Smoked Red Salmon
Salmon, red (sockeye), filets with skin, smoked (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
- Grasa total 11,43 g15%
- Grasa Saturada 2,59 g13%
- Grasas transgénicas —
- Colesterol 155 mg52%
- Sodio 51 mg2%
- Carbohidratos totales 0 g0%
- Fibra dietética 0 g0%
- Total de Azúcares 0 g
- Proteínas 60,62 g121%
- Vitamina D —
- Calcio 58 mg4%
- Hierro 1,06 mg6%
- Potasio 960 mg20%
100g of Salmon, red (sockeye), smoked (Alaska Native) contains 345 kcal calorías, 60,62g proteínas, and 18,1µg vitamina b12 per USDA FoodData Central.
Desglose calórico
Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes
- Proteínas70%(242 kcal)
- Carbohidratos0%(0 kcal)
- Grasa30%(103 kcal)
Densidad nutritiva
Cumple ≥10% del valor diario para 18 de 29 nutrientes
Densidad nutricional altaUsa Smoked Red Salmon en tu próximo plan de comidas
Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Smoked Red Salmon (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.
Crear un plan de comidasCategoría: Comida americana india / nativa de Alaska
- Smoked Red Salmon tiene una relación potasio-sodio de 18.8:1, lo que se considera favorable para el soporte de la presión arterial.
- Smoked Red Salmon tiene una relación omega-6 a omega-3 de 0.3:1, lo que se considera favorable para el equilibrio antiinflamatorio.
- Smoked Red Salmon contiene más vitamina b12 por 100 g que whole cow’s milk — 18 µg vs 1 µg.
Desglose completo de nutrientes
per 100gMacronutrientes▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Calorías Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. También conocido como: Calories, kcal | 345 kcal | 17% |
| Proteínas Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 60,62 g | 121% |
| Hidratos de carbono Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. También conocido como: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Grasa total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. También conocido como: Total Lipid, Fat | 11,43 g | 15% |
| Fibra Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. También conocido como: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Azúcares Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. También conocido como: Total Sugars | 0 g | — |
Minerales▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Sodio Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. También conocido como: Salt (as Na) | 51 mg | 2% |
| Potasio Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 960 mg | 20% |
| Calcio Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 58 mg | 4% |
| Magnesio Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 58 mg | 14% |
| Fósforo Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 650 mg | 52% |
| Hierro Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,06 mg | 6% |
| Cincio Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 1,14 mg | 10% |
| Cobre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,15 mg | 16% |
| Manganeso Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,05 mg | 2% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 76 µg | 138% |
Detalles de grasa▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Grasa saturada Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA | 2,59 g | 13% |
| Grasa monounsaturada Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 4,03 g | — |
| Grasa polinsaturada Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 3,47 g | — |
| Colesterol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 155 mg | 52% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. También conocido como: Eicosapentaenoic Acid | 0,91 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. También conocido como: Docosahexaenoic Acid | 1,52 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. También conocido como: Docosapentaenoic Acid | 0,31 g | — |
Vitaminas▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Vitamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. También conocido como: Retinol Activity Equivalents, RAE | 31 µg | 3% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 31 µg | — |
| Vitamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. También conocido como: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Vitamina E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. También conocido como: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. También conocido como: Phylloquinone, Menaquinone | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. También conocido como: Vitamin B1, Thiamine | 0,49 mg | 41% |
| Riboflavino (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. También conocido como: Vitamin B2 | 0,54 mg | 42% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. También conocido como: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 22,75 mg | 142% |
| Ácido pantoténico (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. También conocido como: Vitamin B5 | 2,75 mg | 55% |
| Vitamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. También conocido como: Pyridoxine | 0,82 mg | 48% |
| Folato (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. También conocido como: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 9 µg | 2% |
| Vitamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. También conocido como: Cobalamin | 18,1 µg | 754% |
| Colina Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 223,8 mg | 41% |
Antioxidantes y carotenoides▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Beta-caroteno También conocido como: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Alfa-caroteno También conocido como: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-cryptoxantina También conocido como: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Lycopene | 0 µg | — |
| Luteína + zeaxantina También conocido como: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Otros▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Agua Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 23,93 g | — |
| Caféina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alcohol | 0 g | — |
Perfil de ácidos grasos
Desglose de grasas por 100 gramos
- Saturado26%(2,59 g)
- Monoinsaturados40%(4,03 g)
- Ácidos polinsaturados34%(3,47 g)
Tamaños de porción del hogar
g- filet
- 108 g
- strip
- 136 g
Preguntas frecuentes sobre Smoked Red Salmon
¿Cuántas calorías tiene Smoked Red Salmon?
Smoked Red Salmon contiene 345 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuánto colesterol contiene Smoked Red Salmon?
Smoked Red Salmon contiene 155 mg de colesterol y 51 mg de sodio por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuáles son los macronutrientes en Smoked Red Salmon?
Por cada 100 gramos, Smoked Red Salmon contiene 60.62 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 11.43 g de grasa total.
¿Es Smoked Red Salmon bueno para keto o bajo en carbohidratos?
Sí — Smoked Red Salmon tiene 0 g de carbohidratos netos por 100 g, lo que encaja con un plan low-carb.
¿De dónde proviene la información nutricional de Smoked Red Salmon?
Los datos nutricionales de Smoked Red Salmon provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 169813). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169813/nutrients.
Compatibilidad con la dieta
- Alto proteinasAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- Bajo en carbohidratosUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Amigable con KetoLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
- Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Bajo en azúcarUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Potasio altoDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Sin glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Comidas que combinan bien con Smoked Red Salmon
Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Smoked Red Salmon.
3 ideas de comidas usando Smoked Red Salmon
Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Smoked Red Salmon. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.
- Desayuno
Protein-forward breakfast with Smoked Red Salmon
Smoked Red Salmon pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Almuerzo
Low-carb lunch built around smoked Red Salmon
A big leafy salad with smoked Red Salmon, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Cena de la cena
Low-sodium dinner with smoked Red Salmon
Roast smoked Red Salmon with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
¿De dónde proviene este dato?
Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.
Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 169813), consultados el 2019-04-01.
Publicado: 2019-04-01
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