Braised Shoulder Fresh Lamb
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised
Ernährungswerte
- Gesamt-Fett 10,23 g13%
- Gesättigte Fettstoffe 4,17 g21%
- Transfett —
- Cholesterin 111 mg37%
- Natrium 78 mg3%
- Gesamtzuckerhaltung 0 g0%
- Ballaststoffe —
- Gesamte Süßekeiten —
- Eiweiß 34,17 g68%
- Vitamin D —
- Calcium 27 mg2%
- Eisen 2,71 mg15%
- Kalzium 287 mg6%
100g of Lamb, fresh, shoulder, braised contains 238 kcal kalorien, 34,17g eiweiß, and 3,56µg vitamin b12 per USDA FoodData Central.
Kalorienverteilung
Wie Kalorien über Makronährstoffe verteilt sind
- Eiweiß60%(137 kcal)
- Kohlenhydrate0%(0 kcal)
- Fett40%(92 kcal)
Nährstoffdichte
Erfüllt ≥10% Tagesbedarf für 15 von 22 Nährstoffen
Hoch nährstoffdichtVerwende Braised Shoulder Fresh Lamb in deinem nächsten Essensplan
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Erstelle ein EssensplanKategorie: Lamm-, Kalbfleisch- und Wildprodukte
- Braised Shoulder Fresh Lamb hat ein Kalium-zu-Natrium-Verhältnis von 3.7:1, was für eine Blutdruckunterstützung als günstig angesehen wird.
- Braised Shoulder Fresh Lamb enthält mehr vitamin b12 pro 100 g als whole cow’s milk — 4 µg vs 1 µg.
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
per 100gMakronährstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Kalorien Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Auch bekannt als: Calories, kcal | 238 kcal | 12% |
| Eiweiß Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 34,17 g | 68% |
| Kohlenhydrate Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Auch bekannt als: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Gesamt-Fett Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Auch bekannt als: Total Lipid, Fat | 10,23 g | 13% |
Mineralstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Natrium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Auch bekannt als: Salt (as Na) | 78 mg | 3% |
| Kalzium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 287 mg | 6% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 27 mg | 2% |
| Magnesium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 25 mg | 6% |
| Phosphor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 221 mg | 18% |
| Eisen Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 2,71 mg | 15% |
| Zink Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 7,78 mg | 71% |
| Kupfer Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,22 mg | 24% |
| Mangan Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,02 mg | 1% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 10,6 µg | 19% |
Fettdetails▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Gesättigte Fettsäure Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Auch bekannt als: Saturated Fatty Acids, SFA | 4,17 g | 21% |
| Emonounsaturierter Fettstoff Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Auch bekannt als: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 4,16 g | — |
| Polyunersättiges Fett Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Auch bekannt als: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,5 g | — |
| Cholesterin Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 111 mg | 37% |
Vitamine▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Thiamin (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Auch bekannt als: Vitamin B1, Thiamine | 0,1 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Auch bekannt als: Vitamin B2 | 0,29 mg | 22% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Auch bekannt als: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 4,7 mg | 29% |
| Pantoten-Säure (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Auch bekannt als: Vitamin B5 | 0,78 mg | 16% |
| Vitamin B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Auch bekannt als: Pyridoxine | 0,21 mg | 12% |
| Vitamin B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Auch bekannt als: Cobalamin | 3,56 µg | 148% |
Aminosäuren▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Lysin | 3,02 g | — |
| Leucin | 2,66 g | — |
| Isoleucin | 1,65 g | — |
| Walein | 1,84 g | — |
| Threonin | 1,46 g | — |
| Methionin | 0,88 g | — |
| Phenylalanine | 1,39 g | — |
| Tryptophan | 0,4 g | — |
| Histidin | 1,08 g | — |
| Arginin | 2,03 g | — |
Anderes▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Wasser Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 56,98 g | — |
Vergleiche 77 USDA-Varianten
Fettsäureprofil
Fettanteil pro 100 Gramm
- Gesättigt47%(4,17 g)
- Emonounsaturiert47%(4,16 g)
- Polyunersättigtes6%(0,5 g)
Haushaltsportionen
g- 3 oz
- 85 g
Häufig gestellte Fragen zu Braised Shoulder Fresh Lamb
Wie viele Kalorien sind in Braised Shoulder Fresh Lamb?
Braised Shoulder Fresh Lamb enthält 238 kcal pro 100 Gramm, basierend auf Daten von USDA FoodData Central.
Wie viel Cholesterol enthält Braised Shoulder Fresh Lamb?
Braised Shoulder Fresh Lamb enthält 111 mg Cholesterin und 78 mg Natrium pro 100 Gramm, laut USDA FoodData Central.
Was sind die Makronährstoffe in Braised Shoulder Fresh Lamb?
Pro 100 Gramm enthält Braised Shoulder Fresh Lamb 34.17 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 10.23 g gesamt Fett.
Ist Braised Shoulder Fresh Lamb gut für keto oder niedrig-karbohydrat?
Ja — Braised Shoulder Fresh Lamb hat 0 g Nettocarbohydrate pro 100 g und passt zu einem low-carb-Plan.
Wo kommt die Nährwertinformation von Braised Shoulder Fresh Lamb her?
Ernährungsdaten für Braised Shoulder Fresh Lamb stammen aus USDA FoodData Central (FDC ID 174420). Durchsuchen Sie das zugrunde liegende Datensatz unter https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174420/nutrients.
Ernährungskonformität
- HochproteinAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- KohlenhydratarmUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- Keto-tauglichLow enough in net carbs and high enough in fat to fit a standard ketogenic macro split without adjustment.
- NiedersodiumUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Hoch EisenDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Pfahlbau-freundlichFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- GlutenfreiFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Gerne zusammengehörende Lebensmittel mit Braised Shoulder Fresh Lamb
Zusatzliche Zutaten aus verwandten USDA-Kategorien — nützliche Ausgangspunkte für das Erstellen eines Menüs um Braised Shoulder Fresh Lamb herum.
3 Mahlideen mit Braised Shoulder Fresh Lamb
Anfangsvorlagen, die auf dem Nährstoffprofil von Braised Shoulder Fresh Lamb abgestimmt sind. Öffnen Sie den Essensplan-Generator, um eine dieser Vorlagen zu einem vollständigen Rezept mit Einkaufsliste umzuwandeln.
- Frühstück
Protein-forward breakfast with Braised Shoulder Fresh Lamb
Braised Shoulder Fresh Lamb pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Mittagessen
Low-carb lunch built around braised Shoulder Fresh Lamb
A big leafy salad with braised Shoulder Fresh Lamb, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Abendessen
Low-sodium dinner with braised Shoulder Fresh Lamb
Roast braised Shoulder Fresh Lamb with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Wovon stammt diese Daten?
Ernährungswerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank – dem autoritativen Verweiswerk für die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln des US-Agrarministeriums. Die Werte werden über mehrere Proben gemittelt, um Ihnen eine repräsentative Angabe pro 100 Gramm essbaren Anteils zu liefern.
Daten stammen aus USDA FoodData Central (FDC-ID: 174420), abgerufen am 2019-04-01.
Veröffentlicht: 2019-04-01
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Cooked Ground Bison
Bison, ground, grass-fed, cooked
179 KalorienEiweiß: 25,5gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 8,6gGround Bison
Bison, ground, grass-fed, raw
146 KalorienEiweiß: 20,2gKohlenhydrate: 0,1gGesamt-Fett: 7,2gGround Bison Game Meat
Game meat , bison, ground, raw
223 KalorienEiweiß: 18,7gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 15,9gBroiled 1" Steak Bison Game Meat
Game meat , bison, top sirloin, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled
171 KalorienEiweiß: 28,1gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 5,7gRoasted Antelope Game Meat
Game meat, antelope, cooked, roasted
150 KalorienEiweiß: 29,5gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 2,7gAntelope Game Meat
Game meat, antelope, raw
114 KalorienEiweiß: 22,4gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 2gCooked Bear Game Meat
Game meat, bear, cooked, simmered
259 KalorienEiweiß: 32,4gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 13,4gBear Game Meat
Game meat, bear, raw
161 KalorienEiweiß: 20,1gKohlenhydrate: 0gGesamt-Fett: 8,3g
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