Dieta Śródziemnomorska dla PCOS
Wzór przeciwzapalny bogaty w oliwę z oliwek, rośliny strączkowe i pełne ziarna, który wspiera wrażliwość na insulinę i równowagę hormonalną.
Dlaczego dieta śródziemnomorska jest odpowiednia dla PCOS
Zespół policystycznych jajników jest ściśle związany z opornością na insulinę, przewlekłym stanem zapalnym niskiego stopnia i zaburzeniami metabolizmu lipidów. Wzór śródziemnomorski uwzględnia wszystkie trzy. Mononienasycone kwasy tłuszczowe z oliwy z oliwek, omega-3 z ryb i polifenole z warzyw i owoców zmniejszają stan zapalny w całym organizmie i poprawiają sygnałowanie insuliny. Strączki i pełnoziarniste zboża dostarczają powoli trawionych węglowodanów i błonnika, które łagodzą skok poziomu glukozy we krwi. Badania obserwacyjne wykazują poprawę regularności miesiączkowania i niższe stężenia androgenów u kobiet stosujących ścisły wzór śródziemnomorski. Takie podejście jest zrównoważone i nie wymaga tak rygorystycznych ograniczeń węglowodanów jak dieta ketogeniczna, którą niektóre kobiety uważają za trudne do utrzymania w dłuższej perspektywie.
Zalecane produkty spożywcze
Podstawowe produkty śródziemnomorskie z bazy danych USDA FoodData Central wybrane ze względu na korzyści przeciwzapalne i hormonalne.
Fish, cod, cooked
Finfish and Shellfish Products84 kcalBiałko: 20,4gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,3gCrustaceans, shrimp, cooked
Finfish and Shellfish Products99 kcalBiałko: 24gWęglowodany: 0,2gŁączna zawartość tłuszczu: 0,3gSeaweed, spirulina, raw
Vegetables and Vegetable Products26 kcalBiałko: 5,9gWęglowodany: 2,4gŁączna zawartość tłuszczu: 0,4gFish, haddock, steamed
Finfish and Shellfish Products87 kcalBiałko: 20,6gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,6gFish, cooked
Finfish and Shellfish Products82 kcalBiałko: 19,4gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,6gCrustaceans, shrimp, raw
Finfish and Shellfish Products85 kcalBiałko: 20,1gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,5gWatercress, raw
Vegetables and Vegetable Products11 kcalBiałko: 2,3gWęglowodany: 1,3gŁączna zawartość tłuszczu: 0,1gWatercress, raw
Vegetables and Vegetable Products11 kcalBiałko: 2,3gWęglowodany: 1,3gŁączna zawartość tłuszczu: 0,1g
Show all 12 foods
Alfalfa seeds, sprouted, raw
Vegetables and Vegetable Products23 kcalBiałko: 4gWęglowodany: 2,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,7gFish, pollock, raw
Finfish and Shellfish Products76 kcalBiałko: 17,2gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 0,8gFish, tuna, canned in water
Finfish and Shellfish Products86 kcalBiałko: 19,4gWęglowodany: 0gŁączna zawartość tłuszczu: 1gBroccoli raab, cooked
Vegetables and Vegetable Products25 kcalBiałko: 3,8gWęglowodany: 3,1gŁączna zawartość tłuszczu: 0,5g
Przykładowy 3-dniowy plan diety śródziemnomorskiej dla PCOS
Trzy dni posiłków równoważących białko, błonnik i zdrowe tłuszcze, aby ustabilizować poziom cukru we krwi i wspierać hormony.
Day 1
Day total: 2144 kcalBaked fish with cereals ready-to-eat and potato chips breakfast
- Fish, cod, cooked80 g
- Cereals ready-to-eat, SUN COUNTRY21 g
- Potato chips, lightly salted63 g
- Mayonnaise, reduced fat5 g
Scrambled cheese with broccoli raab and peanut spread lunch bowl
- Broccoli raab, cooked31 g
- Cereal or granola bar with nuts, chocolate coated26 g
- Potato chips, restructured31 g
- Peanut spread, reduced sugar31 g
- Cheese, mozzarella79 g
Roasted asparagus with cereal or granola bar and potato chips dinner plate
Baked fish with noodles snack
- Fish, tuna80 g
- Noodles, flat50 g
Day 2
Day total: 2860 kcal
Day 2
Day total: 2860 kcalScrambled cheese with mori-nu and soy nut butter breakfast
- MORI-NU, Tofu30 g
- Crackers, wonton25 g
- Noodles, chow mein25 g
- Soy nut butter30 g
- Cheese, mozzarella75 g
Roasted asparagus with tortilla chips and potato chips lunch bowl
Baked fish with tortilla chips and crackers dinner plate
- Fish, salmon, fried80 g
- Tortilla chips, nacho cheese flavor (Doritos)50 g
- Potato chips, NFS60 g
- Crackers, NFS50 g
Steamed tortilla chips with potato chips snack
Day 3
Day total: 3649 kcal
Day 3
Day total: 3649 kcalBaked fish with peanut butter with omega-3 and potato chips breakfast
Baked fish with peanuts and sweet potato chips lunch bowl
Scrambled cheese with fish and peanuts dinner plate
- Fish, salmon cake or patty40 g
- Peanuts, all types30 g
- Potato sticks, plain30 g
- Peanut butter, smooth style30 g
- Cheese, mozzarella75 g
Roasted potato sticks with coconut snack
Shopping list for 3 days
Breakfast Cereals
Cereal Grains and Pasta
Dairy and Egg Products
- Mozzarella Cheese229 g
Fats and Oils
Finfish and Shellfish Products
- Cooked Cod80 g
- Tuna80 g
- Fried Salmon80 g
- Mackerel80 g
- Fried Pompano80 g
- Salmon Cake or Patty40 g
Fruits and Fruit Juices
- Packaged Coconut50 g
Legumes and Legume Products
Vegetables and Vegetable Products
Get a personalized 7-day plan with shopping list
This sample shows 3 days. The full version generates 7 days adapted to your weight, activity, and household.
Notatki naukowe
- Barrea L i in. - Przestrzeganie diety śródziemnomorskiej, wzorce żywieniowe i skład ciała u kobiet z zespołem policystycznych jajników, Nutrients, 2019
- Moran LJ i inni - Skład diety w leczeniu zespołu policystycznych jajników: systematyczny przegląd, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2013
- Estruch R i inni. - Podstawowa profilaktyka chorób układu krążenia z dietą śródziemnomorską, badanie PREDIMED, New England Journal of Medicine, 2018
Dieta śródziemnomorska i PCOS - często zadawane pytania
Jak dieta śródziemnomorska wpływa na oporność na insulinę?
Badania nad kobietami z PCOS wykazały zmniejszenie wskaźnika HOMA-IR o około 15 do 25 procent po trzech do sześciu miesiącach ścisłego przestrzegania wzorca diety śródziemnomorskiej, co jest porównywalne z efektem metforminy w łagodnych przypadkach. Połączenie tłuszczów jednonienasyconych, błonnika z roślin strączkowych i warzyw oraz węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym stabilizuje poziom glukozy i insuliny po posiłkach. Codzienne stosowanie oliwy z oliwek i spożywanie dwóch do trzech posiłków rybnych w tygodniu wydają się być kluczowymi czynnikami. Połącz tę dietę z 150 do 225 minutami umiarkowanej aktywności tygodniowo dla wzmocnionych korzyści.
Czy mogę schudnąć dzięki tej diecie?
Tak. Losowe badania wykazują utratę wagi od 3 do 5 kg w ciągu sześciu miesięcy na diecie śródziemnomorskiej bez liczenia kalorii, co wynika z wysokiego poczucia sytości dzięki błonniku i białku oraz mniejszej konsumpcji żywności przetworzonej. Aby uzyskać szybsze rezultaty, stosuj umiarkowane porcje zbóż i orzechów oraz śledź całkowitą ilość kalorii przez pierwsze cztery tygodnie, aby dostosować indywidualne spożycie. Nawet 5-procentowa redukcja wagi może przywrócić owulację u kobiet z PCOS spowodowanym opornością na insulinę.
Ile ryb powinnam jeść?
Celuj w dwa do trzech posiłków z rybą w tygodniu, w tym co najmniej jedną porcję tłustej ryby dla EPA i DHA. Według danych USDA, 100 g gotowanego filetu z łososia dostarcza około 2000 mg EPA i DHA. Omega-3 obniżają markery stanu zapalnego i mogą zmniejszyć poziom testosteronu u kobiet z PCOS. Jeśli nie jesz ryby, suplementy EPA i DHA z alg w dawce 250 do 500 mg dziennie dają podobny efekt. Unikaj ryb o wysokiej zawartości rtęci, takich jak mackerel królewski, ryba kaferska, rekiny i mieczniki.
Co z nabiałem i PCOS?
Spożywanie na sposób śródziemnomorski obejmuje umiarkowaną ilość produktów mlecznych, zazwyczaj jogurtu i sera, a nie mleka. Większość kobiet z PCOS dobrze znosi zwykłe, pełnotłuste lub niskotłuszczowe produkty mleczne. U niewielkiej części może wystąpić nasilenie trądziku lub cykliczne obrzęki w związku z spożyciem produktów mlecznych; jeśli należysz do tej grupy, wypróbuj czterotygodniową dietę bez produktów mlecznych i porównaj objawy. Według danych USDA grecki jogurt dostarcza około 17 g białka i 200 mg wapnia na kubek. Produkty mleczne z owiec i kóz są czasami tolerowane, gdy nie są tolerowane produkty mleczne krowie.
Czy potrzebuję suplementów?
Dobrze przygotowany plan śródziemnomorski dostarcza większość mikroskładników odżywczych, ale dwa suplementy mają dobre dowody w przypadku PCOS. Inozytol w stosunku 40:1 (myo do d-chiro) poprawia wskaźniki owulacji w wielu badaniach. Witamina D jest często niska; celuj w 30 ng/ml lub więcej w teście krwi 25-hydroksy, co może wymagać 1000–2000 j.m. dziennie. Suplementacja omega-3 jest uzasadniona, jeśli nie jesz ryb. Przed rozpoczęciem suplementacji skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.
Czy czerwone wino jest dopuszczalne?
Tradycyjny wzór obejmuje umiarkowane spożycie czerwonego wina podczas posiłków, ale alkohol ma specyficzne aspekty do rozważenia w przypadku PCOS. Regularne spożycie zwiększa poziom tłuszczu w wątrobie, co pogarsza oporność na insulinę i jest już podwyższone u wielu kobiet z PCOS. Jeśli zdecydujesz się pić, ogranicz spożycie do jednego napoju lub mniej dziennie i najlepiej pij podczas posiłków. Alkohol zwiększa również ryzyko nieregularnych wzorców jedzenia. Wiele kobiet zgłasza większą regularność cyklu i więcej energii po ograniczeniu alkoholu do specjalnych okazji.
Stwórz plan śródziemnomorski dla PCOS
Wygeneruj pełny, 7-dniowy plan posiłków w stylu śródziemnomorskim dostosowany do Twoich celów dotyczących wrażliwości na insulinę i wsparcia hormonalnego.
Stwórz mój plan śródziemnomorski PCOS