Crêpes aux myrtilles et amandes

Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un bol

Fouetter les œufs avec le lait et le beurre fondu

Verser le mélange liquide dans les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laisser reposer 30 minutes à température ambiante

Chauffer une crêpière ou poêle antiadhésive à feu moyen-vif

Verser 60 ml de pâte et cuire 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à légère coloration

Garnir chaque crêpe de myrtilles fraîches, amandes effilées et un trait de miel

Servir immédiatement