Basil

Basil, raw

Інформація про поживну цінність

Розмір порціїper 100g
Кількість на порцію
Калорії23
% Щоденна норма
  • Загальний жир 0,64 g1%
  • Насичені жири 0,04 g0%
  • Трансжири —
  • Холестерин 0 mg0%
  • Натрій 4 mg0%
  • Загальна кількість вуглеводів 2,65 g1%
  • Клітковина 1,6 g6%
  • Загальні цукри 0,3 g
  • Білки 3,15 g6%
  • Вітамін D 0 µg0%
  • Кальцій 177 mg14%
  • Залізо 3,17 mg18%
  • Калій 295 mg6%
Відсоток рекомендованої добової норми (РДН) показує, наскільки багато певного поживного речовини в одній порції їжі вносить вклад у щоденний раціон. Для загальних рекомендацій з харчування використовується норма 2000 ккал на день.
100g of Basil, raw contains 23 kcal кілокалорії, 3,15g білки, and 264µg вітамін а per USDA FoodData Central.

Розподіл калорій

Як розподілені калорії між макронутрієнтами

29kcal
  • Білки44%(13 kcal)
  • Вуглеводи37%(11 kcal)
  • Жири20%(6 kcal)

Поживна щільність

80/ 100

Відповідає ≥10% денної норми для 8 з 28 поживних речовин

Відмінна щільність поживних речовин

Використовуйте Basil у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Basil (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Співвідношення калію: натрію73.8 : 1
вигідний
  • Basil має співвідношення калію до натрію 73.8:1, що вважається вигідний для підтримки кров'яного тиску.
  • Basil містить більше кальцій на 100 г, ніж whole cow’s milk — 177 mg проти 113 mg.

Повний розклад поживних речовин

per 100g
Макронутрієнти▾
Макронутрієнти
Поживна речовинаКількість% ДП
Кілокалорії

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Також відомі як: Calories, kcal

23 kcal1%
Білки

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

3,15 g6%
Вуглеводи

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Також відомі як: Carbohydrates

2,65 g1%
Загальний жир

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Також відомі як: Total Lipid, Fat

0,64 g1%
Волокна

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Також відомі як: Dietary Fiber

1,6 g6%
Цукри

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Також відомі як: Total Sugars

0,3 g—
Мінеральні речовини▾
Мінеральні речовини
Поживна речовинаКількість% ДП
Натрій

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Також відомі як: Salt (as Na)

4 mg0%
Калій

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

295 mg6%
Кальцій

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

177 mg14%
Магній

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

64 mg15%
Фосфор

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

56 mg4%
Залізо

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

3,17 mg18%
Цинк

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

0,81 mg7%
Мідь

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,39 mg43%
Селен

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

0,3 µg1%
Деталі жирів▾
Деталі жирів
Поживна речовинаКількість% ДП
Насичені жири

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA

0,04 g0%
Мононенасичені жири

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

0,09 g—
Поліненасичені жири

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,39 g—
Холестерин

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

0 mg0%
EPA (Омега-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid

0 g—
DHA (Омега-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Також відомі як: Docosahexaenoic Acid

0 g—
ДПА (Омега-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Також відомі як: Docosapentaenoic Acid

0 g—
Вітаміни▾
Вітаміни
Поживна речовинаКількість% ДП
Вітамін А

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE

264 µg29%
Ретинол

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

0 µg—
Вітамін С

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Також відомі як: Ascorbic Acid

18 mg20%
Вітамін D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Також відомі як: Calciferol

0 µg0%
Вітамін Е

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

0,8 mg5%
Вітамін K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone

414,8 µg346%
Тіамін (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine

0,03 mg3%
Рибофлавін (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Також відомі як: Vitamin B2

0,08 mg6%
Ніацин (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid

0,9 mg6%
Вітамін B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Також відомі як: Pyridoxine

0,16 mg9%
Фолат (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

68 µg17%
Вітамін B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Також відомі як: Cobalamin

0 µg0%
Холін

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

11,4 mg2%
Антиоксиданти та каротиноїди▾
Антиоксиданти та каротиноїди
Поживна речовинаКількість% ДП
Бета-каротин

Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A

3 142 µg—
Альфа-каротин

Також відомі як: Alpha-Carotene

0 µg—
Бета-криптоксантин

Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin

46 µg—
Лікопен0 µg—
Лютеїн + зіаксантин

Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin

5 650 µg—
Інші▾
Інші
Поживна речовинаКількість% ДП
Вода

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

92,06 g—
Кофеїн

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg—
Теїобромін0 mg—
Алкоголь0 g—

Профіль жирних кислот

Розклад жирів на 100 грамів

0,5 g
  • Насичені8%(0,04 g)
  • Мононенасичені17%(0,09 g)
  • Поліненасичені75%(0,39 g)

Розміри порцій для домогосподарства

г
61116 1 leaf
1 г
21000 1 tablespoon
3 г
10205 1 cup
24 г
90000 Quantity not specified
3 г

Методологія

  • Moisture change: 0%

Часто задані питання про Basil

Скільки калорій у Basil?

Basil містить 23 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.

Скільки натрію містить Basil?

Basil містить 4 мг натрію та 0 мг холестерину на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.

Що за макроси в Basil?

На 100 грамів, Basil містить 3.15 г білка, 2.65 г вуглеводів та 0.64 г загального жиру.

Чи підходить Basil для кето або низькокалорійної дієти?

Так — Basil містить 1 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.

Звідки беруться дані про поживність Basil?

Інформація про поживну цінність Basil отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 2709780). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2709780/nutrients.

Сумісність з дієтою

  • Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • НизькокалорійнийFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
  • Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • НизькокалорійнийUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
  • Високий кальційDelivers at least 20% of the Daily Value for calcium per 100 g — a meaningful contribution to bone-health targets.
  • Високий вміст залізаDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
  • Високий вміст вітаміну CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
  • БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Продукти, які добре поєднуються з Basil

Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Basil.

3 ідеї страв із Basil

Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Basil. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.

  • Сніданок

    Easy morning meal with basil

    Use basil alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.

  • Обід

    Low-carb lunch built around basil

    A big leafy salad with basil, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Обід

    Low-sodium dinner with basil

    Roast basil with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

Звідки беруться ці дані?

Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.

Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 2709780), доступні 2022-10-28.

Опубліковано: 2022-10-28

Більше продуктів у Підготовлені страви

Використовуйте Basil у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Basil (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування