breakfast

Frittata di Avena con Frutta

Name: Frittata di Avena con Frutta
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Ingredients: 5 pcs Uova; 60 g Avena in fiocchi; 150 ml Latte intero; 1 pcs Mela; 1 pcs Banana; 15 g Miele; 10 ml Olio di oliva; 2 g Sale

Una frittata italiana ricca di proteine con avena, uova e frutta fresca, perfetta per iniziare la giornata con energia

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Prep 10mCook 12mTotal 22m

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Frittata di Avena con Frutta is a breakfast recipe ready in about 22 minutes. Each serving has approximately 687 kcal, 54g protein, 71g carbs, 24g fat.

Instructions

Sbattere le uova in una ciotola con il latte, l'avena e il sale fino a ottenere un composto omogeneo
Affettare la mela e la banana in pezzi piccoli
Riscaldare l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio
Versare il composto di uova nella padella e distribuire la frutta
Cuocere per 8-10 minuti fino a quando la frittata non è dorata e cotta al centro
Servire calda con un filo di miele sopra

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