Omelette aux Champignons et Fromage
Omelette généreuse garnie de champignons sautés, fromage cheddar râpé et herbes fraîches, servie avec pain grillé beurré
Omelette aux Champignons et Fromage is a breakfast recipe ready in about 22 minutes. Each serving has approximately 1009 kcal, 73g protein, 96g carbs, 32g fat.
Nettoyer et émincer les champignons
Faire fondre 15g de beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon haché
Ajouter les champignons et cuire 5-6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Saler et poivrer les champignons cuits, réserver
Battre les œufs dans un bol avec un peu de sel et poivre
Faire fondre 15g de beurre dans la poêle à feu moyen
Verser les œufs battus et laisser cuire 2-3 minutes
Ajouter les champignons et le fromage cheddar sur la moitié de l'omelette
Plier l'omelette en deux et laisser cuire 1 minute supplémentaire
Faire griller le pain de mie et le beurrer
Servir l'omelette avec le pain grillé et garnir de persil frais