Smoked Red Salmon
Salmon, red (sockeye), filets with skin, smoked (Alaska Native)
Informacja odżywcza
- Łączna zawartość tłuszczu 11,43 g15%
- Tłuszcz nasycony 2,59 g13%
- Tłuszcze trans —
- Cholesterole 155 mg52%
- Sód 51 mg2%
- Łączna zawartość węglowodanów 0 g0%
- Włókna pokarmowe 0 g0%
- Całkowita zawartość cukrów 0 g
- Białko 60,62 g121%
- Witamina D —
- Wapń 58 mg4%
- Żelazo 1,06 mg6%
- Potas 960 mg20%
100g of Salmon, red (sockeye), smoked (Alaska Native) contains 345 kcal kalorie, 60,62g białko, and 18,1µg witamina b12 per USDA FoodData Central.
Rozkład kalorii
Rozkład kalorii na makroskładniki odżywcze
- Białko70%(242 kcal)
- Węglowodany0%(0 kcal)
- Tłuszcz30%(103 kcal)
Gęstość odżywcza
Spełnia ≥10% Dziennego Zapotrzebowania na 18 z 29 składników odżywczych
Wysoka gęstość odżywczaUżyj Smoked Red Salmon w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Smoked Red Salmon (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłków- Smoked Red Salmon ma stosunek potasu do sodu 18.8:1, co jest uznawane za korzystny w celu wspierania ciśnienia krwi.
- Smoked Red Salmon ma stosunek omega-6 do omega-3 wynoszący 0.3:1, co jest uważane za korzystny dla równowagi zapalnej.
- Smoked Red Salmon zawiera więcej witamina b12 na 100 g niż whole cow’s milk — 18 µg w porównaniu do 1 µg.
Pełny rozkład składników odżywczych
per 100gMakroskładniki▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Kalorie Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Znane również jako: Calories, kcal | 345 kcal | 17% |
| Białko Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 60,62 g | 121% |
| Węglowodany Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Znane również jako: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Łączna zawartość tłuszczu Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Znane również jako: Total Lipid, Fat | 11,43 g | 15% |
| Włókno Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Znane również jako: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Cukry Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Znane również jako: Total Sugars | 0 g | — |
Minerały▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Sód Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Znane również jako: Salt (as Na) | 51 mg | 2% |
| Potas Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 960 mg | 20% |
| Wapń Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 58 mg | 4% |
| Magnez Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 58 mg | 14% |
| Fosfor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 650 mg | 52% |
| Żelazo Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,06 mg | 6% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 1,14 mg | 10% |
| Miedź Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,15 mg | 16% |
| Mangan Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,05 mg | 2% |
| Selen**i**k Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 76 µg | 138% |
Szczegóły tłuszczu▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Tłuszcz nasycony Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Znane również jako: Saturated Fatty Acids, SFA | 2,59 g | 13% |
| Tłuszcze jednonienasycone Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Znane również jako: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 4,03 g | — |
| Tłuszcze wielonienasycone Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Znane również jako: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 3,47 g | — |
| Cholesterole Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 155 mg | 52% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Znane również jako: Eicosapentaenoic Acid | 0,91 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. Znane również jako: Docosahexaenoic Acid | 1,52 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Znane również jako: Docosapentaenoic Acid | 0,31 g | — |
Witaminy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Witamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Znane również jako: Retinol Activity Equivalents, RAE | 31 µg | 3% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 31 µg | — |
| Witamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Znane również jako: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Witamina E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Znane również jako: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 1,2 mg | 8% |
| Witamina K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Znane również jako: Phylloquinone, Menaquinone | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Znane również jako: Vitamin B1, Thiamine | 0,49 mg | 41% |
| Riboflawina (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Znane również jako: Vitamin B2 | 0,54 mg | 42% |
| Niacyna (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Znane również jako: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 22,75 mg | 142% |
| Kwas pantotenowy (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Znane również jako: Vitamin B5 | 2,75 mg | 55% |
| Witamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Znane również jako: Pyridoxine | 0,82 mg | 48% |
| Folaty (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Znane również jako: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 9 µg | 2% |
| Witamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Znane również jako: Cobalamin | 18,1 µg | 754% |
| Cholina Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 223,8 mg | 41% |
Antyoksydanty i karotenoidy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Beta-karoten Znane również jako: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Alfa-karoten Znane również jako: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-kryptoksantyna Znane również jako: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Likopen | 0 µg | — |
| Luteina + zeaksantyna Znane również jako: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Inne▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Woda Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 23,93 g | — |
| Kofeina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Profil kwasów tłuszczowych
Rozkład tłuszczów na 100 gramów
- Nasycone26%(2,59 g)
- Jednonienasycone40%(4,03 g)
- Wielonienasycone34%(3,47 g)
Rozmiary porcji dla gospodarstwa domowego
g- filet
- 108 g
- strip
- 136 g
Często zadawane pytania dotyczące Smoked Red Salmon
Ile kalorii zawiera Smoked Red Salmon?
Smoked Red Salmon zawiera 345 kcal na 100 gramów, źródło: USDA FoodData Central.
Ile cholesterolu zawiera Smoked Red Salmon?
Smoked Red Salmon zawiera 155 mg cholesterolu i 51 mg sodu na 100 gramów, według USDA FoodData Central.
Jaka jest struktura makroskładników w Smoked Red Salmon?
Na 100 gramów, Smoked Red Salmon zawiera 60.62 g białka, 0 g węglowodanów i 11.43 g tłuszczu.
Czy Smoked Red Salmon jest dobry dla diety ketogenicznej lub niskobiałkowej?
Tak — Smoked Red Salmon zawiera 0 g netto węglowodanów na 100 g, co pasuje do planu low-carb.
Skąd pochodzą dane odżywcze Smoked Red Salmon?
Dane odżywcze dla Smoked Red Salmon pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC 169813). Przejdź do szczegółów produktu pod adresem https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169813/nutrients.
Zgodność z dietą
- Wysoka zawartość białkaAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- Niskiej zawartości węglowodanówUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Przyjazny dla ketozyLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
- NiskosodowyUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Mała zawartość cukruUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Wysoki poziom potasuDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- BezglutenoweFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Produkty, które dobrze komponują się z Smoked Red Salmon
Komplementarne składniki z powiązanych kategorii USDA — przydatne punkty wyjścia podczas planowania posiłku z Smoked Red Salmon.
3 pomysły na posiłki z wykorzystaniem Smoked Red Salmon
Szablony początkowe dopasowane do profilu odżywczego Smoked Red Salmon. Otwórz generator planu posiłków, aby przekształcić którykolwiek z nich w pełny przepis z listą zakupów.
- Śniadanie
Protein-forward breakfast with Smoked Red Salmon
Smoked Red Salmon pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Obiad
Low-carb lunch built around smoked Red Salmon
A big leafy salad with smoked Red Salmon, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Obiad
Low-sodium dinner with smoked Red Salmon
Roast smoked Red Salmon with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Skąd pochodzą te dane?
Wartości składników odżywczych pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central — autorytatywnego źródła Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącego składu żywności. Wartości są uśredniane na podstawie wielu próbek, aby zapewnić reprezentatywne odczyty na 100 gramów jadalnej porcji.
Dane pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC: 169813), dostępne w dniu 2019-04-01.
Opublikowany: 2019-04-01
Więcej produktów w Jedzenie rdzennych mieszkańców Ameryki / Alaski
Acorn Stew
Acorn stew (Apache)
95 kcalBiałko: 6,8gWęglowodany: 9,2gŁączna zawartość tłuszczu: 3,5gCooked Agave
Agave, cooked (Southwest)
135 kcalBiałko: 1gWęglowodany: 32gŁączna zawartość tłuszczu: 0,3gDried Agave
Agave, dried (Southwest)
341 kcalBiałko: 1,7gWęglowodany: 82gŁączna zawartość tłuszczu: 0,7gAgave
Agave, raw (Southwest)
68 kcalBiałko: 0,5gWęglowodany: 16,2gŁączna zawartość tłuszczu: 0,2gFish with Shortening Agutuk
Agutuk, fish with shortening (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
470 kcalBiałko: 9gWęglowodany: 10,5gŁączna zawartość tłuszczu: 43,5gFish/berry with Seal Oil Agutuk
Agutuk, fish/berry with seal oil (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
353 kcalBiałko: 3,4gWęglowodany: 13,4gŁączna zawartość tłuszczu: 31,8gMeat-caribou Agutuk
Agutuk, meat-caribou (Alaskan ice cream) (Alaska Native)
258 kcalBiałko: 21,7gWęglowodany: 0,9gŁączna zawartość tłuszczu: 18,6gAscidians
Ascidians (tunughnak) (Alaska Native)
20 kcalBiałko: 3,8gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,5g
Użyj Smoked Red Salmon w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Smoked Red Salmon (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłków