Wstecz do przepisów
Kategoria

Przepisy wegetariańskie

vegetarian

Przepisy wegetariańskie, wolne od mięsa i ryb, ale pozwalające na produkty mleczne i jaja — łatwiejsze do zaplanowania niż w pełni roślinne, z wysoką gęstością białka, gdy używa się jaj i produktów mlecznych. Każdy przepis pokazuje ilość białka, składniki bogate w wapń, kalorie, węglowodany, tłuszcze i całkowity czas przygotowania na porcję. Użyj ich do zamiany dania mięsnego bez poświęcania białka lub do stworzenia w pełni tygodnia bez mięsa.

6 przepisów w tej kategorii.

Co sprawia, że te przepisy vegetarian są inne?

Te wegetariańskie przepisy są sprawdzane na poziomie składników — wykluczamy żelatynę, sosy na bazie anchois i zwierzęce rennety, a produkty mleczne i jaja traktowane są jako standardowe źródła białka. Ilość białka w porcji jest obliczana na podstawie rzeczywistej wagi składników, a nie szacowana na podstawie nazwy dania. Przepisy zależne od jednego składnika bogatego w białko (np. frittata lub zapiekanka z dużą ilością sera) są wyraźnie oznaczone, abyś mógł/mogła zrównoważyć resztę posiłków w ciągu dnia.