39,7 g · Grassi 25,2 g

IngredienteQuantità
egg75 g · Uova: 1,5
turkey sausage90 g
white bread42 g
potato, boiled76 g
cheddar cheese13 g
milk, whole21 g
onion, raw15 g

L'uso di unità intere o mezze unità modifica il piatto di Persona 2 di −16 kcal.

Più turkey sausage per Persona 2: un obiettivo di proteine più elevato.

Più egg per Persona 2: un obiettivo di grassi più elevato.

Totale da cucinare

La somma di tutti i piatti. Gli alimenti a pezzi vengono arrotondati per eccesso all'unità intera.

egg250 g · Uova: 5 (arrotondato per eccesso)
turkey sausage187 g
white bread101 g
potato, boiled184 g
cheddar cheese31 g
milk, whole52 g
onion, raw36 g

I valori degli ingredienti provengono da USDA FoodData Central. La suddivisione utilizza lo stesso metodo che Melio impiega per i piatti condivisi.

Per adulti in salute. Queste sono informazioni generali, non consigli medici. In caso di patologie, gravidanza o se stai pianificando una gravidanza, consulta un medico o un dietista professionista.

Pianifica l'intera settimana per questo nucleo familiare

Melio pianifica ogni pasto per ogni persona e suddivide i piatti condivisi nello stesso modo. L'app parte dall'obiettivo giornaliero di Persona 1; aggiungi tutti gli altri.

Pianifica la settimana con Melio

Come funziona la suddivisione

  1. Ogni persona riceve un obiettivo per il pasto

    La quota del pasto rispetto alla giornata di ogni persona determina il suo obiettivo calorico per questo pasto. Il suo stile alimentare lo suddivide in proteine, grassi e carboidrati.

  2. Gli ingredienti sono raggruppati in base al loro contributo

    Ogni ingrediente viene inserito in un gruppo di proteine, carboidrati o grassi quando un macronutriente fornisce la maggior parte delle sue calorie. Verdure, spezie e cibi misti vengono scalati in base alle calorie di ogni persona.

  3. Ogni gruppo è dimensionato per persona

    Un gruppo aumenta o diminuisce per raggiungere l'obiettivo di macro di ogni persona, tra 0,3 e 2 volte la ricetta. Le uova e gli altri alimenti a pezzi vengono arrotondati a pezzi interi o mezzi.

Domande frequenti

Domande frequenti

Come faccio a dividere una ricetta per persone con diversi fabbisogni calorici?

Assegna a ogni persona la propria porzione del piatto invece di porzioni uguali. Questo strumento calcola il target calorico di ogni persona per il pasto e poi dimensiona le parti di proteine, carboidrati e grassi della ricetta per ogni piatto, così un'unica preparazione può nutrire tutti in base ai rispettivi obiettivi.

Perché lo strumento non mostra le calorie per l'intero nucleo familiare?

Il totale del nucleo familiare non appartiene a nessuno. Ogni piatto mostra le calorie e i macro della persona che lo consuma, calcolati rispetto al suo obiettivo individuale. La quantità totale da cucinare è indicata in grammi e pezzi, ovvero ciò di cui hai bisogno in cucina.

Da dove provengono i numeri?

Calorie e macro di ogni ingrediente derivano dai valori USDA FoodData Central che sono stati associati al momento della creazione della ricetta. Vengono offerte solo le ricette in cui ogni ingrediente dispone di dati USDA.

E se i nostri obiettivi sono molto diversi?

Una sola ricetta non può soddisfare contemporaneamente un piatto keto e uno ad alto contenuto di carboidrati. Quando le ripartizioni sono troppo distanti, lo strumento lo segnala e suggerisce un contorno o un'aggiunta per quella persona, così cucini comunque un unico piatto principale.