Masa Corn Flour
Corn flour, masa, enriched, white
Hechos Nutricionales
- Grasa total 3,69 g5%
- Grasa Saturada 0,53 g3%
- Grasas transgénicas —
- Colesterol 0 mg0%
- Sodio 5 mg0%
- Carbohidratos totales 76,59 g28%
- Fibra dietética 6,4 g23%
- Total de Azúcares 1,61 g
- Proteínas 8,46 g17%
- Vitamina D 0 µg0%
- Calcio 138 mg11%
- Hierro 8,5 mg47%
- Potasio 262 mg6%
100g of Corn flour, masa contains 363 kcal calorías, 8,46g proteínas, and 8,5mg hierro per USDA FoodData Central.
Desglose calórico
Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes
- Proteínas9%(34 kcal)
- Carbohidratos82%(306 kcal)
- Grasa9%(33 kcal)
Densidad nutritiva
Cumple ≥10% del valor diario para 17 de 30 nutrientes
Densidad nutricional moderadaUsa Masa Corn Flour en tu próximo plan de comidas
Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Masa Corn Flour (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.
Crear un plan de comidasCategoría: Cereales y Pasta
- Masa Corn Flour tiene una relación potasio-sodio de 52.4:1, lo que se considera favorable para el soporte de la presión arterial.
- Masa Corn Flour contiene más hierro por 100 g que raw spinach — 9 mg vs 3 mg.
Desglose completo de nutrientes
per 100gMacronutrientes▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Calorías Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams. También conocido como: Calories, kcal | 363 kcal | 18% |
| Proteínas Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones. | 8,46 g | 17% |
| Hidratos de carbono Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source. También conocido como: Carbohydrates | 76,59 g | 28% |
| Grasa total Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins. También conocido como: Total Lipid, Fat | 3,69 g | 5% |
| Fibra Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety. También conocido como: Dietary Fiber | 6,4 g | 23% |
| Azúcares Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy. También conocido como: Total Sugars | 1,61 g | — |
Minerales▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Sodio Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure. También conocido como: Salt (as Na) | 5 mg | 0% |
| Potasio Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure. | 262 mg | 6% |
| Calcio Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting. | 138 mg | 11% |
| Magnesio Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function. | 93 mg | 22% |
| Fósforo Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP. | 231 mg | 18% |
| Hierro Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism. | 8,5 mg | 47% |
| Cincio Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis. | 1,8 mg | 16% |
| Cobre Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense. | 0,21 mg | 23% |
| Manganeso Trace mineral that acts as a cofactor for enzymes involved in bone formation and antioxidant defense. | 0,38 mg | 16% |
| Selenium Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins. | 10,5 µg | 19% |
Detalles de grasa▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Grasa saturada Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol. También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA | 0,53 g | 3% |
| Grasa monounsaturada Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits. También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA | 1 g | — |
| Grasa polinsaturada Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids. También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA | 1,72 g | — |
| Colesterol Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people. | 0 mg | 0% |
| EPA (Omega-3) Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance. También conocido como: Eicosapentaenoic Acid | 0 g | — |
| DHA (Omega-3) Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health. También conocido como: Docosahexaenoic Acid | 0 g | — |
| DPA (Omega-3) Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods. También conocido como: Docosapentaenoic Acid | 0 g | — |
Vitaminas▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Vitamina A Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents. También conocido como: Retinol Activity Equivalents, RAE | 0 µg | 0% |
| Retinol Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body. | 0 µg | — |
| Vitamina C Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption. También conocido como: Ascorbic Acid | 0 mg | 0% |
| Vitamina D Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight. También conocido como: Calciferol | 0 µg | 0% |
| Vitamina E Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage. También conocido como: Alpha-Tocopherol, Tocopherol | 0,12 mg | 1% |
| Vitamina K Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism. También conocido como: Phylloquinone, Menaquinone | 0 µg | 0% |
| Tiamina (B1) B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function. También conocido como: Vitamin B1, Thiamine | 1,48 mg | 123% |
| Riboflavino (B2) B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN. También conocido como: Vitamin B2 | 0,81 mg | 62% |
| Niacin (B3) B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP. También conocido como: Vitamin B3, Nicotinic Acid | 9,93 mg | 62% |
| Ácido pantoténico (B5) B-vitamin required for the synthesis of coenzyme A and fatty-acid metabolism. También conocido como: Vitamin B5 | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation. También conocido como: Pyridoxine | 0,48 mg | 28% |
| Folato (B9) B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy. También conocido como: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin | 162 µg | 41% |
| Vitamina B12 B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods. También conocido como: Cobalamin | 0 µg | 0% |
| Colina Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine. | 8,6 mg | 2% |
Antioxidantes y carotenoides▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Beta-caroteno También conocido como: Beta-Carotene, Provitamin A | 2 µg | — |
| Alfa-caroteno También conocido como: Alpha-Carotene | 0 µg | — |
| Beta-cryptoxantina También conocido como: Beta-Cryptoxanthin | 2 µg | — |
| Lycopene | 0 µg | — |
| Luteína + zeaxantina También conocido como: Lutein + Zeaxanthin | 6 µg | — |
Aminoácidos▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Lisina | 0,22 g | — |
| Leucina | 1,03 g | — |
| Isoleucina | 0,28 g | — |
| Valina | 0,38 g | — |
| Treonina | 0,25 g | — |
| Metionina | 0,17 g | — |
| Fenilalanina | 0,41 g | — |
| Treonfano | 0,06 g | — |
| Histidina | 0,26 g | — |
| Arginina | 0,38 g | — |
Otros▾
| Nutriente | Cantidad | % DV |
|---|---|---|
| Agua Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration. | 9,79 g | — |
| Caféina Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system. | 0 mg | — |
| Teobromina | 0 mg | — |
| Alcohol | 0 g | — |
Comparar 2 variantes USDA
| Variante | ID FDC | Calorías | Proteínas (g) | Hidratos de carbono (g) | Grasa (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Corn flour, masa, enriched, whiteactual | 169694 | 363 | 8,5 | 76,6 | 3,7 |
| Corn flour, masa, unenriched, white | 169696 | 363 | 8,5 | 76,6 | 3,7 |
Perfil de ácidos grasos
Desglose de grasas por 100 gramos
- Saturado16%(0,53 g)
- Monoinsaturados31%(1 g)
- Ácidos polinsaturados53%(1,72 g)
Tamaños de porción del hogar
g- cup
- 114 g
Preguntas frecuentes sobre Masa Corn Flour
¿Cuántas calorías tiene Masa Corn Flour?
Masa Corn Flour contiene 363 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.
¿Cuánto de sodio contiene Masa Corn Flour?
Masa Corn Flour contiene 5 mg de sodio y 0 mg de colesterol por 100 gramos, según USDA FoodData Central.
¿Cuáles son los macronutrientes en Masa Corn Flour?
Por cada 100 gramos, Masa Corn Flour contiene 8.46 g de proteínas, 76.59 g de carbohidratos y 3.69 g de grasa total.
¿Es Masa Corn Flour bueno para keto o bajo en carbohidratos?
Masa Corn Flour tiene 76.6 g de carbohidratos por 100 g — generalmente no es un alimento básico para una dieta cetogénica o baja en carbohidratos.
¿De dónde proviene la información nutricional de Masa Corn Flour?
Los datos nutricionales de Masa Corn Flour provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 169694). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169694/nutrients.
Compatibilidad con la dieta
- Alto en fibraAt least 6 g of dietary fiber per 100 g — supports satiety, glycemic stability, and digestive health.
- Sodio bajoUnder 140 mg of sodium per 100 g, the FDA threshold for "low sodium" labeling on packaged foods.
- Bajo en azúcarUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
- Hierro altoDelivers at least 20% of the Daily Value for iron per 100 g, helpful for menstruating adults and endurance athletes.
- Sin colesterolContains no measurable cholesterol per 100 g; fits heart-health eating patterns that cap dietary cholesterol.
- VeganoContains no animal-derived ingredients per USDA categorization and is compatible with a fully plant-based diet.
- VegetarianoFits a lacto-ovo vegetarian pattern: plant foods plus dairy and eggs. Excludes meat, poultry, and seafood.
Comidas que combinan bien con Masa Corn Flour
Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Masa Corn Flour.
3 ideas de comidas usando Masa Corn Flour
Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Masa Corn Flour. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.
- Desayuno
Fiber-rich breakfast bowl featuring masa Corn Flour
Combine masa Corn Flour with rolled oats, Greek yogurt, and berries for a breakfast that clears 12 g of fiber and keeps you full through the morning.
- Almuerzo
Plant-based lunch with masa Corn Flour
A warm grain bowl with masa Corn Flour, chickpeas, seasonal greens, and lemon-tahini dressing — filling, colourful, and entirely plant-based.
- Cena de la cena
Low-sodium dinner with masa Corn Flour
Roast masa Corn Flour with olive oil, garlic, and fresh herbs — no added salt — and pair with a simple grain for a dinner under 600 mg of sodium.
¿De dónde proviene este dato?
Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.
Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 169694), consultados el 2019-04-01.
Publicado: 2019-04-01
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250 kcalProteínas: 10,2gHidratos de carbono: 48,9gGrasa total: 1,5g
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