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Bottom Round Steak/roast Beef

Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw

Hechos Nutricionales

Tamaño de porciónper 100g
Cantidad por porción
Calorías140
Valor percentual diario
  • Grasa total 6,16 g8%
  • Grasa Saturada 2,51 g13%
  • Grasas transgénicas 0,25 g
  • Colesterol 55 mg18%
  • Sodio 70 mg3%
  • Carbohidratos totales 0,01 g0%
  • Fibra dietética 0 g0%
  • Total de Azúcares 0 g
  • Proteínas 21,13 g42%
  • Vitamina D —
  • Calcio 5 mg0%
  • Hierro 2,08 mg12%
  • Potasio —
El % Valor Diario (VD) te indica cuánta cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a tu dieta diaria. Se utiliza una ingesta calórica de 2,000 calorías al día para dar consejos generales sobre nutrición.
100g of Beef, bottom round steak/roast, raw contains 140 kcal calorías, 21,13g proteínas, and 2,08mg hierro per USDA FoodData Central.

Desglose calórico

Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes

140kcal
  • Proteínas60%(85 kcal)
  • Carbohidratos0%(0 kcal)
  • Grasa40%(55 kcal)

Densidad nutritiva

28/ 100

Cumple ≥10% del valor diario para 4 de 12 nutrientes

Densidad nutricional moderada

Usa Bottom Round Steak/roast Beef en tu próximo plan de comidas

Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Bottom Round Steak/roast Beef (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.

Crear un plan de comidas

Categoría: Productos de res

Alto proteinasBajo en carbohidratosSodio bajoBajo en azúcarAmigable con la dieta paleoSin gluten
Relación Omega-3 : Omega-65.0 : 1 (ω-6 / ω-3)
neutro
  • Bottom Round Steak/roast Beef tiene una relación omega-6 a omega-3 de 5:1, lo que se considera neutro para el equilibrio antiinflamatorio.
  • Bottom Round Steak/roast Beef contiene más proteínas por 100 g que a boiled egg — 21 g vs 13 g.

Desglose completo de nutrientes

per 100g
Macronutrientes▾
Macronutrientes
NutrienteCantidad% DV
Calorías

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

También conocido como: Calories, kcal

140 kcal7%
Proteínas

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

21,13 g42%
Hidratos de carbono

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

También conocido como: Carbohydrates

0,01 g0%
Grasa total

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

También conocido como: Total Lipid, Fat

6,16 g8%
Fibra

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

También conocido como: Dietary Fiber

0 g0%
Azúcares

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

También conocido como: Total Sugars

0 g—
Minerales▾
Minerales
NutrienteCantidad% DV
Sodio

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

También conocido como: Salt (as Na)

70 mg3%
Calcio

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

5 mg0%
Hierro

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

2,08 mg12%
Detalles de grasa▾
Detalles de grasa
NutrienteCantidad% DV
Grasa saturada

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA

2,51 g13%
Grasa monounsaturada

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

2,63 g—
Grasa polinsaturada

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,38 g—
Grasa transgénica

Fat produced mainly by industrial hydrogenation. Associated with increased cardiovascular risk.

También conocido como: Trans Fatty Acids

0,25 g—
Colesterol

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

55 mg18%
EPA (Omega-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

También conocido como: Eicosapentaenoic Acid

0,03 g—
DPA (Omega-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

También conocido como: Docosapentaenoic Acid

0,04 g—
Vitaminas▾
Vitaminas
NutrienteCantidad% DV
Vitamina A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

También conocido como: Retinol Activity Equivalents, RAE

1 µg0%
Retinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

1 µg—
Vitamina C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

También conocido como: Ascorbic Acid

0 mg0%
Antioxidantes y carotenoides▾
Antioxidantes y carotenoides
NutrienteCantidad% DV
Beta-caroteno

También conocido como: Beta-Carotene, Provitamin A

0 µg—
Alfa-caroteno

También conocido como: Alpha-Carotene

0 µg—
Beta-cryptoxantina

También conocido como: Beta-Cryptoxanthin

0 µg—
Lycopene0 µg—
Luteína + zeaxantina

También conocido como: Lutein + Zeaxanthin

0 µg—
Aminoácidos▾
Aminoácidos
NutrienteCantidad% DV
Lisina1,88 g—
Leucina1,73 g—
Isoleucina0,91 g—
Valina0,96 g—
Treonina0,94 g—
Metionina0,61 g—
Fenilalanina0,81 g—
Treonfano0,24 g—
Histidina0,69 g—
Arginina1,4 g—
Otros▾
Otros
NutrienteCantidad% DV
Agua

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

72,33 g—
Caféina

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg—
Teobromina0 mg—
Alcohol0 g—

Comparar 31 variantes USDA

Variantes del grupo Beef, Australian, imported, grass-fed, external fat, raw catalogados en USDA FoodData Central, con calorías y macronutrientes por 100 g.
VarianteID FDCCaloríasProteínas (g)Hidratos de carbono (g)Grasa (g)
Beef, Australian, imported, grass-fed, external fat, raw17172850911,30,451,4
Beef, Australian, imported, grass-fed, seam fat, raw1717295629,61,157,7
Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 4/5, raw1717305966,5063,3
Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 4/5, raw1717315946063,3
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw17173220619,7014,1
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw17173319919,90,113,2
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top sirloin cap-off steak/roast, boneless, separable lean only, raw17173412221,903,9
Beef, Australian, imported, grass-fed, rib, ribeye steak/roast lip-on, boneless, separable lean only, raw17173516021,508,2
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw17173633116,90,129,2
Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw17173723420,4016,9
Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw17173833017,60,528,6
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top sirloin cap-off steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw17173912721,804,5
Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw17174031717,1027,6
Beef, Australian, imported, Wagyu, rib, small end rib steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw17174140414,50,338,3
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw17174224818,50,619,1
Beef, Australian, imported, grass-fed, ground, 85% lean / 15% fat, raw17306823917,7018,1
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, raw17396513820,906,1
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw17396619120,2012,3
Beef, Australian, imported, Wagyu, external fat, Aust. marble score 9, raw1739676395,5168,1
Beef, Australian, imported, Wagyu, seam fat, Aust. marble score 9, raw1739686275,2067,3
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw17396915120,507,6
Beef, Australian, imported, grass-fed, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, raw17397013121,804,9
Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean only, raw17397113021,404,9
Beef, Australian, imported, grass-fed, round, top round cap-off steak/roast, boneless, separable lean only, raw17397212922,404,4
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, tenderloin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 9, raw17397323718,90,617,7
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean only, Aust. marble score 4/5, raw17397422320,20,215,7
Beef, Australian, imported, grass-fed, rib, ribeye steak/roast lip-on, boneless, separable lean and fat, raw17397521719,80,115,2
Beef, Australian, imported, grass-fed, round, bottom round steak/roast, boneless, separable lean and fat, rawactual17397614021,106,2
Beef, Australian, imported, grass-fed, round, top round cap-off steak/roast, boneless, separable lean and fat, raw17397712922,204,4
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, boneless, separable lean and fat, Aust. marble score 4/5, raw17397828917,70,124,2
Beef, Australian, imported, Wagyu, loin, top loin steak/roast, separable lean and fat, Aust. marble score 9, raw17397939214,60,137

Perfil de ácidos grasos

Desglose de grasas por 100 gramos

5,5 g
  • Saturado45%(2,51 g)
  • Monoinsaturados48%(2,63 g)
  • Ácidos polinsaturados7%(0,38 g)

Tamaños de porción del hogar

g
4 oz
113 g
roast
337 g

Preguntas frecuentes sobre Bottom Round Steak/roast Beef

¿Cuántas calorías tiene Bottom Round Steak/roast Beef?

Bottom Round Steak/roast Beef contiene 140 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.

¿Cuánto colesterol contiene Bottom Round Steak/roast Beef?

Bottom Round Steak/roast Beef contiene 55 mg de colesterol y 70 mg de sodio por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.

¿Cuáles son los macronutrientes en Bottom Round Steak/roast Beef?

Por cada 100 gramos, Bottom Round Steak/roast Beef contiene 21.13 g de proteínas, 0.01 g de carbohidratos y 6.16 g de grasa total.

¿Es Bottom Round Steak/roast Beef bueno para keto o bajo en carbohidratos?

Sí — Bottom Round Steak/roast Beef tiene 0 g de carbohidratos netos por 100 g, lo que encaja con un plan low-carb.

¿De dónde proviene la información nutricional de Bottom Round Steak/roast Beef?

Los datos nutricionales de Bottom Round Steak/roast Beef provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 173976). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173976/nutrients.

Compatibilidad con la dieta

  • Alto proteinasAt least 20% of calories come from protein, making this food a useful building block for muscle-focused meal plans.
  • Bajo en carbohidratosUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
  • Bajo en azúcarUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Amigable con la dieta paleoFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • Sin glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Comidas que combinan bien con Bottom Round Steak/roast Beef

Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Bottom Round Steak/roast Beef.

3 ideas de comidas usando Bottom Round Steak/roast Beef

Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Bottom Round Steak/roast Beef. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.

  • Desayuno

    Protein-forward breakfast with Bottom Round Steak/roast Beef

    Bottom Round Steak/roast Beef pairs with eggs and whole-grain toast for a breakfast around 30 g of protein — a useful post-workout option or a filling start to the day.

  • Almuerzo

    Low-carb lunch built around bottom Round Steak/roast Beef

    A big leafy salad with bottom Round Steak/roast Beef, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Cena de la cena

    Low-sodium dinner with bottom Round Steak/roast Beef

    Roast bottom Round Steak/roast Beef with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.

¿De dónde proviene este dato?

Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.

Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 173976), consultados el 2019-04-01.

Publicado: 2019-04-01

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