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Aliments riches en Lutein + zeaxanthin

Meilleures sources alimentaires de Lutein + zeaxanthin classées selon les données du Centre de Données Alimentaires des USDA — par 100 g et par portion.

Affichage des 50 aliments les mieux notés

Par 100 g: µg

  1. 1

    Spices, paprika

    18 944 µg/ 100 g435,71 µg (2 g)
  2. 2

    Spinach, frozen, boiled

    15 690 µg/ 100 g14 905,5 µg (95 g)
  3. 3

    Spinach, frozen, boiled

    15 690 µg/ 100 g14 905,5 µg (95 g)
  4. 4

    Spinach, frozen, cooked

    15 643 µg/ 100 g33 632,45 µg (215 g)
  5. 5

    Spinach, frozen, cooked

    15 189 µg/ 100 g33 415,8 µg (220 g)
  6. 6

    Spinach, frozen, cooked with oil

    15 189 µg/ 100 g33 415,8 µg (220 g)
  7. 7

    Spinach, frozen, cooked with butter or margarine

    15 189 µg/ 100 g33 415,8 µg (220 g)
  8. 8

    Sweet potato leaves, raw

    14 720 µg/ 100 g5 152 µg (35 g)
  9. 9

    Dandelion greens, raw

    13 610 µg/ 100 g7 485,5 µg (55 g)
  10. 10

    Dandelion greens, raw

    13 610 µg/ 100 g7 485,5 µg (55 g)
  11. 11

    Dandelion greens, cooked

    13 459 µg/ 100 g14 804,9 µg (110 g)
  12. 12

    Spices, pepper

    13 157 µg/ 100 g236,83 µg (2 g)
  13. 13

    Turnip greens, raw

    12 825 µg/ 100 g7 053,75 µg (55 g)
  14. 14

    Spinach, frozen

    12 651 µg/ 100 g19 735,56 µg (156 g)
  15. 15

    Cress, garden, raw

    12 500 µg/ 100 g6 250 µg (50 g)
  16. 16

    Cress, raw

    12 500 µg/ 100 g6 250 µg (50 g)
  17. 17

    Cress, cooked

    12 361 µg/ 100 g17 305,4 µg (140 g)
  18. 18

    Spinach, raw

    12 198 µg/ 100 g3 659,4 µg (30 g)
  19. 19

    Turnip greens, frozen, boiled

    11 915 µg/ 100 g9 770,3 µg (82 g)
  20. 20

    Turnip greens, frozen, boiled

    11 915 µg/ 100 g19 540,6 µg (164 g)
  21. 21

    Turnip greens, frozen, cooked

    11 879 µg/ 100 g19 600,35 µg (165 g)
  22. 22

    Formulated Bar, SOUTH BEACH protein bar

    11 713 µg/ 100 g6 207,89 µg (53 g)
  23. 23

    Turnip greens, frozen, cooked

    11 534 µg/ 100 g19 607,8 µg (170 g)
  24. 24

    Sweet potato leaves, cooked, steamed

    11 449 µg/ 100 g7 327,36 µg (64 g)
  25. 25

    Sweet potato leaves, cooked, steamed

    11 449 µg/ 100 g7 327,36 µg (64 g)
  26. 26

    Spinach, cooked, boiled

    11 308 µg/ 100 g20 354,4 µg (180 g)
  27. 27

    Spinach, cooked, boiled

    11 308 µg/ 100 g20 354,4 µg (180 g)
  28. 28

    Sweet potato, squash, cooked

    11 083 µg/ 100 g7 647,27 µg (69 g)
  29. 29

    Chard, swiss, boiled

    11 015 µg/ 100 g19 276,25 µg (175 g)
  30. 30

    Chard, swiss, boiled

    11 015 µg/ 100 g19 276,25 µg (175 g)
  31. 31

    Chard, swiss, raw

    11 000 µg/ 100 g3 960 µg (36 g)
  32. 32

    Chard, raw

    11 000 µg/ 100 g3 960 µg (36 g)
  33. 33

    Collards, frozen, boiled

    10 898 µg/ 100 g18 526,6 µg (170 g)
  34. 34

    Collards, frozen, boiled

    10 898 µg/ 100 g18 526,6 µg (170 g)
  35. 35

    Chard, cooked

    10 878 µg/ 100 g16 317 µg (150 g)
  36. 36

    Collards, frozen, cooked

    10 865 µg/ 100 g18 470,5 µg (170 g)
  37. 37

    Spinach, canned

    10 575 µg/ 100 g22 630,5 µg (214 g)
  38. 38

    Spinach, canned, cooked

    10 575 µg/ 100 g22 736,25 µg (215 g)
  39. 39

    Collards, frozen, cooked

    10 550 µg/ 100 g18 462,5 µg (175 g)
  40. 40

    Collards, frozen, cooked with oil

    10 550 µg/ 100 g18 462,5 µg (175 g)
  41. 41

    Collards, frozen, cooked with butter or margarine

    10 550 µg/ 100 g18 462,5 µg (175 g)
  42. 42

    Mustard greens, cooked, boiled

    10 400 µg/ 100 g14 560 µg (140 g)
  43. 43

    Chicory greens, raw

    10 300 µg/ 100 g2 987 µg (29 g)
  44. 44

    Spinach, canned, cooked

    10 267 µg/ 100 g22 587,4 µg (220 g)
  45. 45

    Spinach, canned, cooked with oil

    10 267 µg/ 100 g22 587,4 µg (220 g)
  46. 46

    Spinach, canned, cooked with butter or margarine

    10 267 µg/ 100 g22 587,4 µg (220 g)
  47. 47

    Mustard greens, cooked, boiled

    9 900 µg/ 100 g13 860 µg (140 g)
  48. 48

    Spinach and cheese casserole

    9 766 µg/ 100 g19 532 µg (200 g)
  49. 49

    Turnip greens and turnips, frozen, boiled

    9 532 µg/ 100 g15 537,16 µg (163 g)
  50. 50

    Turnip greens and turnips, frozen, boiled

    9 532 µg/ 100 g15 537,16 µg (163 g)

Pourquoi Lutein + zeaxanthin est important

Lutein + zeaxanthin est un élément essentiel de antioxydants. Il apparaît naturellement dans une variété d’aliments entiers et est catalogué par le Centre de données sur les aliments du USDA avec des valeurs pour 100 g pour des milliers d’ingrédients. La liste classée ci-dessus met en évidence les sources alimentaires à la densité la plus élevée dans l'ensemble des données du USDA.

Meilleur pour ces régimes

Les aliments Lutein + zeaxanthin les mieux classés s'intègrent naturellement dans ces régimes alimentaires :

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