Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Beef, chuck, shoulder clod, shoulder top and center steaks, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw
Informacja odżywcza
- Łączna zawartość tłuszczu 5,51 g7%
- Tłuszcz nasycony 1,79 g9%
- Tłuszcze trans 0,19 g
- Cholesterole 58 mg19%
- Sód 58 mg3%
- Łączna zawartość węglowodanów 0 g0%
- Włókna pokarmowe 0 g0%
- Całkowita zawartość cukrów 0 g
- Białko 21,13 g42%
- Witamina D —
- Wapń 4 mg0%
- Żelazo 2,64 mg15%
- Potas 370 mg8%
100g of Beef, chuck, shoulder top and center steaks, raw contains 140 kcal kalorie, 21,13g białko, and 4,68µg witamina b12 per USDA FoodData Central.
Rozkład kalorii
Rozkład kalorii na makroskładniki odżywcze
- Białko63%(85 kcal)
- Węglowodany0%(0 kcal)
- Tłuszcz37%(50 kcal)
Gęstość odżywcza
Spełnia ≥10% Dziennego Zapotrzebowania na 13 z 29 składników odżywczych
Wysoka gęstość składników odżywczychUżyj Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłkówKategoria: Produkty wołowe
- Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef ma stosunek potasu do sodu 6.4:1, co jest uznawane za korzystny w celu wspierania ciśnienia krwi.
- Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef zawiera więcej witamina b12 na 100 g niż whole cow’s milk — 5 µg w porównaniu do 1 µg.
Pełny rozkład składników odżywczych
per 100gMakroskładniki▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Kalorie Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Znane również jako: Calories, kcal | 140 kcal | 7% |
| Białko Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 21,13 g | 42% |
| Węglowodany Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Znane również jako: Carbohydrates | 0 g | 0% |
| Łączna zawartość tłuszczu Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Znane również jako: Total Lipid, Fat | 5,51 g | 7% |
| Włókno Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Znane również jako: Dietary Fiber | 0 g | 0% |
| Cukry Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Znane również jako: Total Sugars | 0 g | — |
Minerały▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Sód Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Znane również jako: Salt (as Na) | 58 mg | 3% |
| Potas Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 370 mg | 8% |
| Wapń Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 4 mg | 0% |
| Magnez Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 25 mg | 6% |
| Fosfor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 221 mg | 18% |
| Żelazo Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 2,64 mg | 15% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 5,99 mg | 54% |
| Miedź Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,11 mg | 12% |
| Mangan Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,02 mg | 1% |
| Selen**i**k Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 32 µg | 58% |
Szczegóły tłuszczu▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Tłuszcz nasycony Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Znane również jako: Saturated Fatty Acids, SFA | 1,79 g | 9% |
| Tłuszcze jednonienasycone Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Znane również jako: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 1,93 g | — |
| Tłuszcze wielonienasycone Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Znane również jako: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,34 g | — |
| Tłuszcze trans Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. Znane również jako: Trans Fatty Acids | 0,19 g | — |
| Cholesterole Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 58 mg | 19% |
Witaminy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Witamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Znane również jako: Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Witamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Znane również jako: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Witamina E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Znane również jako: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,18 mg | 1% |
| Witamina K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Znane również jako: Phylloquinone, Menaquinone | 0,2 µg | 0% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Znane również jako: Vitamin B1, Thiamine | 0,09 mg | 8% |
| Riboflawina (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Znane również jako: Vitamin B2 | 0,25 mg | 19% |
| Niacyna (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Znane również jako: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 5,32 mg | 33% |
| Kwas pantotenowy (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. Znane również jako: Vitamin B5 | 0,86 mg | 17% |
| Witamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Znane również jako: Pyridoxine | 0,62 mg | 37% |
| Folaty (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Znane również jako: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 7 µg | 2% |
| Witamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Znane również jako: Cobalamin | 4,68 µg | 195% |
| Cholina Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 86,9 mg | 16% |
Antyoksydanty i karotenoidy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Beta-karoten Znane również jako: Beta-Carotene, Provitamin A | 0 µg | — |
| Alfa-karoten Znane również jako: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-kryptoksantyna Znane również jako: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Likopen | 0 µg | — |
| Luteina + zeaksantyna Znane również jako: Lutein + Zeaxanthin | 0 µg | — |
Aminokwasy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Lizyna | 1,79 g | — |
| Leucyna | 1,68 g | — |
| Iloleucyna | 0,96 g | — |
| Wałin | 1,05 g | — |
| Treonina | 0,84 g | — |
| Metionina | 0,55 g | — |
| Fenyloalanina | 0,84 g | — |
| Tryptofan | 0,14 g | — |
| Histydyna | 0,67 g | — |
| Arginina | 1,37 g | — |
Inne▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Woda Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 72,54 g | — |
| Kofeina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Porównaj 117 wariantów USDA
Profil kwasów tłuszczowych
Rozkład tłuszczów na 100 gramów
- Nasycone44%(1,79 g)
- Jednonienasycone48%(1,93 g)
- Wielonienasycone8%(0,34 g)
Rozmiary porcji dla gospodarstwa domowego
g- 4 oz
- 113 g
- steak
- 233 g
Często zadawane pytania dotyczące Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Ile kalorii zawiera Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef?
Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef zawiera 140 kcal na 100 gramów, źródło: USDA FoodData Central.
Ile cholesterolu zawiera Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef?
Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef zawiera 58 mg cholesterolu i 58 mg sodu na 100 gramów, według USDA FoodData Central.
Jaka jest struktura makroskładników w Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef?
Na 100 gramów, Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef zawiera 21.13 g białka, 0 g węglowodanów i 5.51 g tłuszczu.
Czy Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef jest dobry dla diety ketogenicznej lub niskobiałkowej?
Tak — Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef zawiera 0 g netto węglowodanów na 100 g, co pasuje do planu low-carb.
Skąd pochodzą dane odżywcze Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef?
Dane odżywcze dla Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC 172123). Przejdź do szczegółów produktu pod adresem https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172123/nutrients.
Zgodność z dietą
- Wysoka zawartość białkaAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
- Niskiej zawartości węglowodanówUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- NiskosodowyUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Mała zawartość cukruUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Wysoka zawartość żelazaDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Wysoki poziom potasuDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Przyjazny dla paleolituFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- BezglutenoweFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Produkty, które dobrze komponują się z Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Komplementarne składniki z powiązanych kategorii USDA — przydatne punkty wyjścia podczas planowania posiłku z Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef.
3 pomysły na posiłki z wykorzystaniem Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Szablony początkowe dopasowane do profilu odżywczego Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef. Otwórz generator planu posiłków, aby przekształcić którykolwiek z nich w pełny przepis z listą zakupów.
- Śniadanie
Protein-forward breakfast with Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.
- Obiad
Low-carb lunch built around shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
A big leafy salad with shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Obiad
Low-sodium dinner with shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef
Roast shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Skąd pochodzą te dane?
Wartości składników odżywczych pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central — autorytatywnego źródła Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącego składu żywności. Wartości są uśredniane na podstawie wielu próbek, aby zapewnić reprezentatywne odczyty na 100 gramów jadalnej porcji.
Dane pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC: 172123), dostępne w dniu 2019-04-01.
Opublikowany: 2019-04-01
Więcej produktów w Produkty wołowe
Beef and Broccoli
Beef and broccoli
160 kcalBiałko: 10,4gWęglowodany: 5,1gŁączna zawartość tłuszczu: 10,6gBeef and Macaroni with Cheese Sauce
Beef and macaroni with cheese sauce
137 kcalBiałko: 9,1gWęglowodany: 12,3gŁączna zawartość tłuszczu: 5,4gBeef and Noodles with Cream or White Sauce
Beef and noodles with cream or white sauce
140 kcalBiałko: 7,9gWęglowodany: 15gŁączna zawartość tłuszczu: 5,3gBeef and Noodles with Gravy
Beef and noodles with gravy
139 kcalBiałko: 7,7gWęglowodany: 15,4gŁączna zawartość tłuszczu: 5,1gBeef and Noodles with Mushroom Sauce
Beef and noodles with mushroom sauce
136 kcalBiałko: 7,5gWęglowodany: 15gŁączna zawartość tłuszczu: 5,1gBeef and Noodles with Soy-based Sauce
Beef and noodles with soy-based sauce
173 kcalBiałko: 13,2gWęglowodany: 7,5gŁączna zawartość tłuszczu: 10,1gBeef and Noodles with Tomato-based Sauce
Beef and noodles with tomato-based sauce
115 kcalBiałko: 8,7gWęglowodany: 10,7gŁączna zawartość tłuszczu: 3,9gNo Sauce Beef and Noodles
Beef and noodles, no sauce
189 kcalBiałko: 11,4gWęglowodany: 16,2gŁączna zawartość tłuszczu: 8,4g
Użyj Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Shoulder Top and Center Steaks Chuck Beef (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłków