Co sprawia, że te przepisy vegan są inne?
Co wyróżnia te wegańskie przepisy: są one sprawdzane na poziomie składników, a nie tylko poprzez tagi. Składniki pochodzenia zwierzęcego (żelatyna, serwatka, kazeina, miód, śledź w sosach) są wykluczone przed dodaniem przepisu do kategorii. Łączna ilość białka pochodzi z rzeczywistej masy składników w porównaniu do wartości referencyjnych USDA, a przepisy łączące komplementarne białka roślinne są oznaczone, abyś mógł uzyskać kompletny profil aminokwasów na posiłek, a nie tylko na dzień.