Brussels Sprouts
Brussels sprouts, raw
Informacja odżywcza
- Łączna zawartość tłuszczu 0,3 g0%
- Tłuszcz nasycony 0,06 g0%
- Tłuszcze trans —
- Cholesterole 0 mg0%
- Sód 25 mg1%
- Łączna zawartość węglowodanów 8,95 g3%
- Włókna pokarmowe 3,8 g14%
- Całkowita zawartość cukrów 2,2 g
- Białko 3,38 g7%
- Witamina D 0 µg0%
- Wapń 42 mg3%
- Żelazo 1,4 mg8%
- Potas 389 mg8%
100g of Brussels sprouts, raw contains 43 kcal kalorie, 3,38g białko, and 85mg witamina c per USDA FoodData Central.
Rozkład kalorii
Rozkład kalorii na makroskładniki odżywcze
- Białko26%(14 kcal)
- Węglowodany69%(36 kcal)
- Tłuszcz5%(3 kcal)
Gęstość odżywcza
Spełnia ≥10% Dziennego Zapotrzebowania na 6 z 28 składników odżywczych
Wysoka gęstość odżywczaUżyj Brussels Sprouts w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Brussels Sprouts (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłkówKategoria: Warzywa i produkty warzywne
- Brussels Sprouts ma stosunek potasu do sodu 15.6:1, co jest uznawane za korzystny w celu wspierania ciśnienia krwi.
- Brussels Sprouts zawiera więcej włókno na 100 g niż cooked oatmeal — 4 g w porównaniu do 2 g.
Pełny rozkład składników odżywczych
per 100gMakroskładniki▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Kalorie Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. Znane również jako: Calories, kcal | 43 kcal | 2% |
| Białko Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 3,38 g | 7% |
| Węglowodany Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. Znane również jako: Carbohydrates | 8,95 g | 3% |
| Łączna zawartość tłuszczu Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. Znane również jako: Total Lipid, Fat | 0,3 g | 0% |
| Włókno Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. Znane również jako: Dietary Fiber | 3,8 g | 14% |
| Cukry Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. Znane również jako: Total Sugars | 2,2 g | — |
Minerały▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Sód Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. Znane również jako: Salt (as Na) | 25 mg | 1% |
| Potas Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 389 mg | 8% |
| Wapń Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 42 mg | 3% |
| Magnez Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 23 mg | 5% |
| Fosfor Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 69 mg | 6% |
| Żelazo Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,4 mg | 8% |
| Zinc Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 0,42 mg | 4% |
| Miedź Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,07 mg | 8% |
| Selen**i**k Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 1,6 µg | 3% |
Szczegóły tłuszczu▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Tłuszcz nasycony Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. Znane również jako: Saturated Fatty Acids, SFA | 0,06 g | 0% |
| Tłuszcze jednonienasycone Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. Znane również jako: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 0,02 g | — |
| Tłuszcze wielonienasycone Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. Znane również jako: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 0,15 g | — |
| Cholesterole Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 0 mg | 0% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. Znane również jako: Eicosapentaenoic Acid | 0 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. Znane również jako: Docosahexaenoic Acid | 0 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. Znane również jako: Docosapentaenoic Acid | 0 g | — |
Witaminy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Witamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. Znane również jako: Retinol Activity Equivalents, RAE | 38 µg | 4% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Witamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. Znane również jako: Ascorbic Acid | 85 mg | 94% |
| Witamina D Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight. Znane również jako: Calciferol | 0 µg | 0% |
| Witamina E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. Znane również jako: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,88 mg | 6% |
| Witamina K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. Znane również jako: Phylloquinone, Menaquinone | 177 µg | 148% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. Znane również jako: Vitamin B1, Thiamine | 0,14 mg | 12% |
| Riboflawina (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. Znane również jako: Vitamin B2 | 0,09 mg | 7% |
| Niacyna (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. Znane również jako: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 0,75 mg | 5% |
| Witamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. Znane również jako: Pyridoxine | 0,22 mg | 13% |
| Folaty (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. Znane również jako: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 61 µg | 15% |
| Witamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. Znane również jako: Cobalamin | 0 µg | 0% |
| Cholina Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 19,1 mg | 3% |
Antyoksydanty i karotenoidy▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Beta-karoten Znane również jako: Beta-Carotene, Provitamin A | 450 µg | — |
| Alfa-karoten Znane również jako: Alpha-Carotene | 6 µg | — |
| Beta-kryptoksantyna Znane również jako: Beta-Cryptoxanthin | 0 µg | — |
| Likopen | 0 µg | — |
| Luteina + zeaksantyna Znane również jako: Lutein + Zeaxanthin | 1590 µg | — |
Inne▾
| Składnik odżywczy | Ilość | % DW |
|---|---|---|
| Woda Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 86 g | — |
| Kofeina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Porównaj 2 wariantów USDA
| Wariant | ID FDC | Kalorie | Białko (g) | Węglowodany (g) | Tłuszcz (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Brussels sprouts, raw | 170383 | 43 | 3,7 | 9,3 | 0,4 |
| Brussels sprouts, rawaktualny | 2709772 | 43 | 3,4 | 9 | 0,3 |
Profil kwasów tłuszczowych
Rozkład tłuszczów na 100 gramów
- Nasycone26%(0,06 g)
- Jednonienasycone10%(0,02 g)
- Wielonienasycone64%(0,15 g)
Rozmiary porcji dla gospodarstwa domowego
g- 10205 1 cup
- 90 g
- 62223 1 sprout
- 20 g
- 90000 Quantity not specified
- 45 g
Często zadawane pytania dotyczące Brussels Sprouts
Ile kalorii zawiera Brussels Sprouts?
Brussels Sprouts zawiera 43 kcal na 100 gramów, źródło: USDA FoodData Central.
Ile sodu zawiera Brussels Sprouts?
Brussels Sprouts zawiera 25 mg sodu i 0 mg cholesterolu na 100 gramów, według USDA FoodData Central.
Jaka jest struktura makroskładników w Brussels Sprouts?
Na 100 gramów, Brussels Sprouts zawiera 3.38 g białka, 8.95 g węglowodanów i 0.3 g tłuszczu.
Czy Brussels Sprouts jest dobry dla diety ketogenicznej lub niskobiałkowej?
Tak — Brussels Sprouts zawiera 5.1 g netto węglowodanów na 100 g, co pasuje do planu low-carb.
Skąd pochodzą dane odżywcze Brussels Sprouts?
Dane odżywcze dla Brussels Sprouts pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC 2709772). Przejdź do szczegółów produktu pod adresem https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2709772/nutrients.
Zgodność z dietą
- Niskiej zawartości węglowodanówUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
- NiskokalorycznyFewer than 100 kcal per 100 g, so it adds volume and nutrients to a plate without crowding out the calorie budget.
- NiskosodowyUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Mała zawartość cukruUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- NiskotłuszczowaUnder 3 g of total fat per 100 g, the FDA threshold for "low fat" on packaged foods.
- Wysoki poziom potasuDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- Wysoka zawartość witaminy CDelivers at least 20% of the Daily Value for vitamin C per 100 g — an antioxidant that also aids iron absorption.
- Zero cholesteroluContains no measurable cholesterol per 100 g; fits heart-health eating patterns that cap dietary cholesterol.
- WegańskiContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- WegetariańskaFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
- Przyjazny dla paleolituFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
- BezglutenoweFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.
Produkty, które dobrze komponują się z Brussels Sprouts
Komplementarne składniki z powiązanych kategorii USDA — przydatne punkty wyjścia podczas planowania posiłku z Brussels Sprouts.
3 pomysły na posiłki z wykorzystaniem Brussels Sprouts
Szablony początkowe dopasowane do profilu odżywczego Brussels Sprouts. Otwórz generator planu posiłków, aby przekształcić którykolwiek z nich w pełny przepis z listą zakupów.
- Śniadanie
Plant-based breakfast with brussels Sprouts
A warm bowl of oats with brussels Sprouts, a spoon of almond butter, and seasonal fruit — entirely plant-based and ready in under ten minutes.
- Obiad
Low-carb lunch built around brussels Sprouts
A big leafy salad with brussels Sprouts, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.
- Obiad
Low-sodium dinner with brussels Sprouts
Roast brussels Sprouts with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
Skąd pochodzą te dane?
Wartości składników odżywczych pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central — autorytatywnego źródła Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych dotyczącego składu żywności. Wartości są uśredniane na podstawie wielu próbek, aby zapewnić reprezentatywne odczyty na 100 gramów jadalnej porcji.
Dane pochodzą z USDA FoodData Central (ID FDC: 2709772), dostępne w dniu 2022-10-28.
Opublikowany: 2022-10-28
Więcej produktów w Warzywa i produkty warzywne
Sprouted Alfalfa Seeds
Alfalfa seeds, sprouted, raw
23 kcalBiałko: 4gWęglowodany: 2,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,7gBoiled Cooked Amaranth Leaves
Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, with salt
21 kcalBiałko: 2,1gWęglowodany: 4,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,2gBoiled Cooked Amaranth Leaves
Amaranth leaves, cooked, boiled, drained, without salt
21 kcalBiałko: 2,1gWęglowodany: 4,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,2gAmaranth Leaves
Amaranth leaves, raw
23 kcalBiałko: 2,5gWęglowodany: 4gŁączna zawartość tłuszczu: 0,3gBoiled Cooked Arrowhead
Arrowhead, cooked, boiled, drained, with salt
78 kcalBiałko: 4,5gWęglowodany: 16,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,1gBoiled Cooked Arrowhead
Arrowhead, cooked, boiled, drained, without salt
78 kcalBiałko: 4,5gWęglowodany: 16,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,1gArrowhead
Arrowhead, raw
99 kcalBiałko: 5,3gWęglowodany: 20,2gŁączna zawartość tłuszczu: 0,3gArrowroot
Arrowroot, raw
65 kcalBiałko: 4,2gWęglowodany: 13,4gŁączna zawartość tłuszczu: 0,2g
Użyj Brussels Sprouts w swoim następnym planie posiłków
Aya może stworzyć kompletny tygodniowy plan posiłków oparty na Brussels Sprouts (lub dowolnym innym produkcie z naszej bazy danych), dopasowany do twoich celów makro i preferencji dietetycznych.
Stwórz plan posiłków