¿Qué hace que estas recetas de vegan sean diferentes?
Lo que hace diferente a estas recetas veganas es que se revisan en el nivel de ingredientes, no solo mediante etiquetas. Se filtran los ingredientes derivados de animales (gelatina, suero, caseína, miel, anchoas en salsas) antes de que una receta entre en la categoría. Los totales de proteínas se basan en gramos reales de ingredientes contra valores de referencia del USDA, y las recetas que combinan proteínas vegetales complementarias son marcadas para que puedas alcanzar un perfil completo de aminoácidos por comida, no solo por día.