Boulettes de poulet et quinoa

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Dans un grand bol, mélangez le poulet haché avec les épices.

3. Formez des boulettes et placez-les sur une plaque de cuisson.

4. Faites cuire au four pendant 20 minutes.

5. Pendant ce temps, faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.

6. Préparez la salsa en mélangeant le poivron et l'oignon coupés en dés.

7. Servez les boulettes avec le quinoa et la salsa.