Whitefish
Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)
Hechos Nutricionales
- Grasa total 6,1 g8%
- Grasa Saturada 1,37 g7%
- Grasas transgénicas —
- Colesterol 55 mg18%
- Sodio 51 mg2%
- Carbohidratos totales 0 g0%
- Fibra dietética —
- Total de Azúcares —
- Proteínas 18,9 g38%
- Vitamina D —
- Calcio —
- Hierro 0,29 mg2%
- Potasio 317 mg7%
100g of Fish, whitefish, raw (Alaska Native) contains 131 kcal calorías, 18,9g proteínas, and 0,99mg cincio per USDA FoodData Central.
Desglose calórico
Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes
- Proteínas58%(76 kcal)
- Carbohidratos0%(0 kcal)
- Grasa42%(55 kcal)
Densidad nutritiva
Cumple ≥10% del valor diario para 5 de 15 nutrientes
Densidad nutricional moderadaUsa Whitefish en tu próximo plan de comidas
Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Whitefish (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.
Crear un plan de comidasCategoría: Comida americana india / nativa de Alaska
- Whitefish tiene una relación potasio-sodio de 6.2:1, lo que se considera favorable para el soporte de la presión arterial.
- Whitefish contiene más proteínas por 100 g que a boiled egg — 19 g vs 13 g.
Desglose completo de nutrientes
per 100gMacronutrientes▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Calorías Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. También conocido como: Calories, kcal | 131 kcal | 7% |
| Proteínas Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 18,9 g | 38% |
| Hidratos de carbono Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. También conocido como: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Grasa total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. También conocido como: Total Lipid, Fat | 6,1 g | 8% |
Minerales▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Sodio Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. También conocido como: Salt (as Na) | 51 mg | 2% |
| Potasio Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 317 mg | 7% |
| Magnesio Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 33 mg | 8% |
| Fósforo Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 280 mg | 22% |
| Hierro Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 0,29 mg | 2% |
| Cincio Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,99 mg | 9% |
| Cobre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,07 mg | 8% |
Detalles de grasa▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Grasa saturada Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA | 1,37 g | 7% |
| Grasa monounsaturada Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 2,56 g | — |
| Grasa polinsaturada Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 1,82 g | — |
| Colesterol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 55 mg | 18% |
Vitaminas▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. También conocido como: Vitamin B1, Thiamine | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavino (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. También conocido como: Vitamin B2 | 0,13 mg | 10% |
Otros▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Agua Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 72,8 g | — |
Comparar 5 variantes USDA
| Variante | ID FDC | Calorías | Proteínas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Fish, whitefish, broad, liver (Alaska Native) | 167626 | 104 | 11 | 5,1 | 4,4 |
| Fish, whitefish, eggs (Alaska Native) | 167643 | 104 | 14,7 | 4,9 | 2,9 |
| Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)actual | 168033 | 131 | 18,9 | 0 | 6,1 |
| Fish, whitefish, broad, head, eyes, cheeks and soft bones (Alaska Native) | 168034 | 107 | 18,6 | 0 | 3,6 |
| Fish, whitefish, dried (Alaska Native) | 168052 | 371 | 62,4 | 0 | 13,4 |
Perfil de ácidos grasos
Desglose de grasas por 100 gramos
- Saturado24%(1,37 g)
- Monoinsaturados45%(2,56 g)
- Ácidos polinsaturados32%(1,82 g)
Preguntas frecuentes sobre Whitefish
¿Cuántas calorías tiene Whitefish?
Whitefish contiene 131 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuánto colesterol contiene Whitefish?
Whitefish contiene 55 mg de colesterol y 51 mg de sodio por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuáles son los macronutrientes en Whitefish?
Por cada 100 gramos, Whitefish contiene 18.9 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 6.1 g de grasa total.
¿Es Whitefish bueno para keto o bajo en carbohidratos?
Sí — Whitefish tiene 0 g de carbohidratos netos por 100 g, lo que encaja con un plan low-carb.
¿De dónde proviene la información nutricional de Whitefish?
Los datos nutricionales de Whitefish provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 168033). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168033/nutrients.
Compatibilidad con la dieta
- Bajo en carbohidratosUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Potasio altoDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Sin glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Comidas que combinan bien con Whitefish
Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Whitefish.
3 ideas de comidas usando Whitefish
Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Whitefish. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.
- Desayuno
Easy morning meal with whitefish
Use whitefish alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Almuerzo
Low-carb lunch built around whitefish
A big leafy salad with whitefish, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Cena de la cena
Low-sodium dinner with whitefish
Roast whitefish with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
¿De dónde proviene este dato?
Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.
Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 168033), consultados el 2019-04-01.
Publicado: 2019-04-01
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