Co sprawia, że te przepisy vegetarian są inne?
Te wegetariańskie przepisy są sprawdzane na poziomie składników — wykluczamy żelatynę, sosy na bazie anchois i zwierzęce rennety, a produkty mleczne i jaja traktowane są jako standardowe źródła białka. Ilość białka w porcji jest obliczana na podstawie rzeczywistej wagi składników, a nie szacowana na podstawie nazwy dania. Przepisy zależne od jednego składnika bogatego w białko (np. frittata lub zapiekanka z dużą ilością sera) są wyraźnie oznaczone, abyś mógł/mogła zrównoważyć resztę posiłków w ciągu dnia.





