lunch

Hähnchen-Couscous-Schüssel mit Gemüse

Name: Hähnchen-Couscous-Schüssel mit Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 280 g Hähnchenbrust; 150 g Couscous; 120 g Rote Paprika; 150 g Zucchini; 150 g Brokkoli; 20 ml Olivenöl; 250 ml Gemüsebrühe; 5 g Knoblauch; 1 pcs Zitrone; 2 g Salz; 1 g Schwarzer Pfeffer

Gegrillte Hähnchenbrust mit fluffigem Couscous, Paprika, Zucchini und Brokkoli

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Prep 15mCook 20mTotal 35m

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Hähnchen-Couscous-Schüssel mit Gemüse is a lunch recipe ready in about 35 minutes. Each serving has approximately 994 kcal, 74g protein, 112g carbs, 28g fat.

Instructions

Hähnchenbrust würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart ist
Gemüse waschen und in Würfel schneiden
Gemüsebrühe aufkochen und Couscous einrühren, vom Feuer nehmen und 5 Minuten quellen lassen
Paprika, Zucchini und Brokkoli in einer separaten Pfanne mit Olivenöl anbraten
Hähnchenbrust in Streifen schneiden
Alle Komponenten auf einem Teller anrichten und mit Zitronensaft beträufeln

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