Cosa rende questi ricettari keto diversi?
Ciò che distingue queste ricette keto è che le macro derivano dai grammi effettivi degli ingredienti, non da stime. I carboidrati netti sottraggono le fibre dai carboidrati totali a livello di ingrediente, i rapporti tra grassi e proteine sono confrontati con i tipici obiettivi chetogenici (≈70% grassi, 20% proteine, 10% carboidrati) e ogni ricetta è etichettata con tempo di preparazione e cottura, così puoi individuare un'opzione da 15 minuti per la sera feriale rispetto a una preparazione lenta del weekend. Le macro non includono i polioli.