Braised Liver Moose
Moose, liver, braised (Alaska Native)
Ernährungswerte
- Gesamt-Fett 4,89 g6%
- Gesättigte Fettstoffe —
- Transfett —
- Cholesterin 389 mg130%
- Natrium 70 mg3%
- Gesamtzuckerhaltung 3,43 g1%
- Ballaststoffe —
- Gesamte Süßekeiten —
- Eiweiß 24,38 g49%
- Vitamin D —
- Calcium 7 mg1%
- Eisen 6,77 mg38%
- Kalzium 235 mg5%
100g of Moose, liver, braised (Alaska Native) contains 155 kcal kalorien, 24,38g eiweiß, and 71µg vitamin b12 per USDA FoodData Central.
Kalorienverteilung
Wie Kalorien über Makronährstoffe verteilt sind
- Eiweiß63%(98 kcal)
- Kohlenhydrate9%(14 kcal)
- Fett28%(44 kcal)
Nährstoffdichte
Erfüllt ≥10% Tagesbedarf für 15 von 22 Nährstoffen
Ausgezeichnete NährstoffdichteVerwende Braised Liver Moose in deinem nächsten Essensplan
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Erstelle ein EssensplanKategorie: American Indian / Alaska Native Foods
- Braised Liver Moose hat ein Kalium-zu-Natrium-Verhältnis von 3.4:1, was für eine Blutdruckunterstützung als günstig angesehen wird.
- Braised Liver Moose enthält mehr vitamin b12 pro 100 g als whole cow’s milk — 71 µg vs 1 µg.
Vollständige Nährstoffaufschlüsselung
per 100gMakronährstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Kalorien Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Auch bekannt als: Calories, kcal | 155 kcal | 8% |
| Eiweiß Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 24,38 g | 49% |
| Kohlenhydrate Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Auch bekannt als: Carbohydrates | 3,43 g | 1% |
| Gesamt-Fett Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Auch bekannt als: Total Lipid, Fat | 4,89 g | 6% |
Mineralstoffe▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Natrium Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Auch bekannt als: Salt (as Na) | 70 mg | 3% |
| Kalzium Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 235 mg | 5% |
| Calcium Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 7 mg | 1% |
| Magnesium Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 20 mg | 5% |
| Phosphor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 429 mg | 34% |
| Eisen Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 6,77 mg | 38% |
| Zink Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 6,07 mg | 55% |
| Kupfer Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 2,79 mg | 310% |
| Mangan Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,41 mg | 18% |
Fettdetails▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Emonounsaturierter Fettstoff Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Auch bekannt als: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,65 g | — |
| Polyunersättiges Fett Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Auch bekannt als: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 1,07 g | — |
| Cholesterin Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 389 mg | 130% |
Vitamine▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Vitamin C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Auch bekannt als: Ascorbic Acid | 22,6 mg | 25% |
| Thiamin (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Auch bekannt als: Vitamin B1, Thiamine | 0,2 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Auch bekannt als: Vitamin B2 | 4,1 mg | 315% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Auch bekannt als: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 10,72 mg | 67% |
| Pantoten-Säure (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Auch bekannt als: Vitamin B5 | 4,57 mg | 91% |
| Vitamin B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Auch bekannt als: Pyridoxine | 0,91 mg | 54% |
| Folsäure (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Auch bekannt als: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 217 µg | 54% |
| Vitamin B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Auch bekannt als: Cobalamin | 71 µg | 2958% |
Anderes▾
| Ernährungseinheit | Menge | % RV |
|---|---|---|
| Wasser Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 66 g | — |
Fettsäureprofil
Fettanteil pro 100 Gramm
- Gesättigt0%(0 g)
- Emonounsaturiert38%(0,65 g)
- Polyunersättigtes62%(1,07 g)
Häufig gestellte Fragen zu Braised Liver Moose
Wie viele Kalorien sind in Braised Liver Moose?
Braised Liver Moose enthält 155 kcal pro 100 Gramm, basierend auf Daten von USDA FoodData Central.
Wie viel Cholesterol enthält Braised Liver Moose?
Braised Liver Moose enthält 389 mg Cholesterin und 70 mg Natrium pro 100 Gramm, laut USDA FoodData Central.
Was sind die Makronährstoffe in Braised Liver Moose?
Pro 100 Gramm enthält Braised Liver Moose 24.38 g Protein, 3.43 g Kohlenhydrate und 4.89 g gesamt Fett.
Ist Braised Liver Moose gut für keto oder niedrig-karbohydrat?
Ja — Braised Liver Moose hat 3.4 g Nettocarbohydrate pro 100 g und passt zu einem low-carb-Plan.
Wo kommt die Nährwertinformation von Braised Liver Moose her?
Ernährungsdaten für Braised Liver Moose stammen aus USDA FoodData Central (FDC ID 167609). Durchsuchen Sie das zugrunde liegende Datensatz unter https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167609/nutrients.
Ernährungskonformität
- HochproteinAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- KohlenhydratarmUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- NiedersodiumUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Hoch EisenDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Hoch vitamin CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
- GlutenfreiFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
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3 Mahlideen mit Braised Liver Moose
Anfangsvorlagen, die auf dem Nährstoffprofil von Braised Liver Moose abgestimmt sind. Öffnen Sie den Essensplan-Generator, um eine dieser Vorlagen zu einem vollständigen Rezept mit Einkaufsliste umzuwandeln.
- Frühstück
Protein-forward breakfast with Braised Liver Moose
Braised Liver Moose pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Mittagessen
Low-carb lunch built around braised Liver Moose
A big leafy salad with braised Liver Moose, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Abendessen
Low-sodium dinner with braised Liver Moose
Roast braised Liver Moose with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Wovon stammt diese Daten?
Ernährungswerte stammen aus der USDA FoodData Central-Datenbank – dem autoritativen Verweiswerk für die Nährstoffzusammensetzung von Lebensmitteln des US-Agrarministeriums. Die Werte werden über mehrere Proben gemittelt, um Ihnen eine repräsentative Angabe pro 100 Gramm essbaren Anteils zu liefern.
Daten stammen aus USDA FoodData Central (FDC-ID: 167609), abgerufen am 2019-04-01.
Veröffentlicht: 2019-04-01
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