Elderberries
Elderberries, raw
Hechos Nutricionales
- Grasa total 0,5 g1%
- Grasa Saturada 0,02 g0%
- Grasas transgénicas 0 g
- Colesterol 0 mg0%
- Sodio 6 mg0%
- Carbohidratos totales 18,4 g7%
- Fibra dietética 7 g25%
- Total de Azúcares —
- Proteínas 0,66 g1%
- Vitamina D —
- Calcio 38 mg3%
- Hierro 1,6 mg9%
- Potasio 280 mg6%
100g of Elderberries, raw contains 73 kcal calorías, 0,66g proteínas, and 36mg vitamina c per USDA FoodData Central.
Desglose calórico
Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes
- Proteínas3%(3 kcal)
- Carbohidratos91%(74 kcal)
- Grasa6%(5 kcal)
Densidad nutritiva
Cumple ≥10% del valor diario para 3 de 25 nutrientes
Densidad nutricional moderadaUsa Elderberries en tu próximo plan de comidas
Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Elderberries (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.
Crear un plan de comidasCategoría: Frutas y Juegos de Frutas
- Elderberries tiene una relación potasio-sodio de 46.7:1, lo que se considera favorable para el soporte de la presión arterial.
- Elderberries contiene más fibra por 100 g que cooked oatmeal — 7 g vs 2 g.
Desglose completo de nutrientes
per 100gMacronutrientes▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Calorías Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. También conocido como: Calories, kcal | 73 kcal | 4% |
| Proteínas Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 0,66 g | 1% |
| Hidratos de carbono Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. También conocido como: Carbohydrates | 18,4 g | 7% |
| Grasa total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. También conocido como: Total Lipid, Fat | 0,5 g | 1% |
| Fibra Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. También conocido como: Dietary Fiber | 7 g | 25% |
Minerales▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Sodio Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. También conocido como: Salt (as Na) | 6 mg | 0% |
| Potasio Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 280 mg | 6% |
| Calcio Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 38 mg | 3% |
| Magnesio Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 5 mg | 1% |
| Fósforo Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 39 mg | 3% |
| Hierro Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,6 mg | 9% |
| Cincio Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,11 mg | 1% |
| Cobre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,06 mg | 7% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 0,6 µg | 1% |
Detalles de grasa▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Grasa saturada Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA | 0,02 g | 0% |
| Grasa monounsaturada Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,08 g | — |
| Grasa polinsaturada Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,25 g | — |
| Grasa transgénica Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk. También conocido como: Trans Fatty Acids | 0 g | — |
| Colesterol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 0 mg | 0% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. También conocido como: Eicosapentaenoic Acid | 0 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. También conocido como: Docosahexaenoic Acid | 0 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. También conocido como: Docosapentaenoic Acid | 0 g | — |
Vitaminas▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Vitamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. También conocido como: Retinol Activity Equivalents, RAE | 30 µg | 3% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Vitamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. También conocido como: Ascorbic Acid | 36 mg | 40% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. También conocido como: Vitamin B1, Thiamine | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavino (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. También conocido como: Vitamin B2 | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. También conocido como: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 0,5 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. También conocido como: Vitamin B5 | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. También conocido como: Pyridoxine | 0,23 mg | 14% |
| Folato (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. También conocido como: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 6 µg | 2% |
| Vitamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. También conocido como: Cobalamin | 0 µg | 0% |
Aminoácidos▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Lisina | 0,03 g | — |
| Leucina | 0,06 g | — |
| Isoleucina | 0,03 g | — |
| Valina | 0,03 g | — |
| Treonina | 0,03 g | — |
| Metionina | 0,01 g | — |
| Fenilalanina | 0,04 g | — |
| Treonfano | 0,01 g | — |
| Histidina | 0,02 g | — |
| Arginina | 0,05 g | — |
Otros▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Agua Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 79,8 g | — |
| Alcohol | 0 g | — |
Perfil de ácidos grasos
Desglose de grasas por 100 gramos
- Saturado7%(0,02 g)
- Monoinsaturados23%(0,08 g)
- Ácidos polinsaturados71%(0,25 g)
Tamaños de porción del hogar
g- cup
- 145 g
Preguntas frecuentes sobre Elderberries
¿Cuántas calorías tiene Elderberries?
Elderberries contiene 73 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuánto de sodio contiene Elderberries?
Elderberries contiene 6 mg de sodio y 0 mg de colesterol por 100 gramos, según USDA FoodData Central.
¿Cuáles son los macronutrientes en Elderberries?
Por cada 100 gramos, Elderberries contiene 0.66 g de proteínas, 18.4 g de carbohidratos y 0.5 g de grasa total.
¿Es Elderberries bueno para keto o bajo en carbohidratos?
Elderberries tiene 18.4 g de carbohidratos por 100 g — generalmente no es un alimento básico para una dieta cetogénica o baja en carbohidratos.
¿De dónde proviene la información nutricional de Elderberries?
Los datos nutricionales de Elderberries provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 171727). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171727/nutrients.
Compatibilidad con la dieta
- Calorías bajasFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
- Alto en fibraAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
- Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Bajo en grasaUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- Alto contenido en vitamina CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
- Sin colesterolContains no measurable cholesterol per 100 g; fits heart-health eating patterns that cap dietary cholesterol.
- VeganoContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VegetarianoFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
- Amigable con la dieta paleoFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- Sin glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Comidas que combinan bien con Elderberries
Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Elderberries.
3 ideas de comidas usando Elderberries
Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Elderberries. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.
- Desayuno
Fiber-rich breakfast bowl featuring elderberries
Combine elderberries with rolled oats, Greek yogurt, and berries for a breakfast that clears 12 g of fiber and keeps you full through the morning.
- Almuerzo
Plant-based lunch with elderberries
A warm grain bowl with elderberries, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Cena de la cena
Low-sodium dinner with elderberries
Roast elderberries with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
¿De dónde proviene este dato?
Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.
Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 171727), consultados el 2019-04-01.
Publicado: 2019-04-01
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Apple juice beverage, 40-50% juice, light
22 kcalProteínas: 0gHidratos de carbono: 5,1gGrasa total: 0,1g100% Apple Juice
Apple juice, 100%
48 kcalProteínas: 0,1gHidratos de carbono: 11,3gGrasa total: 0,3g100% Apple Juice
Apple juice, 100%, with calcium added
48 kcalProteínas: 0,1gHidratos de carbono: 11,5gGrasa total: 0,2gCanned or Bottled Apple Juice
Apple juice, canned or bottled, unsweetened, with added ascorbic acid
46 kcalProteínas: 0,1gHidratos de carbono: 11,3gGrasa total: 0,1g
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