Shank Veal
Veal, Australian, shank, hind, bone-in, separable lean and fat, raw
Informacja odżywcza
- Łączna zawartość tłuszczu 7,2 g9%
- Tłuszcz nasycony 2,95 g15%
- Tłuszcze trans 0,32 g
- Cholesterole 60 mg20%
- Sód 95 mg4%
- Łączna zawartość węglowodanów 0 g0%
- Włókna pokarmowe 0 g0%
- Całkowita zawartość cukrów 0 g
- Białko 19,78 g40%
- Witamina D —
- Wapń 16 mg1%
- Żelazo 2,95 mg16%
- Potas —
100g of Veal, shank, raw contains 144 kcal kalorie, 19,78g białko, and 2,95mg żelazo per USDA FoodData Central.
Rozkład kalorii
Rozkład kalorii na makroskładniki odżywcze
- Białko55%(79 kcal)
- Węglowodany0%(0 kcal)
- Tłuszcz45%(65 kcal)
Gęstość odżywcza
Spełnia ≥10% Dziennego Zapotrzebowania na 4 z 12 składników odżywczych
Umiarkowana gęstość odżywczaUżyj Shank Veal w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Shank Veal (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłkówKategoria: Produkty jagnięce, wołowe i dzikie
- Shank Veal ma stosunek omega-6 do omega-3 wynoszący 9.9:1, co jest uważane za neutralny dla równowagi zapalnej.
- Shank Veal zawiera więcej białko na 100 g niż a boiled egg — 20 g w porównaniu do 13 g.
Pełny rozkład składników odżywczych
per 100gMakroskładniki▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Kalorie Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Znane również jako: Calories, kcal | 144 kcal | 7% |
| Białko Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 19,78 g | 40% |
| Węglowodany Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Znane również jako: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Łączna zawartość tłuszczu Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Znane również jako: Total Lipid, Fat | 7,2 g | 9% |
| Włókno Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Znane również jako: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Cukry Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Znane również jako: Total Sugars | 0 g | — |
Minerały▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Sód Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Znane również jako: Salt (as Na) | 95 mg | 4% |
| Wapń Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 16 mg | 1% |
| Żelazo Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 2,95 mg | 16% |
Szczegóły tłuszczu▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Tłuszcz nasycony Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Znane również jako: Saturated Fatty Acids, SFA | 2,95 g | 15% |
| Tłuszcze jednonienasycone Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Znane również jako: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 2,8 g | — |
| Tłuszcze wielonienasycone Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Znane również jako: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,66 g | — |
| Tłuszcze trans Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Znane również jako: Trans Fatty Acids | 0,32 g | — |
| Cholesterole Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 60 mg | 20% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Znane również jako: Eicosapentaenoic Acid | 0,03 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Znane również jako: Docosapentaenoic Acid | 0,04 g | — |
Witaminy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Witamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Znane również jako: Retinol Activity Equivalents, RAE | 2 µg | 0% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 2 µg | — |
| Witamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Znane również jako: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
Antyoksydanty i karotenoidy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Beta-karoten Znane również jako: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Alfa-karoten Znane również jako: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-kryptoksantyna Znane również jako: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Likopen | 0 µg | — |
| Luteina + zeaksantyna Znane również jako: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Aminokwasy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Lizyna | 1,58 g | — |
| Leucyna | 1,53 g | — |
| Iloleucyna | 0,95 g | — |
| Wałin | 1,06 g | — |
| Treonina | 0,84 g | — |
| Metionina | 0,45 g | — |
| Fenyloalanina | 0,78 g | — |
| Tryptofan | 0,19 g | — |
| Histydyna | 0,7 g | — |
| Arginina | 1,13 g | — |
Inne▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Woda Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 73,25 g | — |
| Kofeina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Porównaj 7 wariantów USDA
| Wariant | ID FDC | Kalorie | Białko (g) | Węglowodany (g) | Tłuszcz (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Veal, Australian, rib, rib roast, separable lean only, raw | 172478 | 134 | 21,7 | 1,4 | 4,6 |
| Veal, Australian, shank, hind, bone-in, separable lean only, raw | 172606 | 122 | 20,4 | 0 | 4,5 |
| Veal, Australian, shank, hind, bone-in, separable lean and fat, rawaktualny | 172607 | 144 | 19,8 | 0 | 7,2 |
| Veal, Australian, separable fat, raw | 173849 | 509 | 9,9 | 0 | 52,2 |
| Veal, Australian, rib, rib roast, separable lean and fat, raw | 173850 | 201 | 19,6 | 1,2 | 13,1 |
| Veal, Australian, shank, fore, bone-in, separable lean only, raw | 174432 | 123 | 20,2 | 0 | 4,7 |
| Veal, Australian, shank, fore, bone-in, separable lean and fat, raw | 174433 | 145 | 19,6 | 0 | 7,4 |
Profil kwasów tłuszczowych
Rozkład tłuszczów na 100 gramów
- Nasycone46%(2,95 g)
- Jednonienasycone44%(2,8 g)
- Wielonienasycone10%(0,66 g)
Rozmiary porcji dla gospodarstwa domowego
g- 3 oz
- 85 g
- roast with bone
- 330 g
Często zadawane pytania dotyczące Shank Veal
Ile kalorii zawiera Shank Veal?
Shank Veal zawiera 144 kcal na 100 gramów, źródło: USDA FoodData Central.
Ile cholesterolu zawiera Shank Veal?
Shank Veal zawiera 60 mg cholesterolu i 95 mg sodu na 100 gramów, według USDA FoodData Central.
Jaka jest struktura makroskładników w Shank Veal?
Na 100 gramów, Shank Veal zawiera 19.78 g białka, 0 g węglowodanów i 7.2 g tłuszczu.
Czy Shank Veal jest dobry dla diety ketogenicznej lub niskobiałkowej?
Tak — Shank Veal zawiera 0 g netto węglowodanów na 100 g, co pasuje do planu low-carb.
Skąd pochodzą dane odżywcze Shank Veal?
Dane odżywcze dla Shank Veal pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC 172607). Przejdź do szczegółów produktu pod adresem https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172607/nutrients.
Zgodność z dietą
- Niskiej zawartości węglowodanówUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- NiskosodowyUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Mała zawartość cukruUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Wysoka zawartość żelazaDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Przyjazny dla paleolituFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- BezglutenoweFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Produkty, które dobrze komponują się z Shank Veal
Komplementarne składniki z powiązanych kategorii USDA — przydatne punkty wyjścia podczas planowania posiłku z Shank Veal.
3 pomysły na posiłki z wykorzystaniem Shank Veal
Szablony początkowe dopasowane do profilu odżywczego Shank Veal. Otwórz generator planu posiłków, aby przekształcić którykolwiek z nich w pełny przepis z listą zakupów.
- Śniadanie
Easy morning meal with shank Veal
Use shank Veal alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.
- Obiad
Low-carb lunch built around shank Veal
A big leafy salad with shank Veal, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Obiad
Low-sodium dinner with shank Veal
Roast shank Veal with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Skąd pochodzą te dane?
Wartości składników odżywczych pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central — autorytatywnego źródła Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącego składu żywności. Wartości są uśredniane na podstawie wielu próbek, aby zapewnić reprezentatywne odczyty na 100 gramów jadalnej porcji.
Dane pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC: 172607), dostępne w dniu 2019-04-01.
Opublikowany: 2019-04-01
Więcej produktów w Produkty jagnięce, wołowe i dzikie
Cooked Ground Bison
Bison, ground, grass-fed, cooked
179 kcalBiałko: 25,5gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 8,6gGround Bison
Bison, ground, grass-fed, raw
146 kcalBiałko: 20,2gWęglowodany: 0,1gŁączna zawartość tłuszczu: 7,2gGround Bison Game Meat
Game meat , bison, ground, raw
223 kcalBiałko: 18,7gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 15,9gBroiled 1" Steak Bison Game Meat
Game meat , bison, top sirloin, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled
171 kcalBiałko: 28,1gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 5,7gRoasted Antelope Game Meat
Game meat, antelope, cooked, roasted
150 kcalBiałko: 29,5gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 2,7gAntelope Game Meat
Game meat, antelope, raw
114 kcalBiałko: 22,4gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 2gCooked Bear Game Meat
Game meat, bear, cooked, simmered
259 kcalBiałko: 32,4gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 13,4gBear Game Meat
Game meat, bear, raw
161 kcalBiałko: 20,1gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 8,3g
Użyj Shank Veal w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Shank Veal (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłków