Puerto Rican Style Stewed Chitterlings

Stewed chitterlings, Puerto Rican style

Інформація про поживну цінність

Розмір порціїper 100g
Кількість на порцію
Калорії214
% Щоденна норма
  • Загальний жир 18,5 g24%
  • Насичені жири 6,84 g34%
  • Трансжири
  • Холестерин 172 mg57%
  • Натрій 55 mg2%
  • Загальна кількість вуглеводів 3,83 g1%
  • Клітковина 0,9 g3%
  • Загальні цукри 2,04 g
  • Білки 8,38 g17%
  • Вітамін D 0 µg0%
  • Кальцій 25 mg2%
  • Залізо 1,16 mg6%
  • Калій 140 mg3%
Відсоток рекомендованої добової норми (РДН) показує, наскільки багато певного поживного речовини в одній порції їжі вносить вклад у щоденний раціон. Для загальних рекомендацій з харчування використовується норма 2000 ккал на день.
100g of Stewed chitterlings, Puerto Rican style contains 214 kcal кілокалорії, 8,38g білки, and 17µg селен per USDA FoodData Central.

Розподіл калорій

Як розподілені калорії між макронутрієнтами

215kcal
  • Білки16%(34 kcal)
  • Вуглеводи7%(15 kcal)
  • Жири77%(167 kcal)

Поживна щільність

51/ 100

Відповідає ≥10% денної норми для 11 з 28 поживних речовин

Висока щільність поживних речовин

Використовуйте Puerto Rican Style Stewed Chitterlings у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Puerto Rican Style Stewed Chitterlings (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Співвідношення калію: натрію2.5 : 1
вигідний
  • Puerto Rican Style Stewed Chitterlings має співвідношення калію до натрію 2.5:1, що вважається вигідний для підтримки кров'яного тиску.

Повний розклад поживних речовин

per 100g
Макронутрієнти
Макронутрієнти
Поживна речовинаКількість% ДП
Кілокалорії

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

Також відомі як: Calories, kcal

214 kcal11%
Білки

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

8,38 g17%
Вуглеводи

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

Також відомі як: Carbohydrates

3,83 g1%
Загальний жир

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

Також відомі як: Total Lipid, Fat

18,5 g24%
Волокна

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

Також відомі як: Dietary Fiber

0,9 g3%
Цукри

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

Також відомі як: Total Sugars

2,04 g
Мінеральні речовини
Мінеральні речовини
Поживна речовинаКількість% ДП
Натрій

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

Також відомі як: Salt (as Na)

55 mg2%
Калій

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

140 mg3%
Кальцій

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

25 mg2%
Магній

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

13 mg3%
Фосфор

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

57 mg5%
Залізо

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

1,16 mg6%
Цинк

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

1,26 mg11%
Мідь

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,07 mg8%
Селен

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

17 µg31%
Деталі жирів
Деталі жирів
Поживна речовинаКількість% ДП
Насичені жири

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

Також відомі як: Saturated Fatty Acids, SFA

6,84 g34%
Мононенасичені жири

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

Також відомі як: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

8,35 g
Поліненасичені жири

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

Також відомі як: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

1,35 g
Холестерин

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

172 mg57%
EPA (Омега-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

Також відомі як: Eicosapentaenoic Acid

0 g
DHA (Омега-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

Також відомі як: Docosahexaenoic Acid

0 g
ДПА (Омега-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

Також відомі як: Docosapentaenoic Acid

0 g
Вітаміни
Вітаміни
Поживна речовинаКількість% ДП
Вітамін А

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

Також відомі як: Retinol Activity Equivalents, RAE

15 µg2%
Ретинол

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

0 µg
Вітамін С

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

Також відомі як: Ascorbic Acid

23,7 mg26%
Вітамін D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

Також відомі як: Calciferol

0 µg0%
Вітамін Е

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

Також відомі як: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

1,85 mg12%
Вітамін K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

Також відомі як: Phylloquinone, Menaquinone

5,5 µg5%
Тіамін (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

Також відомі як: Vitamin B1, Thiamine

0,03 mg3%
Рибофлавін (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

Також відомі як: Vitamin B2

0,06 mg5%
Ніацин (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

Також відомі як: Vitamin B3, Nicotinic Acid

0,43 mg3%
Вітамін B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

Також відомі як: Pyridoxine

0,1 mg6%
Фолат (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

Також відомі як: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

10 µg3%
Вітамін B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

Також відомі як: Cobalamin

0,26 µg11%
Холін

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

296,8 mg54%
Антиоксиданти та каротиноїди
Антиоксиданти та каротиноїди
Поживна речовинаКількість% ДП
Бета-каротин

Також відомі як: Beta-Carotene, Provitamin A

159 µg
Альфа-каротин

Також відомі як: Alpha-Carotene

23 µg
Бета-криптоксантин

Також відомі як: Beta-Cryptoxanthin

7 µg
Лікопен1 574 µg
Лютеїн + зіаксантин

Також відомі як: Lutein + Zeaxanthin

126 µg
Інші
Інші
Поживна речовинаКількість% ДП
Вода

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

69,31 g
Кофеїн

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Теїобромін0 mg
Алкоголь0 g

Профіль жирних кислот

Розклад жирів на 100 грамів

16,5 g
  • Насичені41%(6,84 g)
  • Мононенасичені50%(8,35 g)
  • Поліненасичені8%(1,35 g)

Розміри порцій для домогосподарства

г
10205 1 cup
240 г
90000 Quantity not specified
180 г

Методологія

  • Moisture change: -32.3%

Примітки

  • Cuajo guisado
  • Cuajito

Часто задані питання про Puerto Rican Style Stewed Chitterlings

Скільки калорій у Puerto Rican Style Stewed Chitterlings?

Puerto Rican Style Stewed Chitterlings містить 214 ккал на 100 грамів, дані взяті з USDA FoodData Central.

Скільки холестерину містить Puerto Rican Style Stewed Chitterlings?

Puerto Rican Style Stewed Chitterlings містить 172 мг холестерину та 55 мг натрію на 100 грамів, згідно з USDA FoodData Central.

Що за макроси в Puerto Rican Style Stewed Chitterlings?

На 100 грамів, Puerto Rican Style Stewed Chitterlings містить 8.38 г білка, 3.83 г вуглеводів та 18.5 г загального жиру.

Чи підходить Puerto Rican Style Stewed Chitterlings для кето або низькокалорійної дієти?

Так — Puerto Rican Style Stewed Chitterlings містить 2.9 г чистих вуглеводів на 100 г, що підходить для low-carb плану.

Звідки беруться дані про поживність Puerto Rican Style Stewed Chitterlings?

Інформація про поживну цінність Puerto Rican Style Stewed Chitterlings отримана з бази даних USDA FoodData Central (ідентифікатор FDC 2706877). Перегляньте основний запис за посиланням https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2706877/nutrients.

Сумісність з дієтою

  • Низький вміст вуглеводівUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Підходить для кетогенної дієтиLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
  • Малий вміст натріюUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Низький вміст цукруUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Високий вміст вітаміну CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
  • БезглютеновийFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Продукти, які добре поєднуються з Puerto Rican Style Stewed Chitterlings

Доповнюючі інгредієнти з пов'язаних категорій USDA — корисні відправні точки при плануванні страви навколо Puerto Rican Style Stewed Chitterlings.

3 ідеї страв із Puerto Rican Style Stewed Chitterlings

Початкові шаблони, що відповідають профілю поживних речовин Puerto Rican Style Stewed Chitterlings. Відкрийте генератор планів харчування, щоб перетворити будь-який з них на повний рецепт із покупним списком.

  • Сніданок

    Easy morning meal with puerto Rican Style Stewed Chitterlings

    Use puerto Rican Style Stewed Chitterlings alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.

  • Обід

    Low-carb lunch built around puerto Rican Style Stewed Chitterlings

    A big leafy salad with puerto Rican Style Stewed Chitterlings, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Обід

    Low-sodium dinner with puerto Rican Style Stewed Chitterlings

    Roast puerto Rican Style Stewed Chitterlings with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

Звідки беруться ці дані?

Значення поживних речовин отримані з бази даних USDA FoodData Central — авторитетного джерела складу продуктів харчування Міністерства сільського господарства США. Значення середні за кількома зразками, щоб надати вам репрезентативне значення на 100 грамів їстівної порції.

Дані отримані з USDA FoodData Central (ID FDC: 2706877), доступні 2022-10-28.

Опубліковано: 2022-10-28

Більше продуктів у Підготовлені страви

Використовуйте Puerto Rican Style Stewed Chitterlings у вашому наступному плані харчування

Мео може створити повний тиждень страв навколо Puerto Rican Style Stewed Chitterlings (або будь-якої страви з нашої бази даних), адаптований до ваших цілей макроелементів та дієтичних уподобань.

Створити план харчування
Puerto Rican Style Stewed Chitterlings: Дані про поживність USDA + рецепти страв | План харчування