Beef Burgundy

Hechos Nutricionales

Tamaño de porciónper 100g
Cantidad por porción
Calorías148
Valor percentual diario
  • Grasa total 6 g8%
  • Grasa Saturada 1,77 g9%
  • Grasas transgénicas
  • Colesterol 52 mg17%
  • Sodio 369 mg16%
  • Carbohidratos totales 4,19 g2%
  • Fibra dietética 0,8 g3%
  • Total de Azúcares 1,45 g
  • Proteínas 18,48 g37%
  • Vitamina D 0,1 µg1%
  • Calcio 20 mg2%
  • Hierro 1,84 mg10%
  • Potasio 368 mg8%
El % Valor Diario (VD) te indica cuánta cantidad de un nutriente en una porción de alimento contribuye a tu dieta diaria. Se utiliza una ingesta calórica de 2,000 calorías al día para dar consejos generales sobre nutrición.
100g of Beef burgundy contains 148 kcal calorías, 18,48g proteínas, and 1,27µg vitamina b12 per USDA FoodData Central.

Desglose calórico

Cómo se distribuyen las calorías entre los macronutrientes

145kcal
  • Proteínas51%(74 kcal)
  • Carbohidratos12%(17 kcal)
  • Grasa37%(54 kcal)

Densidad nutritiva

87/ 100

Cumple ≥10% del valor diario para 13 de 28 nutrientes

Excelente densidad nutritiva

Usa Beef Burgundy en tu próximo plan de comidas

Melio puede crear una semana completa de comidas alrededor de Beef Burgundy (o cualquier otro alimento en nuestra base de datos), adaptadas a tus objetivos macro y preferencias dietéticas.

Crear un plan de comidas
Proporción Potasio : Sodio1.0 : 1
pobre
Relación Omega-3 : Omega-676.8 : 1 (ω-6 / ω-3)
pobre
  • Beef Burgundy tiene una relación potasio-sodio de 1:1, lo que se considera pobre para el soporte de la presión arterial.
  • Beef Burgundy tiene una relación omega-6 a omega-3 de 76.8:1, lo que se considera pobre para el equilibrio antiinflamatorio.
  • Beef Burgundy contiene más vitamina b12 por 100 g que whole cow’s milk — 1 µg vs 1 µg.

Desglose completo de nutrientes

per 100g
Macronutrientes
Macronutrientes
NutrienteCantidad% DV
Calorías

Total food energy released when the food is metabolized, expressed in kilocalories per 100 grams.

También conocido como: Calories, kcal

148 kcal7%
Proteínas

Macronutrient made of amino acids; essential for building and repairing tissue, enzymes, and hormones.

18,48 g37%
Hidratos de carbono

Total carbohydrates, including sugars, starches, and fiber. The body's primary energy source.

También conocido como: Carbohydrates

4,19 g2%
Grasa total

Sum of all dietary fats (saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans). A concentrated energy source and carrier of fat-soluble vitamins.

También conocido como: Total Lipid, Fat

6 g8%
Fibra

Indigestible plant carbohydrate that supports digestive health, blood sugar regulation, and satiety.

También conocido como: Dietary Fiber

0,8 g3%
Azúcares

Simple carbohydrates, both naturally occurring (e.g. in fruit or milk) and added. Quickly absorbed for energy.

También conocido como: Total Sugars

1,45 g
Minerales
Minerales
NutrienteCantidad% DV
Sodio

Electrolyte that regulates fluid balance and nerve signaling. Most dietary sodium comes from salt; excess intake raises blood pressure.

También conocido como: Salt (as Na)

369 mg16%
Potasio

Electrolyte that supports nerve function, muscle contraction, and healthy blood pressure.

368 mg8%
Calcio

Mineral essential for bone and teeth structure, muscle contraction, and blood clotting.

20 mg2%
Magnesio

Mineral involved in more than 300 enzymatic reactions, including energy production and muscle function.

23 mg5%
Fósforo

Mineral that works with calcium to form bones and is a component of DNA and ATP.

184 mg15%
Hierro

Mineral required for oxygen transport in hemoglobin and for energy metabolism.

1,84 mg10%
Cincio

Trace mineral essential for immune function, wound healing, and protein synthesis.

4,52 mg41%
Cobre

Trace mineral involved in iron metabolism, connective tissue formation, and antioxidant defense.

0,14 mg16%
Selenium

Trace mineral that supports thyroid function and antioxidant systems via selenoproteins.

22,8 µg41%
Detalles de grasa
Detalles de grasa
NutrienteCantidad% DV
Grasa saturada

Fat type typically solid at room temperature. High intake is associated with elevated LDL cholesterol.

También conocido como: Saturated Fatty Acids, SFA

1,77 g9%
Grasa monounsaturada

Fat with one double bond in its fatty-acid chain. Common in olive oil and avocados; linked to heart-health benefits.

También conocido como: Monounsaturated Fatty Acids, MUFA

2,49 g
Grasa polinsaturada

Fat with multiple double bonds, including essential omega-3 and omega-6 fatty acids.

También conocido como: Polyunsaturated Fatty Acids, PUFA

0,93 g
Colesterol

Waxy sterol found in animal foods. The body also makes its own; dietary cholesterol has a limited effect on blood levels for most people.

52 mg17%
EPA (Omega-3)

Eicosapentaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid found in fatty fish; supports cardiovascular and inflammatory balance.

También conocido como: Eicosapentaenoic Acid

0 g
DHA (Omega-3)

Docosahexaenoic acid, a long-chain omega-3 fatty acid concentrated in fish; important for brain and eye health.

También conocido como: Docosahexaenoic Acid

0 g
DPA (Omega-3)

Docosapentaenoic acid, an intermediate omega-3 fatty acid found alongside EPA and DHA in marine foods.

También conocido como: Docosapentaenoic Acid

0,01 g
Vitaminas
Vitaminas
NutrienteCantidad% DV
Vitamina A

Fat-soluble vitamin essential for vision, immune function, and cell growth. Measured as Retinol Activity Equivalents.

También conocido como: Retinol Activity Equivalents, RAE

1 µg0%
Retinol

Preformed vitamin A found in animal foods; the active form used directly by the body.

0 µg
Vitamina C

Water-soluble antioxidant vitamin required for collagen synthesis, immune function, and iron absorption.

También conocido como: Ascorbic Acid

2 mg2%
Vitamina D

Fat-soluble vitamin that regulates calcium absorption and bone health. Also produced in the skin from sunlight.

También conocido como: Calciferol

0,1 µg1%
Vitamina E

Fat-soluble antioxidant that protects cell membranes from oxidative damage.

También conocido como: Alpha-Tocopherol, Tocopherol

0,62 mg4%
Vitamina K

Fat-soluble vitamin essential for blood clotting and bone metabolism.

También conocido como: Phylloquinone, Menaquinone

6,1 µg5%
Tiamina (B1)

B-vitamin required for carbohydrate metabolism and nervous-system function.

También conocido como: Vitamin B1, Thiamine

0,07 mg5%
Riboflavino (B2)

B-vitamin involved in energy production and cellular function via the coenzymes FAD and FMN.

También conocido como: Vitamin B2

0,21 mg16%
Niacin (B3)

B-vitamin that contributes to DNA repair and energy metabolism through its coenzymes NAD and NADP.

También conocido como: Vitamin B3, Nicotinic Acid

4,45 mg28%
Vitamina B6

B-vitamin involved in amino-acid metabolism, neurotransmitter synthesis, and hemoglobin formation.

También conocido como: Pyridoxine

0,24 mg14%
Folato (B9)

B-vitamin essential for DNA synthesis and cell division; particularly important in early pregnancy.

También conocido como: Vitamin B9, Folic Acid, Folacin

17 µg4%
Vitamina B12

B-vitamin required for red blood cell formation and nervous-system health. Found almost exclusively in animal foods.

También conocido como: Cobalamin

1,27 µg53%
Colina

Essential nutrient used to make cell membranes and the neurotransmitter acetylcholine.

70,6 mg13%
Antioxidantes y carotenoides
Antioxidantes y carotenoides
NutrienteCantidad% DV
Beta-caroteno

También conocido como: Beta-Carotene, Provitamin A

15 µg
Alfa-caroteno

También conocido como: Alpha-Carotene

0 µg
Beta-cryptoxantina

También conocido como: Beta-Cryptoxanthin

0 µg
Lycopene193 µg
Luteína + zeaxantina

También conocido como: Lutein + Zeaxanthin

11 µg
Otros
Otros
NutrienteCantidad% DV
Agua

Water content of the food. Foods high in water tend to be lower in energy density and support hydration.

69,91 g
Caféina

Naturally occurring stimulant found in coffee, tea, cocoa, and some soft drinks. Acts on the central nervous system.

0 mg
Teobromina0 mg
Alcohol0 g

Perfil de ácidos grasos

Desglose de grasas por 100 gramos

5,2 g
  • Saturado34%(1,77 g)
  • Monoinsaturados48%(2,49 g)
  • Ácidos polinsaturados18%(0,93 g)

Tamaños de porción del hogar

g
10205 1 cup
244 g
90000 Quantity not specified
183 g

Metodología

  • Moisture change: -20%

Notas

  • beef bourguignonne

Preguntas frecuentes sobre Beef Burgundy

¿Cuántas calorías tiene Beef Burgundy?

Beef Burgundy contiene 148 kcal por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.

¿Cuánto colesterol contiene Beef Burgundy?

Beef Burgundy contiene 52 mg de colesterol y 369 mg de sodio por 100 gramos, según la USDA FoodData Central.

¿Cuáles son los macronutrientes en Beef Burgundy?

Por cada 100 gramos, Beef Burgundy contiene 18.48 g de proteínas, 4.19 g de carbohidratos y 6 g de grasa total.

¿Es Beef Burgundy bueno para keto o bajo en carbohidratos?

Sí — Beef Burgundy tiene 3.4 g de carbohidratos netos por 100 g, lo que encaja con un plan low-carb.

¿De dónde proviene la información nutricional de Beef Burgundy?

Los datos nutricionales de Beef Burgundy provienen del USDA FoodData Central (FDC ID 2706371). Consulta el registro subyacente en https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2706371/nutrients.

Compatibilidad con la dieta

  • Bajo en carbohidratosUnder 10 g of net carbs per 100 g — compatible with low-carb and moderate-carb eating patterns.
  • Bajo en azúcarUnder 5 g of total sugars per 100 g, including naturally occurring sugars.
  • Potasio altoDelivers at least 20% of the Daily Value for potassium per 100 g — supports cardiovascular and electrolyte balance.
  • Amigable con la dieta paleoFalls within whole-food paleo guidelines: no grains, legumes, dairy, or refined additives in the USDA category.
  • Sin glutenFree of gluten-containing grains (wheat, rye, barley, malt) by USDA categorization. Verify packaging for heavily processed items.

Comidas que combinan bien con Beef Burgundy

Ingredientes complementarios de categorías relacionadas con el USDA — puntos de partida útiles cuando se planifica una comida alrededor de Beef Burgundy.

3 ideas de comidas usando Beef Burgundy

Plantillas de inicio que se ajustan al perfil nutricional de Beef Burgundy. Abre el generador de planes alimenticios para convertir cualquiera de estas en una receta completa con lista de compras.

  • Desayuno

    Easy morning meal with beef Burgundy

    Use beef Burgundy alongside eggs, whole-grain toast, and fresh fruit for a breakfast that covers every macro without much effort.

  • Almuerzo

    Low-carb lunch built around beef Burgundy

    A big leafy salad with beef Burgundy, olive oil, seeds, and a hard-boiled egg keeps total carbs under 15 g while delivering satiating fats and protein.

  • Cena de la cena

    Fiber-forward dinner featuring beef Burgundy

    Combine beef Burgundy with brown rice and black beans for a dinner that delivers 15+ g of fiber and a strong potassium-to-sodium ratio.

¿De dónde proviene este dato?

Los valores nutricionales se obtienen de la base de datos USDA FoodData Central — la referencia autoritativa del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos sobre la composición de alimentos. Los valores se promedian entre múltiples muestras para proporcionar una lectura representativa por cada 100 gramos de parte comestible.

Datos obtenidos de USDA FoodData Central (FDC ID: 2706371), consultados el 2022-10-28.

Publicado: 2022-10-28

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