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Pain perdu belge aux spéculoos et compote de pommes

Name: Pain perdu belge aux spéculoos et compote de pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 120 g pain de mie complet; 3 pcs œufs; 200 ml lait écrémé; 150 g fromage blanc 0%; 30 g spéculoos; 200 g pommes; 2 g cannelle; 1 ml vanille; 15 g miel

Pain perdu croustillant aux épices belges, garni de spéculoos émiettés et compote de pommes maison

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Prep 15mCook 15mTotal 30m

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Pain perdu belge aux spéculoos et compote de pommes is a breakfast recipe ready in about 30 minutes. Each serving has approximately 826 kcal, 70g protein, 78g carbs, 22g fat.

Instructions

Battre les œufs avec le lait, la cannelle et la vanille
Tremper les tranches de pain dans le mélange
Cuire le pain perdu dans une poêle antiadhésive 3 min de chaque côté
Éplucher et cuire les pommes avec un peu d'eau et de miel 10 min
Émietter les spéculoos
Servir le pain perdu avec la compote, le fromage blanc et les spéculoos

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