¿Qué hace que estas recetas de dairy free sean diferentes?
Sin lactosa se impone en el nivel de ingredientes: leche, crema, mantequilla, yogurt, queso, suero, caseína y ghee son filtrados, y las recetas que dependen de ellos como ingrediente estructural principal no son aceptadas en esta categoría. Se marca a los sustitutos relevantes para el calcio (leches vegetales fortificadas, hojas verdes, sésamo, tofu) para ayudarte a mantener tu consumo diario de calcio cerca del objetivo. Los macronutrientes se obtienen de datos de referencia estilo USDA en función de gramos de ingredientes.