Produkty bogate w Vitamin C, total ascorbic acid

Najlepsze źródła żywności dla Vitamin C, total ascorbic acid, według USDA FoodData Central – na 100 g i na porcję.

Wyświetlanie najlepszych 50 produktów

Na 100 g: mg

  1. 1

    Babyfood, GERBER

    2732 mg/ 100 g2704,68 mg (99 g porcja)3036% DV
  2. 2

    Beverages, fruit-flavored drink

    2400 mg/ 100 g48 mg (2 g porcja)2667% DV
  3. 3

    Beverages, Orange-flavor drink

    2400 mg/ 100 g60 mg (3 g porcja)2667% DV
  4. 4

    Peppers, sweet

    1900 mg/ 100 g7,6 mg (0 g porcja)2111% DV
  5. 5

    Acerola, (west indian cherry), raw

    1677,6 mg/ 100 g1644,05 mg (98 g porcja)1864% DV
  6. 6

    Acerola juice, raw

    1600 mg/ 100 g3872 mg (242 g porcja)1778% DV
  7. 7

    Beverages, tea

    1342,3 mg/ 100 g60,4 mg (5 g porcja)1491% DV
  8. 8

    Chives, freeze-dried

    660 mg/ 100 g1,32 mg (0 g porcja)733% DV
  9. 9

    Spices, coriander leaf, dried

    566,7 mg/ 100 g3,4 mg (1 g porcja)630% DV
  10. 10

    Beverages, fruit-flavored drink

    560 mg/ 100 g44,8 mg (8 g porcja)622% DV
  11. 11

    Fruit flavored drink, powdered

    560 mg/ 100 g67,2 mg (12 g porcja)622% DV
  12. 12

    Gelatin desserts, dry mix

    490 mg/ 100 g44,1 mg (9 g porcja)544% DV
  13. 13

    Formulated bar, MARS SNACKFOOD US

    489,9 mg/ 100 g269,45 mg (55 g porcja)544% DV
  14. 14

    Rose Hips, wild (Northern Plains Indians)

    426 mg/ 100 g541,02 mg (127 g porcja)473% DV
  15. 15

    Snacks, candy rolls

    260,8 mg/ 100 g59,98 mg (23 g porcja)290% DV
  16. 16

    Babyfood, cereal

    250 mg/ 100 g37,5 mg (15 g porcja)278% DV
  17. 17

    Beverages, Orange-flavor drink, frozen concentrate.

    243,1 mg/ 100 g85,81 mg (35 g porcja)270% DV
  18. 18

    Peppers, hot chili, raw

    242,5 mg/ 100 g109,13 mg (45 g porcja)269% DV
  19. 19

    Cereals ready-to-eat, RALSTON Enriched Wheat Bran flakes

    239,7 mg/ 100 g69,51 mg (29 g porcja)266% DV
  20. 20

    Beverages, orange-flavor drink

    230,8 mg/ 100 g60,01 mg (26 g porcja)256% DV
  21. 21

    Fruit flavored drink, with high vitamin C

    230,8 mg/ 100 g32,31 mg (14 g porcja)256% DV
  22. 22

    Guavas, common, raw

    228,3 mg/ 100 g376,7 mg (165 g porcja)254% DV
  23. 23

    Guava, raw

    228,3 mg/ 100 g125,57 mg (55 g porcja)254% DV
  24. 24

    Jujube, Chinese, dried

    217,6 mg/ 100 g242% DV
  25. 25

    SILK Hazelnut Creamer

    200 mg/ 100 g30 mg (15 g porcja)222% DV
  26. 26

    Vegetable mixture, dried

    193,4 mg/ 100 g11,6 mg (6 g porcja)215% DV
  27. 27

    Willow, young leaves

    190 mg/ 100 g211% DV
  28. 28

    Beverages, Orange drink, frozen concentrate

    189,7 mg/ 100 g68,86 mg (36 g porcja)211% DV
  29. 29

    Peppers, sweet, raw

    183,5 mg/ 100 g341,31 mg (186 g porcja)204% DV
  30. 30

    Litchis, dried

    183 mg/ 100 g4,58 mg (3 g porcja)203% DV
  31. 31

    Currants, european black, raw

    181 mg/ 100 g202,72 mg (112 g porcja)201% DV
  32. 32

    Snacks, candy bits

    180 mg/ 100 g36 mg (20 g porcja)200% DV
  33. 33

    Babyfood, snack

    179,9 mg/ 100 g17,81 mg (10 g porcja)200% DV
  34. 34

    Peppers, sweet

    177 mg/ 100 g203,55 mg (115 g porcja)197% DV
  35. 35

    Formulated bar, MARS SNACKFOOD US

    176,4 mg/ 100 g97,02 mg (55 g porcja)196% DV
  36. 36

    Formulated bar, MARS SNACKFOOD US

    176,2 mg/ 100 g140,96 mg (80 g porcja)196% DV
  37. 37

    Baobab powder

    173,2 mg/ 100 g192% DV
  38. 38

    Peppers, sweet, boiled

    171 mg/ 100 g230,85 mg (135 g porcja)190% DV
  39. 39

    Peppers, sweet, boiled

    171 mg/ 100 g20,52 mg (12 g porcja)190% DV
  40. 40

    Peppers, sweet

    162,8 mg/ 100 g172,57 mg (106 g porcja)181% DV
  41. 41

    Kiwifruit, ZESPRI SunGold, raw

    161,3 mg/ 100 g130,65 mg (81 g porcja)179% DV
  42. 42

    Thyme, fresh

    160,1 mg/ 100 g1,28 mg (1 g porcja)178% DV
  43. 43

    Cloudberries, raw (Alaska Native)

    158 mg/ 100 g176% DV
  44. 44

    Beverages, Fruit punch drink, frozen concentrate

    155,6 mg/ 100 g54,15 mg (35 g porcja)173% DV
  45. 45

    Parsley, freeze-dried

    149 mg/ 100 g0,6 mg (0 g porcja)166% DV
  46. 46

    Guava sauce, cooked

    146,4 mg/ 100 g348,43 mg (238 g porcja)163% DV
  47. 47

    Orange juice, frozen concentrate

    144,8 mg/ 100 g379,38 mg (262 g porcja)161% DV
  48. 48

    Orange juice, frozen concentrate

    144,8 mg/ 100 g379,38 mg (262 g porcja)161% DV
  49. 49

    Orange juice, 100%, frozen

    144,8 mg/ 100 g411,23 mg (284 g porcja)161% DV
  50. 50

    Formulated bar, MARS SNACKFOOD US

    144,4 mg/ 100 g79,42 mg (55 g porcja)160% DV

Dlaczego Vitamin C, total ascorbic acid jest ważne

Witamina C (kwas askorbinowy) to rozpuszczalny w wodzie antyoksydant, którego organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć lub gromadzić w dużych ilościach, dlatego codzienne spożycie ma duże znaczenie. Jest niezbędna do syntezy kolagenu – białka strukturalnego, które łączy skórę, ścięgna, naczynia krwionośne i kości – oraz działa jako kofaktor dla kilku enzymów zaangażowanych w produkcję neuroprzekaźników i karnityny. Witamina C znacznie zwiększa również wchłanianie niehemowego żelaza z roślinnych produktów spożywczych, gdy są spożywane w tym samym posiłku. W rankingu dominują produkty roślinne: guawa, papryka, kiwi, truskawki, cytrusy, brokuły, brukselka i jarmuż dostarczają więcej witaminy C na porcję niż pomarańcza. Dorośli powinni spożywać 75–90 mg dziennie; palacze potrzebują dodatkowych 35 mg, ponieważ stres oksydacyjny szybciej wyczerpuje zapasy witaminy C.

Dzienne spożycie referencyjne

Wartość dziennego zapotrzebowania dla dorosłych (DV)90 mg dziennie

Oznaki niskiego spożycia

Poważna niedoboro witaminy C powoduje szkorbut — niegdyś plagę długich podróży morskich, obecnie rzadki, ale wciąż występujący u osób stosujących restrykcyjne diety, z poważnymi chorobami psychicznymi, ciężkich palaczy i pacjentów dializowanych. Wczesne objawy obejmują zmęczenie, drażliwość, krwawiące dziąsła, łatwe siniaki, wolne gojenie się ran, ból stawów i skręcone włosy. Zaawansowany szkorbut powoduje luzowanie zębów, anemię i krwotoki do skóry i stawów. Każdy dorosły spożywający co najmniej jeden owoc lub warzywo dziennie ma niewielkie prawdopodobieństwo wystąpienia niedoboru, ale osoby opierające swoją dietę na produktach przetworzonych lub restrykcyjnych powinny zweryfikować swoje spożycie.

Najlepsze dla tych diet

Spożywające dużo witaminy C produkty naturalnie wpisują się w te wzorce żywienia:

Odkryj inne składniki odżywcze

Przeglądaj najlepsze źródła pokarmowe dla innych witamin i minerałów:

Stwórz plan, który spełni Twój cel Vitamin C, total ascorbic acid.

Melio generuje spersonalizowane plany posiłków dostosowane do Twoich celów makroskładnikowych, witaminowych i mineralnych — Vitamin C, total ascorbic acid włącznie.

Stwórz mój plan posiłków