dinner

红烧鱼配糙米和清炒蔬菜

Name: 红烧鱼配糙米和清炒蔬菜
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: 400 g 鲤鱼; 150 g 糙米; 100 g 豆芽; 80 g 西兰花; 15 g 姜; 20 g 葱; 8 g 大蒜; 20 ml 酱油; 8 g 糖; 12 ml 植物油; 300 ml 清水; 3 g 盐

传统红烧鱼，肉质鲜嫩，搭配营养糙米和新鲜蔬菜，晚餐的完美选择

No ratings yet

Prep 20mCook 45mTotal 65m

Sign in to save this recipe

红烧鱼配糙米和清炒蔬菜 is a dinner recipe ready in about 65 minutes. Each serving has approximately 837 kcal, 62g protein, 92g carbs, 23g fat.

Instructions

糙米洗净，按1:2的比例加水，烧开后转小火煮约45分钟至熟
鲤鱼杀好、洗净、擦干，用盐腌制10分钟
姜切片，葱切段，大蒜拍碎
烧热植物油，放入姜片和大蒜爆香
将鱼放入锅中，两面各煎2分钟至表面微黄
倒入酱油、糖和清水，烧开后转中小火
盖上盖子，红烧鱼约12-15分钟至熟透
豆芽洗净，西兰花切成小朵
在另一个锅中烧热少量油，炒豆芽和西兰花，加盐调味
将红烧鱼盛在盘子上，撒上葱段
将糙米、炒蔬菜和红烧鱼一起上桌

Reviews0 total

No reviews yet — be the first to try this recipe.

Related recipesView all dinner recipes →

dinner

红烧鱼配糙米和清炒蔬菜

Тріска з картоплею та цукіні

Baked Salmon with Quinoa & Roasted Vegetables

Мексиканські таляс з тилапією

Baked Cod with Quinoa and Roasted Vegetables

Фрикадельки з яловичини з макаронами та томатним соусом

Печена сьомга з коричневим рисом