lunch

bún bò huế

Name: bún bò huế
Prep time: 30 min
Cook time: 200 min
Total time: 230 min
Ingredients: 120 g bún tươi; 80 g thịt bò nạm; 60 g chả cua; 200 g xương ống bò; 20 g sả; 30 g hành tím; 15 g tỏi; 10 g ớt khô; 20 ml mắm ruốc; 15 ml nước mắm; 50 g rau muống; 40 g giá đỗ

bún bò huế cay nồng với thịt bò, chả cua và rau thơm đặc trưng

No ratings yet

Prep 30mCook 200mTotal 230m

Sign in to save this recipe

bún bò huế is a lunch recipe ready in about 230 minutes. Each serving has approximately 627 kcal, 38g protein, 68g carbs, 20g fat.

Instructions

Ninh xương bò với sả trong 3 tiếng để lấy nước dùng
Phi thơm hành tím, tỏi, ớt khô
Cho mắm ruốc vào xào thơm
Thêm nước dùng, nêm nước mắm cho vừa ăn
Luộc thịt bò và chả cua
Trần bún với nước sôi
Bày bún vào tô, xếp thịt bò và chả cua
Chan nước dùng nóng, ăn kèm rau sống

Reviews0 total

No reviews yet — be the first to try this recipe.

Related recipesView all lunch recipes →

lunch

bún bò huế

Sustainable Seafood Bowl

Курка з рисом та овочами

Grilled Chicken Breast with Sweet Potato and Broccoli

Beef stir-fry with brown rice and vegetables

Baked Tilapia with Basmati Rice and Sautéed Vegetables

Грильована курячка з солодкою картоплею