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breakfast
Rührei mit Vollkornbrot und Avocado
Lockeres Rührei mit Eiern, Butter und Käse, serviert mit Vollkornbrot und frischer Avocado
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Prep 10mCook 8mTotal 18m
Rührei mit Vollkornbrot und Avocado is a breakfast recipe ready in about 18 minutes. Each serving has approximately 828 kcal, 62g protein, 93g carbs, 23g fat.
Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen
Eier in die Pfanne geben und langsam rührend garen, bis sie cremig sind
Käse in die letzten Sekunden hinzufügen und vermischen
Vollkornbrot toasten
Avocado halbieren und in Scheiben schneiden
Rührei auf dem Toast servieren und mit Avocado garnieren
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