Whole-grain Corn Flour
Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)
Hechos Nutricionales
- Grasa total 5,09 g7%
- Grasa Saturada —
- Grasas transgénicas —
- Colesterol —
- Sodio 5 mg0%
- Carbohidratos totales 73,89 g27%
- Fibra dietética 8,4 g30%
- Total de Azúcares —
- Proteínas 8,75 g18%
- Vitamina D —
- Calcio 5 mg0%
- Hierro 1,74 mg10%
- Potasio 381 mg8%
100g of Corn flour, whole-grain contains 364 kcal calorías, 8,75g proteínas, and 110mg magnesio per USDA FoodData Central.
Desglose calórico
Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes
- Proteínas9%(35 kcal)
- Carbohidratos79%(296 kcal)
- Grasa12%(46 kcal)
Densidad nutritiva
Cumple ≥10% del valor diario para 15 de 20 nutrientes
Densidad nutricional moderadaUsa Whole-grain Corn Flour en tu próximo plan de comidas
Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Whole-grain Corn Flour (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.
Crear un plan de comidas- Whole-grain Corn Flour tiene una relación potasio-sodio de 76.2:1, lo que se considera favorable para el soporte de la presión arterial.
Desglose completo de nutrientes
per 100gMacronutrientes▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Calorías Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. También conocido como: Calories, kcal | 364 kcal | 18% |
| Proteínas Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 8,75 g | 18% |
| Hidratos de carbono Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. También conocido como: Carbohydrates | 73,89 g | 27% |
| Grasa total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. También conocido como: Total Lipid, Fat | 5,09 g | 7% |
| Fibra Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. También conocido como: Dietary Fiber | 8,4 g | 30% |
Minerales▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Sodio Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. También conocido como: Salt (as Na) | 5 mg | 0% |
| Potasio Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 381 mg | 8% |
| Calcio Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 5 mg | 0% |
| Magnesio Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 110 mg | 26% |
| Fósforo Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 263 mg | 21% |
| Hierro Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 1,74 mg | 10% |
| Cincio Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 2,24 mg | 20% |
| Cobre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,15 mg | 17% |
| Manganeso Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,54 mg | 23% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 2,2 µg | 4% |
Vitaminas▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. También conocido como: Vitamin B1, Thiamine | 0,16 mg | 13% |
| Riboflavino (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. También conocido como: Vitamin B2 | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. También conocido como: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 2,6 mg | 16% |
| Ácido pantoténico (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. También conocido como: Vitamin B5 | 0,55 mg | 11% |
| Vitamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. También conocido como: Pyridoxine | 0,47 mg | 28% |
Otros▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Agua Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 10,83 g | — |
Comparar 3 variantes USDA
| Variante | ID FDC | Calorías | Proteínas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Corn flour, whole-grain, blue (harina de maiz morado)actual | 168921 | 364 | 8,8 | 73,9 | 5,1 |
| Corn flour, whole-grain, white | 169748 | 361 | 6,9 | 76,9 | 3,9 |
| Corn flour, whole-grain, yellow | 170290 | 361 | 6,9 | 76,9 | 3,9 |
Tamaños de porción del hogar
g- tbsp
- 7 g
Preguntas frecuentes sobre Whole-grain Corn Flour
¿Cuántas calorías tiene Whole-grain Corn Flour?
Whole-grain Corn Flour contiene 364 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuánto de sodio contiene Whole-grain Corn Flour?
Whole-grain Corn Flour contiene 5 mg de sodio y 0 mg de colesterol por 100 gramos, según USDA FoodData Central.
¿Cuáles son los macronutrientes en Whole-grain Corn Flour?
Por cada 100 gramos, Whole-grain Corn Flour contiene 8.75 g de proteínas, 73.89 g de carbohidratos y 5.09 g de grasa total.
¿Es Whole-grain Corn Flour bueno para keto o bajo en carbohidratos?
Whole-grain Corn Flour tiene 73.9 g de carbohidratos por 100 g — generalmente no es un alimento básico para una dieta cetogénica o baja en carbohidratos.
¿De dónde proviene la información nutricional de Whole-grain Corn Flour?
Los datos nutricionales de Whole-grain Corn Flour provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 168921). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168921/nutrients.
Compatibilidad con la dieta
- Alto en fibraAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
- Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Potasio altoDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
- VeganoContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VegetarianoFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
Comidas que combinan bien con Whole-grain Corn Flour
Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Whole-grain Corn Flour.
3 ideas de comidas usando Whole-grain Corn Flour
Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Whole-grain Corn Flour. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.
- Desayuno
Fiber-rich breakfast bowl featuring whole-grain Corn Flour
Combine whole-grain Corn Flour with rolled oats, Greek yogurt, and berries for a breakfast that clears 12 g of fiber and keeps you full through the morning.
- Almuerzo
Plant-based lunch with whole-grain Corn Flour
A warm grain bowl with whole-grain Corn Flour, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Cena de la cena
Low-sodium dinner with whole-grain Corn Flour
Roast whole-grain Corn Flour with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
¿De dónde proviene este dato?
Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.
Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 168921), consultados el 2019-04-01.
Publicado: 2019-04-01
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250 kcalProteínas: 10,2gHidratos de carbono: 48,9gGrasa total: 1,5g
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